ICS 65.020.20
CCS B 10

河北省地方标准
DB13/T 5432—2021

山药生态种植技术规程

2021-07-28发布 2021-08-28实施

河北省市场监督管理局 发布



前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由河北省农业农村厅提出。

本文件起草单位：河北农业大学、县小中麻山药专业合作社、菏泽市开发区岳程农技推广站、山东三道生态农业有限公司、鑫县农业农村局。

本文件主要起草人：孙志梅、许华森、陈苗苗、杨小中、方雪丹、刘升、赵立、王成永、齐红茹、贾艳辉、刘文昌、张静芝、李洪章。

本文件为首次发布。



1 范围

本文件规定了山药生态种植技术的术语和定义、产地环境和栽培技术。
本文件适用于山药的生态种植。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 1276 农药安全使用规范 总则
DB13/T 2052-2014 山药芦头种苗质量标准
DB13/T 2064-2017 山药高产优质高效施肥技术规程

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1
生态种植 ecological plantation
将农业生产的生态合理性、经济可行性与社会接受性有机结合，在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学原理，运用系统工程方法和现代科学技术，建立起来的一种优质、安全、高效的现代农业生产方式。

3.2
山药芦头 root neck of yam
山药根茎上端与地上茎连接的一段，也称山药栽子、山药嘴子、山药龙头。

3.3
零余子 bulbil of yam
山药叶腋处形成的球状珠芽，俗称山药豆。

4 产地环境

4.1 空气质量
种植区域空气质量符合GB 3095中的二级标准规定。

4.2 灌溉水质
农田灌溉水质符合GB 5084的规定。

4.3 土壤质量