ICS67.080.10
DB43/T2406—2022
柑橘罐头加工技术规程
Code of Practice for canned citrus fruits

发布日期：2022-07-08
实施日期：2022-10-08
发布机构：湖南省市场监督管理局

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 原辅料要求、食品添加剂要求
5 生产加工过程卫生要求
6 加工工艺
7 标签、标志、包装、贮存、运输

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省食品标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：湖南省农产品加工研究所、湖南熙可食品有限公司、湖南果秀食品有限公司、辣妹子食品有限公司。
本文件主要起草人：李涛、张群、付复华、苏东林、李绮丽、吴玉英、刘伟、鲁劲峰、杨丽、张继光、肖伟振、丁小平。