本标准规定了对虾配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于中国对虾(Penaeus chinensis Osbeck)、南美白对虾(Penaeus vannamei Boone)、斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)、日本对虾(Penaeus japonicus Bate)配合饲料，其他对虾配合饲料也可参照使用。 SC/T 2002-2002 对虾配合饲料 SC/T2002-2002 标准下载解压密码：www.bzxz.net

1Ks 67. 120.30
中华人民共和国水产行业标准
SC/T 2002—2002
代替SC/T2002—199
对虾配
Formula feed for shrimp
2002-11-05发布
中华人民共和国农业部
全日球伴网
2002-12-20 实施
SCT2002--2002
本标准对SC/T2002一1994&中国对虾配合饲料》进行修订。修订时，在格式上增加了前言在内容上、对配合饲料理化指标中原料粉碎粒度、水中稳定性（散失率）、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维的指标值进行了调整，删除了酸碱度指标，增加了含粉率、钙、总磷和赖氨酸指标，卫生要求改为引用相关标准本标准由农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、国家水产品质量检测中心、山东省渔业技术推广站、福州海马饲料有限公司。本标准主要起草人：于东祥、陈四清、李晓川、翟毓秀、马爱军、常青，李鲁晶、王春生.翁斌。http：//foodmat1范围
对虾配合饲料
SCT 2002- 2002
本标准规定了对虾配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于中国对虾（Penarus chinentisOsbeck）南美白对虾（PenaeusuannameiBoone）、斑节对虾（Penaeus monedlom Fabricius)）、日本对虾（P'enaeus japonicus Bate)配合饲料，其他对虾配合伺料也可参照使用。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5917
配合饲料粉碎粒度测定法
GB/T 5918
配合饲料混合均勾度的测定
GB/T6093.1-1997金属丝编织网试验筛GB/T 6432
GB/T 6433
GB/T 6434
GB/T 6435
GB/T 6436
GB/T 6437
GB/T 6438
饲料中粗蛋白测定方法
饲料粗脂肪测定方法
饲料中粗纤维测定方法
饲料水分的测定方法
饲料中钙的测定方法
饲料中总磷量的测定方法光度法饲料中粗灰分的测定方法
GA10648
饲料标签
GB/T14699.1
饲料采样方法
GB/T18246饲料中氨基酸的测定
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3产品分类
配合饲料分为养殖前期配合饲料、养殖中期配合饲料、养殖后期配合饲料三类（见表1)。表1配合饲料产品分类
产品种类
养殖前期配合饲料
养殖中期配合饲料
养殖后期配合饲料
养殖对虾体长，www.bzxz.net
0. 7 ~ 3. 0
3. 1 ~ B. 0
http:
粒径/mm
0. 5 ~ 1. 5
1. 6~2. 0
粒长/mm
为粒径的 2 倍~3 倍
5 T 2002-. 2002
4　要求
4. 1 感宫性状
具有饲料的止常气味，呈颗粒状.色泽·致，表面光滑无裂纹，切口整齐，大小均勺，无酸败，油烧等兄味·尤发毒变质结块现象，尤虫害。4.2理化指标
理化指标应符合表2的要求。
表2配合饲料理化指标
原料粉碎粒度
（筛上物）
0. 425 n:z1 孔径试验筛
0. 250 mml 扎径试验筛
混合均勾度（变异系数）
水中稳定性（散失率）
粉化率
中国对虾、口本刘虾
粗蛋白质
赖氮酸
4.3安全卫生指标
粗脂肪
粗纤维
粗灰分
斑节对虾
南美白对虾
中国对虾、日本对虾
斑节对虾
南英白对虾
安全卫生指标应符合NY5072的规定。5试验方法
5. 1感官性状
将样品放在白色瓷盘内，在无外界干扰的条件下，通过正常的感官检验进行评定。2
全且球伴网httn
5.2原料粉碎粒度的测定
S:\T 2002-2002
根据(GB/T6003.1选取孔径为C.1251m和0.250mmI的试验筛、按GB/T5917的方法执行、5.3混台均匀度的测定
按GB/T5918执行。
5.4水中稳定性的测定
5.4.1仪器和设备
天平:感量为 0. 01 g。
孔径为0.450mm（用于粒径小1.5mml的对虾伺料）.0.850mm（用于粒径等于和大于1.5mm的对虾伺料）的金属筛网分别制作的网筛（高6.5cm，直径为6.5cm，呈圆桶形）。刻度尺：精度为0.1cm。
温度计:精度 0. 1 C。
秒表。
恒温电热烘箱：105C:士2（。
干燥器。
5.4.2测定步骤
称取对虾配合饲料试样三份，每份10多，先取一份（对照样）在烘箱内105C烘至恒重。将另外2份（试验样)作平行试验：分别放人已备好的网筛中，网筛置于内盛5.5rm深的海水之容器中；海水水温为25C~~28 C,盐度为20~~30,海水也可用2.5%~2. 8%氯化钠溶液代替;待浸泡到2 h,把网筛从底部至水面提动上下各三次，下沉时使饲料离开网筛底面，然后取出网筛·把网筛内饲料置105C烘箱烘至恒重:取算术平均值,允许相对偏差为4%。水中稳定性用散失率表示,按式(1)计算。—m
（散失率,%;
班:——烘干后对照样质量,单位为克(g）;班·烘干后试验样质量，单位为克（g）。5.5含粉率的测定
5.5.1仅器
天平：感量为0.1g。
试验筛:± 200 mm ×50—0. 5/0. 36。荡机。
5.5.2实验步骤
称取250g待检样品，放人试验筛，在荡机上筛5 min,将筛下物称量。5.5.3计期
含粉率按式(2)计算。
式中：
Φ,样品含粉率.;
m——样品质量,单位为克(g)
一筛下物质量，单位为克(g）。5.6水分的测定
按GB/T6135的规定执行。
全品付伴网
（2）
SC.T 2002 - 2002
5.7粗蛋白质的测定
按GH/T6132的规定执行，
5. 8粗脂肪的测定
按GI3/T6433 的规定执行。
5. 9粗纤维的测定
按GB/T6434的规定执行。
5.10粗灰分的剩定
按GB/T 6138的规定执行。
5.11钙的测定
按GB/T6436的规定执行。
5. 12总磷的测定
按GB/T6437的规定执行。
5. 13赖氨酸的测定
按GB/T18246的规定执行，
5.14安全卫生指标的测定
安全卫生指标的测定按 NY 5072的规定执行。6检验规则
6.1检验分类
6. 1.1出厂检验
对标难中规定的感官性状、水分、粗蛋白质、包装、标签进行检验。6. 1-2 型式检验
有下列情况之一时进行型式检验：新产品投产时：
“-—材料、配方、上艺有较大改变.可能影响产品性能时：一正常生产时定期或积累一定产量后.应周期性地进行检验·每年不少于一次；一停产G0天后，恢复生产时；
一出厂检验结果与.1次型式检验有较大差异时：国家质量监督检验机构提出进行型式检验的要求时。6.2取样
6.2. 1 批的组成
生产企业至少应以一天生产的同·产品为-一个检验批；在销售或用户处按产品出厂包装的标示批号抽样。
6.2.2抽样方法
产品抽样按GB/T14699.1规定执行。6. 3判定规则
检验结果中如卫生指标不符合要求或有变、酸败、结块、寄生虫时，则判定该产品不合格；其他指标若有不合格项，应在原样本中重新抽样复检，以复检结果为准，若仍有不合格项，则判定该产品为不合格。
合品付伴网
7标签、包装、运输、贮存
7.1标签
产品标签按GB10648规定执行。
包装、运输、购存
ST2002-2002
7.2.1对虾配合饲料的包装、运输和贮存.应符合保质、保量、运输安全和分类分等贮存的要求.防止变质和污染。
7.2.2包装应随带产品说明书.以说明产品的主要技术指标和使用要求。7.3保质期
产品保质期为3个片。
http://foodmate.neSC/T 2002-2002
中华人民共和国水产
行业标准
虾配合饲
SC/T 20022002
中国标推出版社出版
北京复兴门外三里河北街16号
邮政编码：100045
电话：6852394668517548
中国标准出版社秦皇岛印刷印
新华书店北京发行所发行
各地新华书店经售
开本 880×1230 1/16
字数 11 千字
印张3/4
2003年 1月第一版
2003年1月第一次印刷
印数1-600
书号：155066·2-11939
定价10.00元
网址 bzchs.cam
版权专有
侵权必究
举报电话：（010)68533533
http://foodma
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。