本标准规定了超市防损相关的术语、防损经理的任职条件、岗位职责。本标准适用于超市及相关业态的防损管理岗位。 SB/T 10521-2009 超市防损经理岗位要求 SB/T10521-2009 标准下载解压密码：www.bzxz.net
本标准规定了超市防损相关的术语、防损经理的任职条件、岗位职责。 本标准适用于超市及相关业态的防损管理岗位。

ICS 03. 100, 01
备案号：26086—2009
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T10521---2009
超市防损经理岗位要求
Qualification requirement for supermarket loss prevention manager2009-04-02发布
中华人民共和国商务部
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2009-12-01实施
术语和定义
任职条件
岗位职责bzxz.net
日常工作关键点
附录A(资料性附录)
附录B（资料性附录)
典型突发事件处理
常见防损系统及设备
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SB/T10521—2009
本标准的附录 A、附录 B为资料性附录。本标推是由中华人民共和国商务部提出并归口。SB/T10521--2009
本标准越草单位：中国连锁经营协会、华润万家有限公司、沃尔玛（中国)投资有限公司、百思买国际贸易（上海）有限公司、华糖洋华堂商业有限公司，泰科消防保安（天津）有限公司。本标准主要起草人：杨青松、臧游、王玉雄、高彦辉、李世成、张海平、许涛。m
http：//www：foodmate.net一范围
超市防损经理岗位要求
本标谁规定了超市防损相关的术请、防摄经理的征职条件、岗位职。本标准适用于超市及相关业态的防损管理岗位，2术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。2.1
损耗shrinkage
由于商品损失、账务处理错误、员工改顾客的不良行为等造成的损失。2.2
损耗率shrinkagepercentage
损耗占销售额(末税)的比例。
防损loss prevention (LP)
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防止和减少店铺的损失，预防和降低损耗并控制超市企业运营风险，保护企业资产安全的活动。2.4
防损部 LP department
负责防损工作的部门。
防损经理LPmanager
防部门的负责人。
监控中心
supervision cenler
由计算机、闭路电视及其他自动化设备和手段组成，进行防火，防盗及处理其他紧急情况的功能性设施。
稽核adit
防摄人员监督、核查营运全过程的工作活动。3任职条件
3.1业务能力
3.1.1熟悉国家有关法律、法规及防损工作规章制度，掌握超市的业务营运流程。3.1.2执行力强，有应对矛盾和突发享件的协调、应变及处理能力。3.1.3接受过专门的防损业务知识和技能培训。3.1.4熟练掌握监控设备、安全消防设备及防盗报警设备等的操作。3.1.5具备提出并纽织实施防损工作方案的能力。3.1.6具备组织、管理下属人员高效开展工作的能力。3.1.7具备与企业高层管理人员进行良好构通，汇报的能力。http://foodmatnn
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3.1.8具备与社会相关部门沟通、联络、协调的能力。3.2素质要求
3.2.1法律意识
在行使客项蓝督调查权力时，必须严格遵守国家法律、法规，不得侵犯顾客和员工的合法权益，要善于运用法律手段保护企业利益，维护营运秩序的正常进行。3.2.2道德准则
具备良好的职业道德，诚实、正直，有贵任感，敢于维护企业的规章制度，合法制止给企业带来损失和潜在风险的行为。
3.2.3文化水平
具备专科或以上的教育背景，熟练掌握计算机、法律、外谱等专业知识。3.2.4服务意识
树立良好的服务意识，协助其他部门做好顾客服务，支持营运工作。3.2.5沟通技巧
善于表送和游通，通过沟通，影响开带动他人全员防损。3.2.6商业意识
具备基本的商业素质，明确了解防损工作是提高企业效益的一个重要途径，树立资产保护的理念，关注成本费用，为企业资产安全服务。3.2.7善于创新
善于学习，剪于创新，不断提升工作价值。4岗位职责
4.1控制损耗
4.1.1防范.打击外部盔窃
4.1.1.1了解各种外盗手段和迹象，通过营运数据和例外报告发现外迹象。4.1.1.2按照有关规章制度和操作流程，领导防损部门防范、打击各种来自企业（店铺）外部的盗窃行为，少外盔风险。
4.1.1.3定期进行员工宣传和教有，推进全员防损的理念。4.1.1.4定期进行流程检查，安装必要的技防设备，以防止外盗。4.1.2防范、打击内部盗窃
4.1.2.1了解各种内盗手段和迹象，通过营运数据和例外报告发现内瓷迹象。4.1.2.2定期避行员工宣传和教育，定期进行流程检查，安装必要的技防设备，防止内盗。4.1.2.3避照企业规章制度，进行内部诚信调查。4.1.3进行流程监督
制定防损工作有关流程，监督相关流程的执行和实施。4. 1. 3. 1
4. 1. 3. 2
依照有关规定，对违反流程的行为逃行阳止，必要时报告企业相关部门。蓝督盘点流程。
4. 1. 3.3
4.1.4防范供应商欺诈
4.1.4.1督促收货部门严格执行收货制度，对所有人库的商品均进行严格的验收。4.1.4.2督促防损人员严格对供应商的进出进行控制和管理，对进出携带物品进行检查。4.1.4.3监督收货人员的收货操作过程，防止供应商在收货或送商品人库时的欺诈行为。将已经收货和未收货的商品按区域严格分开。4. 1. 4. 48
4.1.4.5监督收货部门做好商品的退换货T.作。2
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4.1.5防范其他欺诈
4.1,5.1建立相关的制度规范，防范其他欺诈。SB/T10521—2009
4.1.5.2当发生使用假币、假信用卡，伪造或更改提货单，恶意退换货等欺诈行为时，协期相关部门及时处理。
4.2防范风险
4.2.1保障消防安全
4.2.1.1严格遵守并执行与消防安全有关的法律、法规，建立并完善企业的消防安全资任管理制度和措施，确保消防安全设施和设备正常使用。4.2.1.2对全体员工进行消防安全培训和教育，开展消防安全宣传和演练，使员工具备足够的消防安全意识和能力。
4.2.1.3定期组织对消防设施进行保养和维护并进行消防安全检查，对消防系统和设施进行专项检测，及时排查安全隐患。
4.2.1.4制定火灾应急预案并定期组织演练，作好火灾应急准备和响应工作，确保在火灾事故发生后能尽快恢复正常营业，
4.2.1.5发生火灾事故后，按照\四不放过\的原则（即事故原因未查明不放过、责任人末处理不放过、整改措施末落实不放过、有关人员未受到教育不放过)对事故进行调查和处理。4.2.2保障财产安全
遵守相关的规章制度和操作流程，保障商品，设备、设施、现金的安全。遵守相关的规章制度和操作流程，保障顾客的财产安全。4.2.2.23
对发生的各类财产安全事故定期回顾分析，查找共性的风险点，制定改进计划，4.2.2, 3
4.2.2.4向企业提出保险投保建议，减少因突发事件而造成重大损失。4.2.2.5执行相关的保险政策和制度，确保损失发生后保险索赔渠道的畅通。4.2.3保障人身安全
遵守相关规章制度和设备操作流程，维护正常，良好的经营秩序，保障员工和顾客的人身4.2. 3. 1
安全。
建立相关的臂理制度，确保事故发生后，在第一时间内进行报告并组织现场急救。4.2.3.2
4.2.3.3定期对各类事故数据进行分析，查找共性的风险点，制定改进计划，防止类似事故再次发生。4.2.4协助保障食品安全
4.2.4.1协助建立健全的食品安全管理体系，按照商品进销流程，从收货品质检查、食品储藏、食品加工、食品销售等环节进行控制，确保所售食品的质量安全，防止和减少食品安全事故的发生。4.2.4.2·在商品采购环节，加强对供应商资质的审核与管理，严格遵守相关的市场准人制度，确保各类商品证照齐全。
4.2.4.3道过人员培训、食品投诉处理、回收与召回制度、食品安全突发事件应对、与府和媒体部门沟通，以及对企业内外的食品安全宣传教育等机制，保障食品安全。4.2.5保障促销安全
建立促销活动和重大活动安全保障机制，制定安全保卫实施方案，保证开业、节庆、店庆等活动的安全。
4.3内部调查
4.3.1对内部违反相关政策、制度的行为进行调查，进行诚信文化的宣传。4.3.2对供应商的商业欺诈行为进行调查，维护公平竞争环境。4.4培养人才
4.4.1建立、完善企业防损规章制度和体系。4.4.2建设专业的防损团队，培养高索质的防损人员。3
岛伙伴双
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4.4.3建立完善的防损培训体系。4.5高层沟通
4.5.1就防损情说直接向决策层报告。4.5.2根据实际情况，建议增加有关的设备，并编制预算。.4.5.3根据工作中的发现，建议改进相关流程，以更好地减少损耗和风险的发生。4.6应对突发事件
4.6.1遵照有关法律、法规，结合企业自身情况，制定各类突发事件应急预案，设置突发事件应对小组，定期对预案进行演练和测试，根据实施情况对预案进行修改。4.6.2设置紧急通报系统,发生突发事件时及时联系有关,人员。4.6.3凡发生任何突发事件造成损失都要保留相关的影视或实物资料，包括但不限于拍照、摄像、书证、物证及现场等，并及时通报相关部门。4.6.4发生突发事件时，根据有关情况，向领导提出相关建议，采取相应措施。5日常工作关键点
5.1安排好店内外重要位置如店铺出人口、员工通道、收货通道、停车场、无购物出口等的防损工作。5.2安排好店铺巡视，特别是夜斑监控工作。5.3安排好便衣防损工作。
品火伴网ht
A.1火灾
A.1.1预防
附录A
（资料性附录）
典型突发事件处理
A.1.1.1应建立火灾应对小组，并定期进行消防培训和演练。SB/T 10521—2009
A.1.1.2定期检查、保养消防设备，维持正常备用状态，保持安全通道及安全门畅通。A.1.1.3设立消防设备配置图及巡生路线平面图。A.1.2应对
A.1.2.1就近利用消防设备进行扑救，控制火势蔓延。A，1.2.2根据火势状况，通知其他防损人员增援，确保店内顾客和商品的安全，同时报告上级领导。A.1.2.3若火势较大，应关闭所有电源及瓦斯开关，拨打“119”火警电话报案。A，1.2.4疏散店内顾客（禁止使用电梯、电扶梯），协助将受伤顾客送医处理。A1.2.5在保护自身安全的情况下，抢救店内财物。A,1.3灾后处理
A.1.3.1整理事故资料（照片、财物损失等)通报总部相关部门。A.1.3.2查找火灾原因及处理经过，吸取经验教训逃行改善。A.2地震
A.2.1预防
A,2.1.1设立地应对小组。
A.2.1.2掌握地震救护知识。
A.2.1,3商品陈列整齐有序。
A.2.2应对
A.2.2.1保持镇静，不要懋慌、奔跑。A.2.2.2靠墙或走道站立。
A.2.2.3可躲进桌子或板凳，
A.2.2.4安抚顾客避免其慌张被此碰撞，造成伤害。A.2.3灾后处理
A.2.3.1清点损失。
A.2.3.2拍照存证。
A.2. 3. 3
地震损害轻微时，清理现场使店铺立即恢复营业。A.2.3.4广播请顾客安心购物。
A.2.3.5将损害情形列册交公司总部。A.3抢劫
A.3. 1预防
A.3.1.1建立替民连线，并配合公安部门建立巡逻系统，A. 3. 1. 2
重点区域安装监视器，随时注意可疑人物。5
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SB/T 10521--2009
A, 3. 2应对
A,3.2.1保护店内员工及顾客安全。A.3.2.2玲静、沉着记下岁徒容貌、身高、穿着、特征、年龄等特征，如可能则记下车号，A.3.2.3不和徒争辩、冲突。
A.3.2.4在不发生危险的情况下，启动警民连线装暨。A.3.3事后处理
A，3.3.1向察机关报案，并报告店经理或值班经理，报告营运管理部门。A.3.3.2维持现场完整，等警察到场处理后，再清理现场。A.3.3.3仔细清点损失状况，以书面资料做报案记录、送交警方。将全案做成报告送交公司总部。A. 3.3. 4
A,4夜间侵入
A,4. 1预防
A，4.1、1设置保安系统，安排夜间巡逻。A.4. 1.2
建文警民连线。
A,4.1.3随时检查建筑物是否被破坏。A 4. 1. 4
夜间保持部分通道灯光。
A. 4.2应对
接到监控中心通知异，立即报告店长，并立刻到现场A. 4.2. 1
打并店内所有灯光。
A. 4. 2. 3
避免和互徒打斗，确保自身安全，并记下友徒容貌、身高、年龄等特征。A.4.3事后处理
如证实有人侵入，即可报警，并由店长通报企业上级部门。A 4.3. 1
保持现场完整，等警察到场处理后才清点损失。A. 4. 3.2
A.4.3.3现场如被破坏，则拍照存证，全案做成报告送交公司总部。A 5意外伤害
A.5.1预防
A.5.1.1店内动线，装璜设计及各种设备、装置（如堆高机、拖板车)、应考虑顾客安全，尤其是老年人、残疾人、孕妇及儿童等。
A.5.1.2电动叉车、高叉车作业一定要谨慎安全驾驶，持证操作。A.5、1.3保持地板清洁、防滑、无积水。A.5.1.4配备人员接受急、包扎等训练，并与医院建立联系，情况严重时及时联系。A, 5. 2 应对
A,5.2.1顾客如有晕倒或意外伤害应立刻通知医务人员检查处理。A，5.2.2如有突发病发生和重大伤害时，应立即通知医务人员抢救并迅速拨打急救电话，请派救护车支援，切勿搬动受伤者。
A.5.2.3顾客到医院就医必须有店内人员陪同。A.5.3事后处理
A.5.3. 1关心顾客，了解康复状况。A.5.3.2善后赔偿事宜。
A,5.3.3全案做成记录送交公司总部。6
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A.6停电
A 6.1预防
A.6.1.1设置自动发电机，保持正常备用状况，油料储备充足。A.6.1.2掌握电力公司有计划的停电信息，提前做好准备。A, 6. 2 应对
A.6.2.1确定自动发电机运转。
A.6.2.2广播通知顾客停电稿。
A.6.2.3询问供电部门：了解停电情况。A.6.2.4加派人员巡视，避免愉窃或意外事故。A,6.2.,5检查水电是否正常，如异常立即修复。A,6.3事后处理
A.6.3.1检查场内是否有异常状况检查生鲜玲冻食品，避免有变质发生。A.6. 3, 2
A.6.3.3将损害情况书面报告公司总部。A.7可疑爆炸物
A.7.1预防
A.7.1.1禁止顾客带包进场。
A.7.1.2请顾客按规定存包。
A.7.1.3仔细检查周国环境。
A.7.2应对
A.7.2.1经店长或在场最高负贵人许可后，立即打110报警。A.7.2.2不可触及可疑物，划出警戒线，不许接近。A,7.2.3疏蔬散店内人员和顾客,并停止营业。A.7.3事后处理
等待警方处理直至危险解除，再恢复营业。httn：//wwwfoodmatene
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软标签soft label
附录B
(资料性附录）
常见防损系统及设备
尺寸小，可以粘贴、易于隐藏在商品包装内的标签，常用于化妆品、食品等商品的保护。此种标签一殿不能重复使用。
硬标签hard tag
体积较大、难以破坏和重复使用、寿命长、依靠专业取钉器才能打开的标签，常用于服装，鞋帽等商品的保护。
香烟保护盒cigarettesafer
用于高档香烟的防盗保护，盒内有感应标签，在收银台用专门开启设备开启，可重复使用。B. 4
取钉器detacher
用于开启硬标签的专用设备，一般放置在收银台，有枪式和扣式。B.5
消磁器deactivator
安装在收银台用于消磁的设备·分为接触式和非接触式两类B.6
声磁标签acoustomagnetic tag
声磁防盗系统中，用于保护商品的感应标签，是由两片无序排列的非晶体金属片组成，进入检测区后与偏磁片产生共振并被检测支座接收到。B.7
电子防盗系统electronic article survcillance system(EAS)在体积小、价值大、易于被盗的商品上附上一个电子防盗标签，在商场出口处设置检查门，当带有标签的商品末经收银台扫描通过检查门时，会立即报警的一种防盗系统。B,8
声磁防盗系统acoustomagneticEASsyslem利用音叉共振原理，固定在商品上的声磁标签逃人系统的检测区域时，会产生共振，但只有在接收器接收到同一频率的特殊共振信号（每1/50s一次）后，系统才会发出报警的商品防盗系统。B.9
无线射频系统radiofreguencyidentification（RFID）通过射频信号自动识别商品上装配的标签米获取相关信息的商品防盗系统，识别工作无须人工于预，可工作于各种恶劣环境，可识别高速运动物体并可同时识别多个标签，基本组件包括标签、阅读器、关线。
数字收银监控管理系统POSdigitalvideorccorder(POSDVR）通过将前台POS机和CCTV系统相连，可以实现对收银员扫描商品的实时监控，收银员每扫描一个商品，电脑软件会同步显示出商品的名称和价格，结合现场录像，是防止漏扫描和收银作彝的有力工8
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具。并可以通过远程客户端系统，通过宽带传递图像数据，进行远程监控。B, 11
closed circuit teleVision
闭路电视监控系统
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利用视频采集设备（如摄像机)采集的视频信号，通过同轴电缆等传输媒质，将被监控区域的实时画面传至中央控制室监控主机集中进行监控和存储，从而有效达到监控目的的综合性电子保安系统。B.12
门蔡控制系统
accesscontrolsystem
一种管理人员进山的数字化管理系统，它集微机自动识别技术和现代安全管理措施为一体，涉及电子、机械、光学、计算机技术、讯技术、生物技术等诸多新技术，是实现重要部门出入口安全防范管理的有效措施。
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