酒吧个人工作计划4篇下载

酒吧个人工作计划4篇doc文档下载

标准类别：个人工作计划

语　　言：简体中文

授权形式：免费下载

所属行业：工作计划

标准名称：酒吧个人工作计划4篇

下载文件：.rar .docx

标准简介：　　 酒吧个人工作计划 篇1 　　1.做好接待前各项准备工作各区域的卫生。 　　2.熟悉服务程序和客人要求的标准。 　　3.熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。 　　4.按照客人的要求提供酒水和饮料。 　　5.中途即使整理卫生并把杯具送入洗杯间。 　　6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前. 　　7.对客人买当程序有任何不满即使反映. 　　8.服务生操作规范标准1.迎宾、问候、致欢迎词、面待微笑以站应姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体.2.待客人入坐带到喜欢的座位，带客人走在客人前面指引的手用右手张开手指并龙，手语配合的方式下高不低行走遇见其他客人时即使避让将客人领到认为满意的位置。 　　10.迎宾 　　1.待客人入坐询问客人人数合理安排座位。 　　12.促销、点单根据不同内的客人介绍不同的酒水和饮料。注（促销酒水应从高价到低价是特价酒） 　　13.下单牢记客人的要求准备报出消费金额. 　　14.写酒水单的注意各项1.日期、价格、品名、金额、单价，酒水单不准涂改. 　　15.收完钱后连合酒水单到收银台交钱盖章切勿拿错单。 　　16.取酒水 ……(阅读全文)

关键词： 酒吧 个人 工作 计划