DB5227/T128-2023
贵定云雾贡茶绿茶品饮指南
Guide for Drinking Green Tea of Yunwu Gong Tea of Guiding County

ICS67.140.10
发布日期：2023-05-15
实施日期：2023-08-15
发布机构：黔南布依族苗族自治州市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由贵定县市场监督管理局提出。本文件由黔南州农业农村局归口。
本文件起草单位：贵定县市场监督管理局、贵定县农业农村局、贵定县云雾镇人民政府、贵州大学、贵州省茶叶产品质量监督检验中心（都匀）、贵州经典云雾茶业有限责任公司、贵州省贵定县钰驿骅茶业有限公司、贵定凤凰茶业有限公司、贵定县仰望茶叶种植农民专业合作社、贵定县御芝茶叶种植农民专业合作社、云雾镇茶叶协会
本文件主要起草人：张羽丽、余诚、毛小柳、张珍明、凌丽荣、莫文胜、王志良、胡家琴、张琼、冯伟、黄媛、谢德炙、岑德顺、宋婷婷、姜培成、岑芳、夏章兰、莫文信、周玉飞、周为、罗玉红、张学勇、赵培蓉、刘红虹、孙金萍、张永明、汪华、冯建萍、雷帮显、石重义。

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 品饮环境
5 茶艺从业人员
6 茶具选择要求
7 用水要求
8 用茶要求
9 冲泡方法
10 品饮
11 注意事项