DB51/T691—2007 无公害畜产品仔猪配合饲料安全要求 备案号：20648-2007 发布：四川省质量技术监督局 实施日期：2007-05-01 前言 为了加强无公害仔猪养殖用配合饲料的质量安全管理，促进无公害畜产品的发展，保障人民身体健康，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，规范无公害畜产品市场，特制定本标准。本标准主要指标依据GB13078—2001《饲料卫生标准》和农业部168号公告《饲料药物添加剂使用规范》制定。本标准按GB/T1.1—2000《标准的结构和编写规则》和GB/T1.2—2002《标准中规范性技术要素内容的确定方法》编制。本标准由四川省畜牧食品局提出并归口，由四川省质量技术监督局批准，由四川省饲料工作总站负责起草。 1 范围 本标准规定了无公害畜产品仔猪养殖用配合饲料的安全要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于无公害仔猪养殖用配合饲料。 2 规范性引用文件 GB/T14699.1 饲料采样 GB13078 饲料卫生标准 GB/T13079 饲料中总砷的测定方法 GB/T13080 饲料中铅的测定方法 GB/T13081 饲料中汞的测定方法 GB/T13082 饲料中镉的测定方法 GB/T13088 饲料中铬的测定方法 GB/T13091 饲料中沙门氏菌的测定方法 GB/T13885 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定方法 GB/T17480 饲料中黄曲霉毒素B的测定（酶联免疫吸附法） GB/T19542 饲料中磺胺类药物的测定（高效液相色谱法） GB/T19684 饲料中金霉素的测定（高效液相色谱法） GB/T8381.7 饲料中喹乙醇的测定（高效液相色谱法） NY/T727 饲料中呋喃唑酮的测定（高效液相色谱法） NY/T934 饲料中地西泮的测定（高效液相色谱法） 农业部公告第168号《饲料药物添加剂使用规范》 农业部公告第176号《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》 农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》 农业部公告第658号《饲料添加剂品种目录》 3 要求 3.1 感官要求：色泽一致，无发酵霉变、结块及异味、异嗅。 3.2 严格执行《饲料药物添加剂使用规范》，禁止超范围使用饲料药物添加剂。 3.3 使用饲料药物添加剂的必须注明休药期。 3.4 禁止在饲料中添加《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》所列药物。 3.5 禁止在饲料中添加《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》所列药物。 3.6 禁止在饲料中添加有机砷制剂、铬制剂。 3.7 安全卫生指标（表1） 铅(Pb)：≤5 mg/kg 总砷(As)：≤2.0 mg/kg 镉(Cd)：≤0.5 mg/kg 总铬(Cr)：≤10 mg/kg 汞(Hg)：≤0.1 mg/kg 铜(Cu)：≤200 mg/kg 黄曲霉毒素B1：≤10 μg/kg 喹乙醇：35kg以下≤100 mg/kg 土霉素：4月龄前≤75 mg/kg 磺胺类：4月龄前≤50 mg/kg 呋喃唑酮：不得检出 地西泮：不得检出 沙门氏菌：不得检出 注：违禁药物均不得检出。除表中所列指标外，可根据实际情况对相关药物进行检测。 4 检验方法 4.1 铅：按GB/T13080规定的方法测定。 4.2 总砷：按GB/T13079规定的方法测定。 4.3 镉：按GB/T13082规定的方法测定。