本标准规定了零售场收银员应具备的知识和技能。 本标准适用于零售卖场对收银员技能的鉴定和职业培训。 SB/T 10512.5-2008 零售业基层岗位技能要求 收银员 SB/T10512.5-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net
本标准规定了零售场收银员应具备的知识和技能。 本标准适用于零售卖场对收银员技能的鉴定和职业培训。
本标准的附录Ａ 为规范性附录，附录Ｂ为资料性附录。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准主要起草单位：深圳市零售商业行业协会、天虹商场股份有限公司、人人乐连锁商业集团股份有限公司。
本标准主要起草人：于建、沈青、商晓红、苏丽明等。

前言Ⅲ
引言Ⅳ
１　范围１
２　术语和定义１
３　基本要求１
４　技能和相应业务知识要求１
５　收银员熟练操作技能要求量化５
６　培训、考核及证书发放５
附录Ａ （规范性附录）　收银员熟练操作技能要求量化表６
附录Ｂ （资料性附录）　培训、考核及证书发放７

ICS03.100.01
备案号：25507—2009
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T10512.5—2008
零售业基层岗位技能要求
收银员
Technical compelence reguirement for basic posts in retail industry-Cashier2008-12-29 发布
中华人民共和国商务部
2009-08-01实施
1范围
2术语和定义
3基本要求
技能和相应业务知识要求
5收银员熟练操作技能要求鼠化
6培训、考核及证转发效
附录A（规范性附录）收钢员熟练操作技能要求量化丧附录I（资料性附录）培训,考核及证发放SB/T 10512.5--2008
本标推的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录，本标准由中华人民共和国商务部提出开归口。$B/T10512.5—2008
本标雅1要起草单位：深圳市零售商业行业协会、天虹商场股份有限公司、人人乐连锁商业集团股份有限公司。
不标准主要起草人：于建、沈青、商晓红、苏丽明等。山
SB/T10512.5—2008
随着零售连锁企业的快速扩张，零业的人小短缺已成为制约企业快速发展的重要因素。而长期以来由于零售企业基层员工流动性大，企业对基层员工缺乏规范的培训和考核机制，导致基层员工的技能参差不，使得招聘，评价、考核工作成本上升，炸以适应行业发展的需要。本标准依托我国现代零售业发晨较快、Ⅱ经营水较高的部分全国连链下强及H他零售企业，道过收集，门纳、整理、提炼H零售卖场收银员应掌的技能和和应业务知识，综合百货、超市等主要业态收银员的岗位职能特点，适当参琴某些外斑企业零售卖场对基层员工的要求，总结多个企业的先进做法以及号虑国家对零售业的各项法伴法规双求，提出了零售卖场收银员应学握的本岗位技能和相应业务知识，排在附录中对该岗位人员的培训和考核做出了其体的、操作性强的建议，为零借企业有梯次地培养人才，以支持其战略扩张打下良好基础。1范围
零售业基层岗位技能要求
本标推规定了零借实场收银员应具备的知识和技能，本标准适用于零替卖场对收银员技能的鉴定和职业培训。2术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。2.1
收银员cashiers
收银员
SB/T 10512.5—2008
在季售卖场从事商向顾客收玻现金（含现钞、支票、各种企融支付卡等）工作的人员。本职业设三个等级，分别为韧数.中级，商级。2.2
技能要求 lechnical competence requirement零售卖场基层岗位员工应具备的技术和揉作能力：2.3
标准学时standard learningunit学习满1小时为一个标谁学叶。
3 基本要求
初、中.高级收银员应具有高中毕业以上文化程度。4技能和相应业务知识要求
4.1初级收银员
应符合表1的规定。
初级收银员技能和相应业务知识要求表1
工.作内咨
技能娶求
a）能够按要求打开并登录收银机;b）能够按要求暂停和恢复收银机运行！）练按要求退出并关闭收银机：d）能够按要求操作收银相关功能键：e）能够按要求进行即更、更止正、退单，敢消整单、挂单、锁链等操作；
)能敏在联机不上时按要求进行于动切换操作；g）能整进行收银机打印纸安装，校事
100分
共10分
相应业务知识
掌握：
收银机操作知识；
登录收银机安全常识；
收银机软件使用带识：
收银机常用功能
热悉：
收龈机的硬件结构和主
要附属设备知识。
SB/T10512.5—2008
工作内容
票款结筛
识别现金
开发票
现金保管
季钱兑换
收银款
表1（续）
技能要求
a）能够快用收银机附投的各种扫摧设备扫描商品条形码或于工输人商品代码，确定应收现金额；b）能多准确快速清点,收取顾客交付的现钞,并能使用加法器或计算器快速进行计算.迅速推确找净钱：
r）能够按要求收取颤弃交付的支票；d）能够按要求使用金触1OS终端逆行货款结算）能在交易结束时及时打印清单：门能用消磁设备对商品进行消磁凝作g）能较快地通应促销期问收银操作：h）能按要求对雨要送货的商品迷行录人和处理。a）能够识别现钞真伪；
h）能够识别支票,真伪或是否有效，）能够识别各种金融支付卡真伪及刷卡是否有效。）能够正确保管发票；
b)能够给顾客正确并具发票
）能悠按恩程序领取和保管备用金b）能够妥普保管现金利相关票据：髋够正确使用安全报警设备。
能够根据收银情况合卑搭配面额、适时兑换举钱。能够准确清点并分类龄理好现企，按照程序上缴现金，
HTKAONKAca
100分
共20分
共10分
共10分
相应业务知训
挚撼：
现金的种类和特点；
支票分类和使用常识：
金女付下的种类,特点
和使用带识：
现金、讼行卡，支票、
会员卡及其他支付工具
的结算方式：wwW.bzxz.Net
票据填写规范；
打印机、打描仪、消密板、
金POS终清等硬件使
用常识：
条码识！
送货绪算程序。
掌握：
人民市防伪知识和鼓巧：
支票仿伪知识和丧巧；
金融支付卡陷伤知识和
技巧；
真伤现识别设备快用
常识。
悼庭：
发票管理常识和规定。
本行业现金及相关票据
管理常识；
收银员领取备用金的财
务规定：
安金报警设备使用常识,
掌摇：
收银负兑换举钱技巧。
上缴收银额霆序；
纶济犯罪法律法规的有
关条款.
工作内容
接待顾客
商品包装
4.2中级收银员
表1 (续)
技能要求
1)能够给当使用扎貌用语,微笑服务;h>能够在交易过程中进行简单的英语会话,）能够热情礼想地对顾容出的问询给于正确的指引
d）按秘序正确录人会员卡信息，并消楚地回答顾客提向。
1）能够按要求进行商品装袭;
b）能够检查商品包装；
）能够对商品的价签进行区分，对价签不符的商品衡按照规定程序给予处理
d》能够妥追解决因商品包装不当出现的问题和纠纷。
在符合表1的基础上应符合表2的规定。考核
100分
共 21 分
表2中级收银员技能和相应业务知识要求考段
工作内脊
收银机
顾客服务
处理顾客
技能要求
ε）能够熟练操作收银机；
b)能够进行收机的简单故障处理：c）能够快速识别现金真伪：
山）能够熟练地进行票款结算。）能够熟练回等顾客提问：
b）能够熟练地为顾客指引商品区域：能够快速按顾客暑求包装商品，2）能够及时处理收钢岗位的差错；h）能梦妥善处理工作现场现的相关问题和纠纷：c）能够热情礼貌地对顾客投诈进行解答，或指导顾客到适当的部门解决问题，
100分
北25分
共15分
共30分
SB/T 10512.5—2008
相应业务知识
顾客服务礼仪；
本岗位常用会语英所1
顾客将通技巧：
会员卡使用程序，
导购知识；
商场布局(大类)。
热递：
帝场管现规定。
商品分类盛放判识；
商品包装知识：
商品价等不符时的应对
了解．
商品有关知识：
相应业务知识
学握：
收银机脊单故障处理
常识。
了解：
商业信息网络常识。
学握：
商场小类和品牌商品
布局。
收银岗位出错时的处理
程序和应变知识；
顾客投诉处理技巧。
产品质过及消费者权益
保护等法伴法规相关
SB/T 10512.5--2008
上作内容
突发事件
带岗实
4.3高级收银员
表2(线）
技能要求
a）能够识别可能导致的安全险患，及时排除或上抵。能够在本岗位妥善处理简单的究发单件；b）能够按程序移交处理：
c）髋够在遇到突发事件时敏捷地保护使用设备和现金安全
d)能够在需要疏散顾客时,正确地引导顾容疏散。能够接要求为新员工做示范,带新员工上岗。在符合表1、表2的基础上底符合3的规定考核
10℃分
共2℃分
共1C分
表 3 高级收银员技能和相应业务知识要求工作内察
改裴机
资金安全
账目接对
收银信息
员工塔
技能要求
能够熟练处理收银机带免故废。能够在保管、交接、发放过程中根据资金安全要求时发现资金安全隐患。
能够对多组收银信息进行核对。对有差错的账目分析原闪,子以纠正。
2能通过收银信息统计分析购买商品的频饮、数量：
b)能识别,反馈目标顾客购买与惯，a）能够参与缩写教案和组织实施本部门教学活动：b）能够对其他员工进行工作指导。HTTKANIKAca
共10分
共10分
共15分
共20分
相应业务知识
商场消防安会知识；
促销及销告高峰期的风
险防范知识。突发事件
应变技巧；
突发事作处理程序和
原如。
学握，
带朗培训知识。
相关知误
掌摄：
收银机与肾见故障诊断
和处理常识。
资金安全规定。
熟悉：
与本岗位有关的会计
知识；
收银信息统计知识;
防损知识。
楼尴：
显客购买统叶&分析
技巧。
了解：
商品品类知识，
顾客购买心理分析。
收银员实际操作数案编
写方法，
带岗培训程序。
工作内容
收银岗位
表3（续）
技能要求
a）能够组织收锻岗位班前会；
b）能够组织压务分析会；
）能够及时发现他人存在的问题,并帮助改选：）能够撰马本岗位管日忘；
e)能够科学安排收银员排班。
5收银员熟练操作技能要求量化
5.收银员臂级应参加\表A.1\的技能速度测试：5.2收银员熟练操作技能婴求量化表见附录A。6培训,考核及证书发放
6.1收银员成分别符合筹3单利第4章的要求6. 2培训,考核及证书发放参见附录 B。专楼
共35分
SB/T 10512.5---2008
相关知识
掌握：
本岗位管理规定和负三
管理技巧，
商场收银普理程厅，
熟悉：
劳动合同,如女权盗保障
等法律法现相关条款，
SB/T 10512.5—2008
附 录 A
(规范性附录）
收银员熟练操作技能要求量化表收银员熟练操作技能要求量化表参见表A.1.表 A, 1收银员熟练摄作技能要求量化表技能名称
链盘录入速度
点钞速度
POS操作：分辨真假下、签到、消费、整销、重打印，结筛流程
开据商品大类发票
每月土缴现金差销率要求
=10个标准条形码/min！
:15-个标雅条形码/n:in
2100张/40s
150s/次
601张
3单/月
100张/30s
120#/次
53 s/张
3?草/月
HTKAONIKAca
220个标推案形码/min
100 辈/20 s
90 5/次
40 s/1张
1单/月
B.1理论培训和带岗实习
B. 1. 1 理论培训
一一初级不少于 21 个标推学时。中级不少手24 个标推学时。
一高级不少于24个标准学时。
I3. 1. 2 带岗实习
附录B
（资料性附录）
培训、考核及证书发放
SB/T10512.5—2008
欲普升初、中、高级收银员的员工应当由较高级别收银员一对一带岗实习，其初级员工带岗实习时间不少十10个班，带岗完成后，由带岗老对该欲晋级员工足否可以独立上岗或暂时不能独立上岗作山评价；对不能独立上岗者，由部门负责人给出继续带岗实习、不合适在本岗位任期或不合适在本闵位音級的建议。
B.2培训教师
3.2.1理论培训
3.2.1.1具有人学本科以上学历，以事收银或相关岗位管理工作两年以上者，可任收银员理论培训教迎。
3.2.2技能操作培训
.2.2.1，从事收银员工作一年以上并逆过中级收银员考核合格者，或行：年以上术岗位作经验的管理人员，或从事相关专业教学工作-年以上的人员，可以扭任初级收银员技能操作培训教师。.2.2.2从事收银员工作两作以上非通过商级收银考核合格者，或有两年以上本岗位T作经验的管理人员，或从事相关专业教学工作两年以上的人员，可以扣任级收银员技能操作培训教师。B,2.2.3从事收银员工作三年以上并通过高级收银员考核合格者，或有三年以上本岗位工作经验的管理人员，或从事相关专业教学工作三年以上的人员，可以扭任高级收银员技能操作培训教师。5.3考核
B.3.1笔试
初、中、高级收银员考核须分别包括表1，表2、表3相应业务知认所述内容。笔试实行百分制，成续达60分及以,上者为合格。考核时间90 minB. 3. 2实际操作考核
初、、商级收银员考核须分别包括表1、表2、表3技能要求所述内容号核采取百分制，成绩达60分及以上者为合格。考核间不少于60minB.4收银员证书
B.4.1员工经考核合格后，即可以市请获得初级收银员证书，持证上岗。B.4.2初级收银员工作牟少满下年以上·全而掌握和灵活运初级收银员知识和技能，业绩突出，依据本标准中级收银员的要求，经培训、考核合格者，可以申请获得中级收银员证书，持证上岗。7
SB/T 10512.5—2008
B.4.3中级收银员工作至少满一年以工、，全面學摇和灵活运用初，中级收银员知识和技能，业绩突出，行一定顾客管理能力和良好的沟通，应变能力，依据水标准高级收银员的要求，经培训，考核合格者，叫以中请获得高级妆银员证书，持证上岗。TKAONi KAca
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