[收藏]餐饮公司工作计划通用8篇下载
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标准简介: 编辑特别整理来自网络的餐饮公司工作计划通用,欢迎大家与身边的朋友分享吧。当现阶段的工作出现些微混乱时,我们就需要用心规划紧接而来的工作了。制订好工作计划以后,在心中基本上对某个项目已经心里有谱了,“胸有成竹”了。 餐饮公司工作计划通用【篇1】 一、继续加强员工们的业务技能培训,提高员工们的综合素质 餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工们对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工们接受业务的进度和新老员工们的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。 二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。 三、加强员工们思想教育。 利用一 ……(阅读全文)
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