本标准规定了蜂王浆生产的技术要求、操作方法、标志、包装、储存、运输等。本标准适用于蜂王浆的生产。 NY/T 638-2002 蜂王浆生产技术规范 NY/T638-2002 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS 65.020
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 638-2002
蜂王浆生产技术规范
Specification for produeing lechnology of royal jelly2002-12-30发布
2003-03-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准由农业部部牧普医局提出并归口.NY/T 6382002
本际准电草单位：宁国农业科学院壶研究所，渐江省农业厅商牧同，上海冠上匠食品·有限公司，本标准土要起草人：何薇莉、韩胜明、李杜芬，胡长安、锯独华、徐明.起静、本下伟。范围
蜂王浆生产技术规范
标推规定「筛工浆生产约技术要求，操作古法，标忘、包装，储存运筛等，本标推所二样土浆的生产
2术语和定义
划未谱邪宗实适护本坏难：
摩王染ngal Jelly
VYT638-2002
浦音送节和上腺的混合分泌转，无蜂十生命活卖中的土宏食物。文里浆，工案、蜂与。，王乳等。
3蜂于浆生产的接术要求
3.1生产蜂群
无传染注次满的壁康寿群，群势让6握婷以.1.，蜜纷何料充证。3.2工具和设备
3.2.1采浆柜
多阅尺小与显相一致.为长44mm，向332mm.厂梁长48cmm13mm厚20mm边券3m厚基板条宽3m库8mm。框安装3兼台基苯。坐板条可白出拆装：3.2.2台基录
片太牵塑料制道，低来可放25个影人杆形产基3. 2. 3台基bzxZ.net
用元塑料制泄台落高13mm，台内径为！mr~12rm。3.2.4群虫计
英用牛角求无每樊料否，制战
3.2.5取蒙器具
用无币，不污来降产品的材料判作·出可采用小型真空吸浆解，3.2.6其他用具及设备
斑子、力、温浆瓶、冰蛇或冰柜，纱布、飞巾、消毒相精，浆准盛放第，第弹承托盘等3.3生产辞影的组织
3.3.1原群组织法
日工报将释通成等骑×和业产区，开产区收张2带宽将，张张幼市晚其金表益子弹.采浆拍在纳史迪与壶静脾或上益子肺之间，劲区放卵兰兜，空迪，即或开始出房的畅，密粉聊，使业产群归牌梯称或峰路多了牌，3.3.2多群进粗送
如外界气候、蜜逐条件良好，而蜂群群也尚不足，可采用多样拼组法，佬前牛产序土将。即于生产缺工浆前周.当鼓群非兰”中的正在山庆的老子牌及刚出房的实率提人预定的生产群，一男后.生产蜂呼势法8在以上，在单、继箱之间加编正，使继箱为光工生产区，单牌抚成间原性组织法NY/T63B2002
3.4睡王蒙生产蜂群的理
3.4.1刚开生产妤七浆，蜂群群势较旁，士自基数盘要适当，做到群定台，群势声菜，筛路多于脖炎热季节，注意治峰群违阳或将单群放在网奶下，扩大果门，打开拍底纱密。丧益平时，要在每大上年11时利午2时，月打湿的厦布或毛盖在快效制盖·或在果内加伺哦器喂水，便一率蜂吸水降和保持架内识
3.42检查调整群势
年两：天7天检查调整改峰。检变调些州，将殖区的新过益一牌和1张2张动牌调到生产区，将生产区内的正在出房下牌调到警殖区，检查时，性清除自然工自，以免影响工自接受率和蜂群没牛白然分择
3.5生产捧王浆的工序
3.5.1安装台基
将基案心定在来聚柜上。
3.5.2清扫台基
生产游天装前，将新组装好的来蒙括插人兰产群内·.1蜂清理：2h左白。3.5.3点浆
新分基经过工蜂治扫片，临移电时注方底部点少诈新鲜整工染，以排高峰群对错人幼生的接受率，3.5.4移虫
用多虫针托1龄左右的动血从巢牌的房中移止·放在基底部的中决，每个台英一只，3.5.5补虫
将采浆机人群占，过35--5勺提出，刘未接受的台基补移一次纳，3.5.6提框
移出后4h-721，将采浆从哗群中提山轻轻-格上实样，燃后用蜂划把柜土的会下蜜蜂！落到晾巢雨门口。把果浆框效于督柜盛或箱，时运国垃浆充。3.5.7制台
用铲利前刀将台基加商的部分制去：剂台时，紫倪台11平，不尝将缺虫割破：3.5.8捡虫
用设了将效出拉出十慎制核或采最的动出是把公内的十浆收出另袭。3.5.9取浆
用取浆器具取浆。尽叮能取净土浆，取出的王浆哲存于能浆容器中。3.5.10清台
末被接受的台基内往经有整蜡，反时理作基。3. 5. 11 保存
土浆采收完成后立即密封：标明再，且期产送·并尽快物其放到冰第或冰拒中降冻保行。3.6技术措施
3.6.1整和：以育种单位引进终干奖优压高产种率下：.培有生产T浆用下杂交1.只使用一代。3.6.2保持内右充足的价料，井玛当奖剧间喂：3.6.3根据群势和密源条件次决定用台数罩。3.5.4学据移出和取聚时间,731取浆，3. 6. 5取滤人负及用具下牛：担土浆采收人要肿愿,穿1.作报裁T作相，口率,保持卡种下作服消信，一次摘熟烯工紧的旧具取浆前要H3头的酒辅消品。收浆旁要保持消洁，定期消率，4标志
产品包装上庞注明下内容：产战名称，龙种，换种，产地净含量毛蓝，皮蓝生产百期购日潮，2
送货甲位检验人等。
5包裹
NY/T 638—2002
包装度采用符合食品卫生要求的带盖望料瓶或痛，用前要清洗下净，并用活的食用酒精消毒，晾干再用。
6储存，运输
6. 1循存
6.1.1蜂下紫果收后，应改时储存在一二8（的务件下。产品核生产日期、花种、产地分别码欧，6.1.2产品不得与为异味有丧，有质蚀性和可催产牛染的物品同件存效.6.2遇输
6.2.1运输工具应清洁十净，产品应抚温运瓶，不得与有分袜、有币，有腾蚀性、放射性和门能发生考染的物品问装混运，
6.2.2发运前对包装箱进行检食·转运过在中要避免高温、口陋雨淋。
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