NY/T 589-2002
基本信息
标准号： NY/T 589-2002
中文名称：椪柑
标准类别：农业行业标准(NY)
英文名称： Ponkan
标准状态：现行
发布日期：2002-11-05
实施日期：2002-12-20
出版语种：简体中文
下载格式：.rar.pdf
下载大小：91983
标准分类号
标准ICS号：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
中标分类号：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
关联标准
出版信息
出版社：中国标准出版社
书号：155066.2-14904
页数：5页
标准价格：8.0 元
出版日期：2002-12-20
相关单位信息
起草人：陈力耕、林运芳、柏德玟、龚士良等
起草单位：浙江省农业厅、淅江大学园艺系、浙江省衢县农业局等
提出单位：中华人民共和国农业部
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了椪柑商品果的要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输和储藏。本标准适用于椪柑鲜果。 NY/T 589-2002 椪柑 NY/T589-2002 标准下载解压密码：www.bzxz.net
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标准内容
JS 67. 080. 1C
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 589.--2002
Ponkanmaitdarin
2002-11-05发布
2002- 12-20 实施
中华人民共和国农衣业部发布
本标准日中华人房共和国农业部提出前言
NY/T 5892002
木标雅起荣草位：浙江省农业宁、浙江省衡业农业月、浙江大学园艺系、蓄州市农业局、浙江省具质校术监局渐江省衡市排档研究所。本标准上要起节人除力排，林逗方，拍袭这，英国并，变土房，骆胜。范围
NY/T5892007
本标准现定了业作能品只的要求，证验力法，检验规则、标识、标签、包装，运确和储意。本标准证出十排拱样其
2规范性引用文件
下列2计中的条整通过本标准的引用成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件随压新有的修改单（不包括谢误的内容或您订版均不适用于你准，然而载所按拟木标准达成协议的各方研宽台可使用这此文件的最新取本是不注日期的日文年，其量版动十本乐准GB/19过装储运图小标志
6321出二柑粘鲜果检验力法送
G[3T8855新鲜水果和蔬英收样方法(ib10547代粘情载
GB12947解相
G/1a07
萃来准枯他装
NY014尤公害食拼桔
中华人民其和区摘物按变系例3
3术谱和定义
GBT20GB/T12S17十确立的以及下列术语和定义三用于六标作3.1
义弥芦，柄三立文，果实扇区，带川兵沟核，采面有放泉状沟致，果面油胞细密\牛，品到支，采心较大而空，某内激、品危先息的情类品科：3-2
果皮影果形外观.陷较深互大，凹木栓化的疤痕。3.3
日灼斑
果皮闪资烈石照射而被购仿形成拍十他。3. 4
果及的共的果实.
果皮头水皱缩头去性的现象：
NY/T 5892002
果实的果齿无需间产牛教大牢既，致变风味满换，不而建运的一种生理性辅吉。3.7
邻经(组>果
高于读低干标阻规它质量等级一个等级的具，3.8
随然（组）果
高于或低于标谁规定质以等级两个等效的果：4要求
5.1外观指标
外税指标应径合表-规正。
表 1 外观指标
果实色
采影正，拍因多或产排的州形，只布不品神固与特抵，天明是来颈和装形果，深格色下站相色
异面光出，不行有北城性检疾性病虫深痰、日对内，裂果，整逆果、孕使果，Ⅱ惊作病出斑、价及一附著物合升其其面不果皮总面的70.degs5.5
h5. s$70. 0
些：同一级果实中含等级采的个数不行超过F，不得么确级只，4.2理化指标
4.2.1三怕做影物+少10.5
4.2.2可人心5
4.3卫生指标
卫生指标接Y591420011.3的规定执行。5试验法
5.1外观检验
按G3/T821)195？户5.2和-的规定热行5-2理化指标检验
5.2.1可落性固形物教GB8210-!Xb.7.5的挺定款行。5.2.2可食率按G5/T8213—1437中5.7.3的规定执5.3卫生指标检验
H指标按N3014—20411市5.？--5.16的期定行.6检骑规则
6.1拖样
接G18S5规定执行
6.2检验分类bZxz.net
FD. Dd-F5. n
分交收检验和例行检验。
6.3交收检验
6.3.1检验的项目为外观指标和理化括标：NY/T589-2C02
6.3.2经检收全书项且合将，数该批插错合格，如有一-班指标不合，分许革新加培油取举品，对不合咨项进行检验，如仍不合格，判该批槛耕不合格。额判不合格批的桩书：作攻级处理或审新分级。重新分级后仍报本标准规定重新检验。6.4例行懿验
6.4.1有下列价况之一时应进行州行检：且）购销效方对桩质章产生异设：b出口检临时！
）尽家有关部门！展性相适量监督检查时。6.4.2经验验全部斯日合格.判该批拉柑检验合格，若有理化指标不合格：允许寸新加倍加取样品，对不合将项进行重新检验，妇检验合格，别该批变相检验合格.若重新检仍有不合将项存在·该批业士按整不合格：
7标志、标签
7.1果实标志
需要单果标志时.每只果实点贴上标特标明品名、商标。间一批次的杯签在内容和形式上应保持一致。
7.2包装标忠
包装筑外例应标明产品名称、产品标谁号，质录等、质量（毛查成净含量或果实个数、他装口期、经销单位名称，以没\怕断”“们雨\和易许物战“标，标志符号应符台GBT131的规定8包装、运精和储摄
8. 1包装
买用效瓦情箱、单瓦慢钙塑箱等包装材料，包装材料盘符合食品包装无毒光及有关卫生标准要求。包装材料的件偿、包装容器的箱型，结构和寸应符合G136C7的规定.8.2逆输
报行B/12947规定执行。
8、3借照
按GB10547规定款行
9检疫
按植创检疫条例3执行、
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中华人民共和国农业行业标准
NY/T 589.--2002
Ponkanmaitdarin
2002-11-05发布
2002- 12-20 实施
中华人民共和国农衣业部发布
本标准日中华人房共和国农业部提出前言
NY/T 5892002
木标雅起荣草位：浙江省农业宁、浙江省衡业农业月、浙江大学园艺系、蓄州市农业局、浙江省具质校术监局渐江省衡市排档研究所。本标准上要起节人除力排，林逗方，拍袭这，英国并，变土房，骆胜。范围
NY/T5892007
本标准现定了业作能品只的要求，证验力法，检验规则、标识、标签、包装，运确和储意。本标准证出十排拱样其
2规范性引用文件
下列2计中的条整通过本标准的引用成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件随压新有的修改单（不包括谢误的内容或您订版均不适用于你准，然而载所按拟木标准达成协议的各方研宽台可使用这此文件的最新取本是不注日期的日文年，其量版动十本乐准GB/19过装储运图小标志
6321出二柑粘鲜果检验力法送
G[3T8855新鲜水果和蔬英收样方法(ib10547代粘情载
GB12947解相
G/1a07
萃来准枯他装
NY014尤公害食拼桔
中华人民其和区摘物按变系例3
3术谱和定义
GBT20GB/T12S17十确立的以及下列术语和定义三用于六标作3.1
义弥芦，柄三立文，果实扇区，带川兵沟核，采面有放泉状沟致，果面油胞细密\牛，品到支，采心较大而空，某内激、品危先息的情类品科：3-2
果皮影果形外观.陷较深互大，凹木栓化的疤痕。3.3
日灼斑
果皮闪资烈石照射而被购仿形成拍十他。3. 4
果及的共的果实.
果皮头水皱缩头去性的现象：
NY/T 5892002
果实的果齿无需间产牛教大牢既，致变风味满换，不而建运的一种生理性辅吉。3.7
邻经(组>果
高于读低干标阻规它质量等级一个等级的具，3.8
随然（组）果
高于或低于标谁规定质以等级两个等效的果：4要求
5.1外观指标
外税指标应径合表-规正。
表 1 外观指标
果实色
采影正，拍因多或产排的州形，只布不品神固与特抵，天明是来颈和装形果，深格色下站相色
异面光出，不行有北城性检疾性病虫深痰、日对内，裂果，整逆果、孕使果，Ⅱ惊作病出斑、价及一附著物合升其其面不果皮总面的70.degs5.5
h5. s$70. 0
些：同一级果实中含等级采的个数不行超过F，不得么确级只，4.2理化指标
4.2.1三怕做影物+少10.5
4.2.2可人心5
4.3卫生指标
卫生指标接Y591420011.3的规定执行。5试验法
5.1外观检验
按G3/T821)195？户5.2和-的规定热行5-2理化指标检验
5.2.1可落性固形物教GB8210-!Xb.7.5的挺定款行。5.2.2可食率按G5/T8213—1437中5.7.3的规定执5.3卫生指标检验
H指标按N3014—20411市5.？--5.16的期定行.6检骑规则
6.1拖样
接G18S5规定执行
6.2检验分类bZxz.net
FD. Dd-F5. n
分交收检验和例行检验。
6.3交收检验
6.3.1检验的项目为外观指标和理化括标：NY/T589-2C02
6.3.2经检收全书项且合将，数该批插错合格，如有一-班指标不合，分许革新加培油取举品，对不合咨项进行检验，如仍不合格，判该批槛耕不合格。额判不合格批的桩书：作攻级处理或审新分级。重新分级后仍报本标准规定重新检验。6.4例行懿验
6.4.1有下列价况之一时应进行州行检：且）购销效方对桩质章产生异设：b出口检临时！
）尽家有关部门！展性相适量监督检查时。6.4.2经验验全部斯日合格.判该批拉柑检验合格，若有理化指标不合格：允许寸新加倍加取样品，对不合将项进行重新检验，妇检验合格，别该批变相检验合格.若重新检仍有不合将项存在·该批业士按整不合格：
7标志、标签
7.1果实标志
需要单果标志时.每只果实点贴上标特标明品名、商标。间一批次的杯签在内容和形式上应保持一致。
7.2包装标忠
包装筑外例应标明产品名称、产品标谁号，质录等、质量（毛查成净含量或果实个数、他装口期、经销单位名称，以没\怕断”“们雨\和易许物战“标，标志符号应符台GBT131的规定8包装、运精和储摄
8. 1包装
买用效瓦情箱、单瓦慢钙塑箱等包装材料，包装材料盘符合食品包装无毒光及有关卫生标准要求。包装材料的件偿、包装容器的箱型，结构和寸应符合G136C7的规定.8.2逆输
报行B/12947规定执行。
8、3借照
按GB10547规定款行
9检疫
按植创检疫条例3执行、
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