NY 5104-2002
基本信息
标准号： NY 5104-2002
中文名称：无公害食品 草莓产地环境条件
标准类别：农业行业标准(NY)
英文名称： Environmental conditions for the production of pollution-free strawberries
标准状态：现行
发布日期：2002-07-25
实施日期：2002-09-01
出版语种：简体中文
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标准分类号
标准ICS号：环保、保健与安全>>环境保护>>13.020.50环境分类
中标分类号：环境保护>>环境质量标准>>Z51专业环境质量标准
关联标准
出版信息
出版社：中国标准出版社
书号：155066·2-14587
页数：6
标准价格：8.0 元
出版日期：2004-04-18
相关单位信息
起草人：安沫平、刘莉、高云凤、王树桐、胡玉清、黄玉宾、刘峰、李冬梅、杨全勇
起草单位：河南省农产品质量检测中心
提出单位：中华人民共和国农业部
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了无公害草莓产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。本标准适用于无公害草莓产地。 NY 5104-2002 无公害食品 草莓产地环境条件 NY5104-2002 标准下载解压密码：www.bzxz.net
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标准内容
ICS 13. 020. 50
中华人民共和国农业行业标准
NY5104-2002
无公害食品
2002-07-25发布
草莓产地环境条件
2002-09-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY5104—2002
本标准由中华人民共和国农业部提出。前
本标准起草单位：河北省农产品质量检测中心。言
本标准主要起草人：安沫平、刘莉、高云凤、王树桐、胡玉清、黄玉宾、刘蜂、李冬梅、杨全勇。154
1范围
无公害食品草莓产地环境条件
NY 5104—2002
本标准规定了无公害草荐产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害草莓产地。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5750
GB/T 6920
GB/T 7467
GB/T 7468
生活饮用水标准检验法
水质pH值的测定玻璃电极法
永质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法水质
总汞的测定冷原子吸收分光光度法水质
GB/T 7475
GB/T 7484
GB/T 7485Www.bzxZ.net
GB/T 7487
GB/T 7490
GB/T 11914
GB/T 15432
GB/T 15434
铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法氟化物的测定离子选择电极法
总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法氰化物的测定第二部分氰化物的测定挥发酚的测定蒸馏后4-氨基安替比林分光光度法水质
化学需氧量的测定重铬酸盐法
环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法环境空气
GB/T 16488
GB/T 17134
GB/T17136
GB/T 17137
GB/T 17141
氟化物的測定滤膜·氟离子选择电极法水质不
石油类和动植物油的测定红外光度法土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法总铬的测定火焰原子吸收分光光度法土壤质量
土壤质量铅、的测定石墨炉原子吸收分光光度法农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 395
NY/T396农用水源环境质量监测技术规范NY/T397农区环境空气质量监测技术规范3要求
3.1产地选择
无公害草产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。3.2产地环境空气质量
无公害草莓产地环境空气质量应符合表1的规定。155
NY 5104--2002
总悬浮颗粒物(标准状态)/(mg/m*)）氟化物（标准状态)/（μg/ m2)表1
环境空气质量要求
日平均
注：日平均指任何一日的平均浓度；1h平均指任何一小时的平均浓度。3.3产地灌溉水质量
无公害草莓产地灌溉水质量应符合表2的规定表 2 灌溉水质量要求
化学需氧量/（mg/L）
总汞/（mg/L）
总镉/(mg/L）
总砷/(mg/L）
总铅/(mg/L）
铬（六价)/（mg/L）
氟化物(以F=计)/(mg/L)
氰化物（以CN-计)/(mg/L）
石油类/(mg/L）
挥发酚/(mg/L）
粪大肠菌群数/（个/L）
3.4产地土壤环境质量
无公害草莓产地土壤环境质量应符合表3的规定。表 3土壤环境质量要求
总/(mg/kg）
总汞/（mg/kg）
总碑/(mg/kg）
总铅/(mg/kg）
总铬/（mg/kg）
pH值<6.5
浓度限值
浓度限值
5. 5~8. 5
含量限值
PH 值 6. 5 ~ 7. 5
1h平均
pH 值>7.5
注：本表所列含量限值适用于阳离子交换量>5 cmol /kg的土壤，若<5 cmol/kg,其含量限值为表内数值的半数。
4试验方法
4.1环境空气质量
4.1.1总悬浮颗粒物的测定：按GB/T15432的规定执行。156
4.1.2氟化物的测定：按GB/T15434的规定执行。4.2灌溉水质量
4.2.1PH值的测定：按GB/T 6920的规定执行。化学需氧量的测定：按GB/T11914的规定执行。4.2.2
总汞的测定：按GB/T7468的规定执行。总砷的测定：按GB/T7485的规定执行。总铅、总镉的测定：按GB/T7475的规定执行。4.2.6
六价铬的测定：按GB/T7467的规定执行。4.2.7
氰化物的测定：按GB/T7487的规定执行。氟化物的测定：按GB/T7484的规定执行。石油类的测定：按GB/T16488的规定执行。挥发酚的测定：按GB7490的规定执行。4.2. 10
粪大肠菌群数的测定：按GB/T5750的规定执行。4.2. 11
4.3土壤环境质量
4.3.1总铅、总的测定：按GB/T17141的规定执行。4.3.2
总碑的测定：按GB/T17134的规定执行。4.3.3总秉的测定：按GB/T17136的规定执行。4.3.4总铬的测定：按GB/T17137的规定执行。5采样方法
5.1环境空气质量监测的采样方法按NY/T397的规定执行。5.2灌溉水质量监测的采样方法按NY/T396的规定执行。5.3土壤环境质量监测的采样方法按NY/T395的规定执行。NY5104—-2002
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中华人民共和国农业行业标准
NY5104-2002
无公害食品
2002-07-25发布
草莓产地环境条件
2002-09-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY5104—2002
本标准由中华人民共和国农业部提出。前
本标准起草单位：河北省农产品质量检测中心。言
本标准主要起草人：安沫平、刘莉、高云凤、王树桐、胡玉清、黄玉宾、刘蜂、李冬梅、杨全勇。154
1范围
无公害食品草莓产地环境条件
NY 5104—2002
本标准规定了无公害草荐产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害草莓产地。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5750
GB/T 6920
GB/T 7467
GB/T 7468
生活饮用水标准检验法
水质pH值的测定玻璃电极法
永质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法水质
总汞的测定冷原子吸收分光光度法水质
GB/T 7475
GB/T 7484
GB/T 7485Www.bzxZ.net
GB/T 7487
GB/T 7490
GB/T 11914
GB/T 15432
GB/T 15434
铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法氟化物的测定离子选择电极法
总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法氰化物的测定第二部分氰化物的测定挥发酚的测定蒸馏后4-氨基安替比林分光光度法水质
化学需氧量的测定重铬酸盐法
环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法环境空气
GB/T 16488
GB/T 17134
GB/T17136
GB/T 17137
GB/T 17141
氟化物的測定滤膜·氟离子选择电极法水质不
石油类和动植物油的测定红外光度法土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法总铬的测定火焰原子吸收分光光度法土壤质量
土壤质量铅、的测定石墨炉原子吸收分光光度法农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 395
NY/T396农用水源环境质量监测技术规范NY/T397农区环境空气质量监测技术规范3要求
3.1产地选择
无公害草产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。3.2产地环境空气质量
无公害草莓产地环境空气质量应符合表1的规定。155
NY 5104--2002
总悬浮颗粒物(标准状态)/(mg/m*)）氟化物（标准状态)/（μg/ m2)表1
环境空气质量要求
日平均
注：日平均指任何一日的平均浓度；1h平均指任何一小时的平均浓度。3.3产地灌溉水质量
无公害草莓产地灌溉水质量应符合表2的规定表 2 灌溉水质量要求
化学需氧量/（mg/L）
总汞/（mg/L）
总镉/(mg/L）
总砷/(mg/L）
总铅/(mg/L）
铬（六价)/（mg/L）
氟化物(以F=计)/(mg/L)
氰化物（以CN-计)/(mg/L）
石油类/(mg/L）
挥发酚/(mg/L）
粪大肠菌群数/（个/L）
3.4产地土壤环境质量
无公害草莓产地土壤环境质量应符合表3的规定。表 3土壤环境质量要求
总/(mg/kg）
总汞/（mg/kg）
总碑/(mg/kg）
总铅/(mg/kg）
总铬/（mg/kg）
pH值<6.5
浓度限值
浓度限值
5. 5~8. 5
含量限值
PH 值 6. 5 ~ 7. 5
1h平均
pH 值>7.5
注：本表所列含量限值适用于阳离子交换量>5 cmol /kg的土壤，若<5 cmol/kg,其含量限值为表内数值的半数。
4试验方法
4.1环境空气质量
4.1.1总悬浮颗粒物的测定：按GB/T15432的规定执行。156
4.1.2氟化物的测定：按GB/T15434的规定执行。4.2灌溉水质量
4.2.1PH值的测定：按GB/T 6920的规定执行。化学需氧量的测定：按GB/T11914的规定执行。4.2.2
总汞的测定：按GB/T7468的规定执行。总砷的测定：按GB/T7485的规定执行。总铅、总镉的测定：按GB/T7475的规定执行。4.2.6
六价铬的测定：按GB/T7467的规定执行。4.2.7
氰化物的测定：按GB/T7487的规定执行。氟化物的测定：按GB/T7484的规定执行。石油类的测定：按GB/T16488的规定执行。挥发酚的测定：按GB7490的规定执行。4.2. 10
粪大肠菌群数的测定：按GB/T5750的规定执行。4.2. 11
4.3土壤环境质量
4.3.1总铅、总的测定：按GB/T17141的规定执行。4.3.2
总碑的测定：按GB/T17134的规定执行。4.3.3总秉的测定：按GB/T17136的规定执行。4.3.4总铬的测定：按GB/T17137的规定执行。5采样方法
5.1环境空气质量监测的采样方法按NY/T397的规定执行。5.2灌溉水质量监测的采样方法按NY/T396的规定执行。5.3土壤环境质量监测的采样方法按NY/T395的规定执行。NY5104—-2002
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