基本信息
标准号：
DB43/T 2407-2022
中文名称：柑橘汁胞加工技术规程
所属省份：湖南省地方标准(DB43)
标准状态：现行
发布日期：2022-07-08
实施日期：2022-10-08
出版语种：简体中文
下载格式：.pdf .zip
下载大小：227.26 KB
标准分类号
标准ICS号：67.080.10
中标分类号：X24
相关单位信息
标准简介
本文档为DB43/T2407—2022《柑橘汁加工技术规程》湖南省地方标准，涵盖了柑橘汁加工的范围、规范性引用文件、术语和定义、原辅料与食品添加剂要求、生产卫生、加工工艺及标签包装等技术规程。
部分标准内容
DB43/T2407—2022 柑橘汁加工技术规程
Code of Practice for Citrus Juice Processing
发布日期：2022-07-08
实施日期：2022-10-08
发布单位：湖南省市场监督管理局
目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 原辅料要求
5 食品添加剂要求
6 生产过程卫生要求
7 加工工艺
8 标签、标志、包装、贮存、运输
9 生产记录
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省食品标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：湖南省农产品加工研究所、辣妹子食品股份有限公司。
本文件主要起草人：刘伟、张菊华、李高阳、付复华、杨丽、苏东林、张群、朱向荣、廖明系、丁胜华、李绮丽、梁曾恩妮。
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。
