NY/T 1320-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 甘薯 NY/T1320-2007 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS65.020.20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T1320—2007
农作物种质资源鉴定技术规程
Technical Code for Evaluating Germplasm Resources--Sweetpotato[Ipomoea batatas(L.)LamJ
2007-04-17 发布
2007-07-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY/T1320——2007
本标准中附录 A、附录 B、附录 C、附录 D、附录 E、附录 F、附录 G、附录 H.附录 I 和附录 J为资料性附录。
本标淮由中华人民共和国农业部据山并归旧。本标滩起草.单位：广东省农业科学院作物研究所、中国农业科学院甘葬研究所、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。本标准主要起草人：房伯平、张允刚、张雄坚、陈景益、唐君、安康、赵冬兰、钱永忠。1范围
农作物种质资源鉴定技术规程
NY/T 13202007
本标准规定厂甘薯[Itunnen.bxatutus（L.)Lam.]种质资源鉴定的技术要求和方法。本标准适用可甘暨LIpxonoebatalcas（L..)Laxm.裁培称种质资源的植物学特征、生物学特性、品质性状和抗性的鉴定，甘蘑属的其他种参考本鉴定授术规程，2规范性引用文件
下列文件中的条款通过不标准的引用丽成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准，然而，鼓动根据本标谁达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版不：儿是不注H期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB50X06谷物粒粗凝粉测定法
GB/T6194水果、蔬菜可溶性糖测定法GB/T6195水果、蔬莱中维生素（C含量测定法(2,6-一氯靛滴定法）（B/T8856水果.蔬菜产品粗蛋白的测定为法NY/T 402
脱毒甘薯种薯(苗)病毒检测技术规程3技术要求
3.1鉴定地点
环境条件成能够满足甘薯植株正常生长及其性状的正常表达。3.2样本采架
应在植株正常生长情况下采集样本，鉴定应连续进行2个～3个生长周期：特征特机的鉴定应个少于10株，产量和品质鉴定应同时种植对照胎种。3.3鉴定内容
鉴定内容见表1。
表1甘蔷种质资源鉴定内容
摘物学特征
兰物学特性
品质性状
鉴定方法
鉴定项目
株型、顶叶色、叶色、片聪状，叶缴类型、川缺刻深浅、叶泌蒸型、中裂片形状、叶尖形蜕、叶主腺色、叶侧尿色、脉基白、叶柄的、柄基色、茎端草毛、紫位、花冠颜色、花冠形状、糕头位置、花柱颜色、薯块形状薯皮色、皮层颜色、薯皮厚度、薯肉主色、荠肉茨色、肉茨色分布排种期、始咕期、齐苗期、盐部分枝数及类型、主墓长及类塑、叶片大小、墓直径，节间长、自然川花习性结聘习性、单株结薯数、薯带长，落块缺陷，薯皮光滑度、兽块形状整齐度、哥块人小、大算率、中郭率和小薯率，丰产性、倍性
十物页含显、粗淀粉含量、可济性裤个盘、还原糖含量、祖蛋自含量、维牛案C含旦、刮菌下素含量、花背案代含量、食案
计薯黑斑病抗性、H粥茎线虫痛抗性、甘要离点病抗性、白普茎剖病抗性、磨根阈病抗性、甘薯蚊螂疣性、百磨耐早性
4.1植物学特征
NY/T1320—2007
4.1.1株型
裁插后30d·40d，观察整个小区植株生长状况，根据茎蔓和分枝的形态与空问分布确定徕型。株型分为直立（主茎和分枝短，茎蔓无伏地）半直立（主墓和部分分枝较短，主蔓<1/3伏地牛长）創旬（主萃和部分分枝长，十蔓1/3伏地生长），攀缘（茎墓和部分分枝纤细，紫端有缠绕）4.1.2顶叶色
裁插后40d--5ud，观察士紫第一片展升叶的颜色。分为企黄、浅绿、绿,褐绿、紫绿褐、红、浅紫、紫。4.1.3时色
裁后40d50d,观察主圣顶端下第6片-10片展开叶的颜色。分为金黄、浅绿绿、褐绿、紫绿、褐、红、浅紫、紫。
4.1.4 叶片形状
裁描后40d～50d,按图1规察茎顶織下第6片-10片叶的轮廊，以最大相似原则分为圆形、肾形、心形、尖心形、三角形、缺刻形。阅
4.1.5叶缘类型
尖心恶
圈1叶片形状
三奈源
缺刻形
裁插后40d-50d，按图2观察丰坐顶端下第6片～101片叶边缘侧齿数，以最大相似原则分为全缘带齿（侧不多于3个)齿状(侧齿多下3)。全缘
图2 叶齿类型
4.1.6叶缺刻深浅
找插后40d--50d，以最人相似源则按图3确定主顶端下第6片～10片叶的缺刻深浅：分为浅、中、深。
4.1.7叶缺刻类型
图3叶缺刻深浅
栽插后40d--50d,以最人相似原则按图4确定主顶端下第6片-10片叶的缺刻类型，分为单2
(缺刻数一对)、复(缺刻数大于-对)：单缺刻
4.1.8中裂片形状
图4叶片缺刻类型
复肤刻
NY/T 1320—2007
裁插后40d～50d，以最大相似原则按图5确定主擎项端下第6片~10片叶中裂片的形状。分为三角形、半圆形、半椭圆形、椭橱形、玻针形、倒披针形、线形。三角形
4.1.9叶尖形状
半圆形
半精形
确面形
图5中裂片形状
裁播后40d--50d,以墩人相似原则按图6确定主茎质端下第6片-10片叶尾尖的形状。分为无叶尖、叶尖锐、叶尖钝。
4.1.10叶主腺色
图6叶尖形状
裁插后40d~50d，观察主墓顶端下第6片～10片叶背叶主脉的颜色，分为浅绿、绿、紧斑、浅紫、4.1.11叶侧脉色
裁插后40d-·50d，观察主萃顶端下第6片10片叶背面叶侧脉的颜色，分为黄，没绿、绿、浅紫、4.1.12柄基色
裁插后40d50d，观察主蒸顶端下第6片一10片叶叶柄与茎相连部位的颜色。分为浅绿、绿、淡紫、紫、深紫。
4.1.13脉基色
裁插后40d-50d，观察主茎顶端第6片·~10片叫叶脉与叶柄相连部位的颜色。分为浅绿、绿、谈紫、紫、深紫。bzxZ.net
NY/T1320-2007
4.1.14 叶柄色
裁插后40d-50d,观察主坐顶端下第6片～10片川叫柄的正颜色，分为浅绿、绿、浅紫紫、深紫，4.1.15挚端聋毛
栽循后40-50d,观察主些顶端茸毛的状况，并与对照品种比较分为无、少，中，多。4.1.16茎色
裁插后40d50d，观察整条主茎的主要颜色。分为浅绿、绿、褐、浅紫、紫，深紫。4.1.17花冠颜色
开花当日，观察确定花冠的颜色。分为白、粉红、淡紫、紫。4.1.18花冠形状
开化当H，按图7确定花冠的形状，分为卡显形、五边形、圆形，半显形
4.1.19柱头位置
图7花冠形状
开花当日，观察定花药和柱头相对位置，分为花药低于柱头、花药与杜头等高、花药高」柱头。4.1.20花柱颜色
并花当日，观察化柱的颜色。分为凹基部带紫、由顶部师繁、白色遍布紫斑、紫。4.1.21薯块形状
收获时，以最大相似原则按图8确定蘑块形状：分为球形、短纺锤形，长锤形、上膨形、下膨形.筒形、弯曲形、
4.1.22薯皮色
长密辑形
图8块形状
收获时，观察馨块表皮的额色。以最大相似原则分为白、淡黄、黄、褐、橘红、粉红、红、紫、深紫。4.1.23皮层颜色
收狭时，刮开外表皮确定皮层的颜色。分为白、淡黄、黄、褐、摘红、粉红、红、紫、深紫。4.1.24薯皮厚度
收炭时，随机测量10个磐块模切面皮层的厚度，结果以平均值表示.精确到0.11m4
4.1.25薯肉生色
NY/T1320—2007
收获时，观察覆盖含50%以工薯块横切面面积的颜色。分为白、淡黄、黄、褐、橘红、粉红、红、紫、深4.1.26薯肉次色
收获时，观察覆盖50%以下薯块横切前面积的颜色，分为无、白、淡黄、黄、褐、桶红、粉红、红、紫、深紫。
薯肉次色分布
收获时，以最大相似原则按图9确定馨肉次色在薯块横切面的分布状况。分为外环分布、内环分布、中心分布、斑点分布。
外环分布
4.2生物学特性
4.2.1排种期
内环分布
中心分奇
图9薯肉次色分布
记载排种的口期，表示方法为“月日”。4.2.2始苗期
采用4.2.1的样本，记载【0%幼苗出土的日期，表示方法为“月/日”。4.2.3齐苗期
采用4.2.1的样本，记载70%幼齿出土的日期，表示方法为“月/日”。4.2.4基部分枝数及类型
控点分布
裁摘后50d～60d,随机连续测量10株样品茎基部30crm范周内、长度在10r:m以上的分枝数量，结果以乎均值表示，精确到0.1条。基部分枝类型分为少<5.0条）中（S.1～10.0条）、多（>10.0条)。
4.2.5主蔓长及类型
裁插后50d-60d，随机连续测最10株伴品主茎费基部到鉴端部的长度，结果以平均值表示，精确到1cm主禁蔓长类型分为短（<65cm）、中(65cm~-139n）、长（140crm~239cm）和特长（>239cm）。4.2.6叶片大小
裁桶斤50-~60d，按图10所示，随机测量10株主鉴顶端下第6片10片叶的叶片长度和宽度结果巢以平均表示，精确到.1rme依据叶片长与叶片宽的乘确定叶片大小的类型。分为小（<80.0cm)(80.0cm--160.0tn).人(>160.0cm)4.2.7茎直径
采用4.2.6小的样本，测量10株鉴预端下第6片10叶片禁间的直径，结果以平均值表示，精确到0.1 mm秘据测量结果,鉴直径分为细（<4.0 mm)、中(4.0 mm1--6.0 mun)、粗(6.1 mm--8.0num）极粗（>8.0mm)。
4.2.8节间长
采用4.2.6中的样本，测量10株主茎顶端下第6片～10片叫间鉴节间的长度，结果以半均值表示，精确到0.1cno
NY/T1320—2007
4.2.9自然开花习性
叶滴长
图10叶片长、宽、叶柄长
牛长中后期，观察植株在资源种植地自然条件下的开花情况分为无（不见花及花酱）、蓄（只见花蕾而不现花)、少(可处零星的花)中(花量略多)、多(花臀Ⅱ花期长)：4.2.10结善习性
收殊时根据单株结薯的松散程度，以最大相似的原则按图11确定结薯习性：分为集（单节著）、较松散(2～3个节结酱)、松散（>3个节结薯）。宗
4.2.11单株结薯数
较松数
图 11 结薯习性
收获时,随机连续选择 10 株样本,计-数结警（警块最人直径人于1,0 c1n的)数量,结果以乎均值表示，精确到0.1个。
4.2.12薯蒂长
收获时,按图12随机测量10条大山萼的孽块与鉴相连部位的长度,结果以平均值表示,精确到0.1cma
图12薯蒂长示意图
4.2.13薯块缺陷
收获时，按图13.以最大柑似原则确定薯块表面的缺陷。分为网状疱裂（皮层有裂纹）、条筋（皮层有筋状突起）继缩（皮层向内收缩成横向的沟）、条沟（皮向内收缩成纵向的沟)、溢缩加条沟（皮层向内收缩成纵向和向的沟）
4.2.14薯波光滑度
收获时，观察表皮光滑程度，按最大相似原则分为光滑（薯快外表皮无网纹或点状突出等明展的瑕6
两状色裂
鲨滞圳条沟
NY/T 1320—2007
图13块缺陷类型
）、中（薯块外表皮有少量的网纹或点状突出等瑕批）粗糙（葬块外表皮粗糙，有明显的网纹、条纹、点状突山等窖块缺陷）。
4.2.15薯块形状整齐度
收获时，以最大相似原则参照图9日测小区内不同暮块形状整齐度。分为不整齐（块形状一致率<50%）较整齐（块形状：-致率50%～80%）整齐（薯央形状一致率>80%）。4.2.16薯块大小
收获时调查，快质量0.25kz的为大蘑；薯块质量在0.1kg~0.25kg之间的为中薯；薯块质量4.2.17大薯率、中兿率和小薯率收获时，随机连续称取10株人碧、中葬和小薯的质量值，缩果以平均值表示，精确到0.1kg。根据测定结果，分删计算出大薯质量、中薯质量和小薯质量分别占全部薯块质量（大中小薯质量的总和)的比率，精确到0.1%，
4.2.18丰产性
收获时，称取试验小区的薯块质量值，与同等条件下种植的对照品种作比较，确定丰产性级别。半产性级别分为高（产量含对照品种产量80%）、中（产量=对照品利60%一79%的产量）低（产量<刘照品种产量60%）。
4.2.19染色体倍性
指细跑中包含的染色体组数。参见资料性附录了执行。4.3品质性状
4.3.1干物质含量
薯块收获后，随机选取3条·5条大小适中的究整薯块，冲洗干净、晾下后切丝玲混合均勺：随机称取100g，装人销盒并置于烘箱内，40℃鼓风烘6h，再于60℃-80℃鼓风烘6h，待样品变脆后，升温至100℃--105℃烘12h至恒重。取出称质量，计算十物质含量（3次重复，工2%），结果以平均值表求，精确到0.1%。
4.3.2粗淀粉含量
获后取3条一5条大小中的完整薯块，冲洗于、晾干后划片或擦丝并混合均勾，称取样品10.00g，其余按（GB500G执行。当天取样要求当关完成测定。4.3.3可溶性糖含量、还原糖含量样晶制备同4.3.2.称最样品25.00g，其余按GB/T6194执行，当天取样要求当天完成测定4.3.4薯块粗蛋白含量
样品制备同4.3.2，称取样品10.00g，其余按（/T8856执行，当天敢样要求当天究成测定。4.3.5维生素C含量
样品制备同4.3.2，称取样品100.00，其余按GB/T6195执行，当天取样耍求当大究测定。NY/F1320—2007
4.3.6胡萝卜素含量
参见资料性附录H热行，
4.3.7花青素苷含量
察见资料性附录「执行，
4.3.8食味
在收获狱后30d,按五分制进行薯块食味评分。评分的人数不少于5人，结果用平均数表示,稍确到0.1分。分为好（>4.0分)、较好(3.1分～4.0分）、中等(2.1分~3.0分）、较差(1.1分-2.0分）和差(<1.0分)。
4.4抗性
4.4. 1甘薯黑斑病(Ceratocystis fimbriata Ellis ct Halstedl)抗性参见资料附录A执行。
4.4.2甘薯茎线盅病(Ditylenches destructorThorne)抗性参见资料性附录B执行。
4.4.3甘薯薯瘟病( P’sedomozas sntanacerum C. F.Sm. )抗性参见资料性附录C执行，
4.4.4甘著衰割病[ Fusarixn axyxporun Schlecht f. sp. Baratas ( Wllencw. JSnyd. & Iiuns. J抗性参见资料性附录D执行。
4.4.5甘薯根腐病[TFusariuntsolani(Mart.)Sacc.f.sp.batatasMcClmre]抗性参见资料性附录E执行
4.4.6 甘著蚁象(Cylas formicurius Fah. |抗性参见资料性附录F执行。
4.4.7 甘薯旱性
参见资料性附录G热行。
A.1范围
附录A
(资料性附录）
甘薯黑斑病抗性鉴定
NYT 1320—2007
本附录适用可甘曾种质资源中甘斑病（Ceratocystis firnturiata Ellis el Halsted）抗性的鉴A.2对照品种
中度感病品种：冲绳100号。
A.3鉴定方法
A.3.1病菌分离与保存
采集病害组织伴本接种于PLA培养基上，从菌落中分离和纯化病菌后置于冰箱保存：当年分离的病菌当年用，
A.3.2接种体制备
将保存的菌种用无菌水释，接种在健康的薯块切片上，置于26条件下保湿培养，待薯片长满黑色的疱子粪壳和孢子囊孢子后.用无菌水冲洗，配成浓孢子悬浮液备府。A.3.3接种方法
每个供试品种选项3快中等大小，表面光滑、无伤烂的薯块，存细洗净，晾下，编号备用。一个薯块为：个重复。将浓拖子悬浮液稀释为1×107个孢子/mL（或品微镜160倍下每视野40个～60个孢子）的悬浮液备用。用医用注射针头蘸取配好的菌液，穿刺测试的尊块接种；每个薯块接种15个点，深度0.5cml。接种后的薯块放入消待的塑料箱中，加盖消毒纱布，置于25℃～28C条件下的恒温室中，每大工午、下午用溢水浇湿覆盖纱布逊行保壶。培养10d后，切开薯块测量病斑直径和深度，计算平均病斑直径和深度，与对照品种（冲绳1()号)比较确定抗性级别，A.4结果计算
按式(A.1)计算抗病表现百分率（）：D,xhl×100
式中：
待测品种病斑平均直径，单位为毫米(mm)；D
私—-待测品种病斑平均深度、单位为毫米(mmm)；D2—-对照品种病斑平均直径，单位为毫米（m)；hz-——对照品种病斑均深度，单位为毫米（mtm)。以3次重复测定的平均值为测定结巢,精确到0.1%。A.5评价标准
结果以3次重复测定的平均值表示(见表A.1)。(A.1)
NY/T1320—2007
抗病缀别
商杭(IIR)
护(R)
宁抗(MR)
感(S)
高感(HS)
表 A.1甘著黑斑病抗性鉴定评价标准抗病表现百分率()%
40.1 -80.0
80.1~-120.0
120.1-- 160.0
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