SB/T 10540-2009 足浴保健企业等级划分技术要求 SB/T10540-2009 标准下载解压密码：www.bzxz.net
本标准规定了足浴保健企业等级划分技术要求的术语和定义、星级应具备的基本条件、各等级企业的具体条件、等级划分的管理原则、等级划分的依据和评定方式。 本标准适用于正式营业的足浴保健企业。
本标准的附录A 为资料性附录。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准负责起草单位:商务部商业改革发展司、中国商业联合会沐浴专业委员会、重庆富侨保健服务有限公司、陆琴脚艺中心、武汉市合和大唐沐足洗浴有限公司、北京市千子莲企业管理咨询服务有限公司。
本标准主要起草人:唐成林、雒鸿政、张健、陆琴、彭克泉、胡剑萍、郭家荣、胡芝容、刘南征、高红、罗冀真、曲超。
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T10001.1 标志用公共信息图形符号 第1 部分:通用符号(GB/T 10001.1-2006,ISO7001:1990,NEQ)
GB/T17093 室内空气中细菌总数卫生标准
GB18580 室内装饰装修材料 人造板及其制品中甲醛释放限量
GB18584 木制家具有害物质限量
GB/T18883 室内空气质量标准
SB/T10441 足浴保健经营技术规范
前言Ⅲ
1 范围1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义1
4 等级的划分1
5 企业划分等级的条件2
附录A (资料性附录) 足浴保健企业等级划分评定细则9

ICS 03.080.30
备案号：27071—2010
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T10540-2009
足浴保健企业等级划分技术要求Technical requirement of grading of the foot massage enterprise2009-12-25发布
中华人民共和国商务部
2010-07-01实施
规范性引用文件
术语和定义
等级的划分
企业划分等级的条件
附录A（资料性附录）
足浴保健企业等级划分评定细则建筑321-—-标准查询下载网Www.bzxZ.net

SB/T10540—2009
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中国商业联合会提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。前言
SB/T10540-2009
本标准负责起草单位：商务部商业改革发展司、中国商业联合会沐浴专业委员会、重庆富侨保健服务有限公司、陆琴脚艺中心、武汉市合和大唐沐足洗浴有限公司、北京市千子莲企业管理咨询服务有限公司。
本标准主要起草人：唐成林、鸿政、张健、陆琴、彭克泉、胡剑萍、郭家荣、胡芝容、刘南征、高红、罗冀真、曲超。
1范围
足浴保健企业等级划分技术要求SB/T10540—2009
本标准规定了足浴保健企业等级划分技术要求的术语和定义、星级应具备的基本条件、各等级企业的具体条件、等级划分的管理原则、等级划分的依据和评定方式。本标准适用于正式营业的足浴保健企业。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号（GB/T10001.1一2006，ISO7001:1990，NEQ）
GB/T17093室内空气中细菌总数卫生标准GB18580室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB18584木制家具有害物质限量
GB/T18883室内空气质量标准
SB/T10441足浴保健经营技术规范3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
足浴保健footmassage
以中国传统的保健养生阴阳整体学说和神经体液调控学说为理论基础，结合现代的生物全息和足部反射区理论，通过热水或中药制剂等递质泡脚后，再由专业的足部按摩师施用一定的力度及有规律的手法对人体进行保健按摩，其中以人体膝关节以下为主，兼及其他相关部位为辅，形成的“保健与心理生理·社会-自然”相适应的整体调节模式。3.2
foottrimming
足部修整
以中国传统的修脚技艺为基础，结合现代的皮肤护理理论，由专业的修脚师使用专用力具及其他方式对足部不适进行修治整理的一种技艺。足部修整包括修脚、刮脚、捏脚。3.3
足浴保健企业
footmassageenterprise
提供整洁、卫生的营业场所，运用专业技术、方法和专业用品为消费者提供足浴保健及足部修整等服务项目的企业。
星级star-ratingsystem
用星的数目表示足浴保健企业的等级及所具备的服务设施设备和服务水平。4等级的划分
足浴保健企业实行等级划分，等级分为五个星级，即-星级、二星级、三星级、四星级、五星级。最低1
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为一星级，最高为五星级，星级越高，表示档次和服务水平越高。星级以银色五角星为标志，一颗银星表示一星级，两颗银星表示二星级，三颗银星表示三星级，四颗银星表示四星级，五颗银星表示五星级。5企业划分等级的条件
5.1基本条件
5.1.1经营服务场所、服务设施、卫生、安全、管理、人员等应符合SB/T10441要求。5.1.2所有申请星级评定的企业的员工，应有统一工装。申请星级评定的足浴保健企业的主营业务应包括：足部保健服务和足部修整服务。5.1.3
星级企业需参加一年一度的商务部行业统计报表工作。5.2一星级
5.2.1足浴保健场所的面积应不小于200m2，席位配置不少于20个，有规范的店招广告。5.2.23
企业开业并实际经营6个月以上。5.2.3足浴保健区
5.2.3.1设备设施条件
1）有配套的足咨保健用品、设备、设施。经营服务设施，包括泡脚用的木桶、瓷盆、浴足器Ⅲ、保健按摩沙发、护脚巾、垫脚巾、按摩使用的消毒设施、按摩工具、修脚用具、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健用液筹济全完备，应当达到整洁、卫生和有效。服务场所的沙发、茶几、搁脚莞牢固安全。2）
5.2.3.2应提供购服务
提供茶、水基本服务。
2）备有服务摧期、价目表、顾客须知。5.2.4公共区域
5.2.4.1设备设条件
有供宾客使用的公共卫生间。
有规范的公我标识。
应提供的服务
公共卫生间携供卫生用品。
设公共休息区(厅)，提供茶、水等基本服务。2）
有服务人员从事日常的接待服务工作。从业人员要求
所有工作人员中取得高中及中专以上学历的不少于10%并持有专业技术资格证书不少于30%。
经营管理人员中取得高中及中专以上学历的不少于20%。2）
修脚技术人员须持初级以上《修脚师职业资格证》。3）
服务质量要求
各岗位的服务人员严格按照企业制定的服务操作流程，提供规范化服务。5.2.6.1
2各岗位的工作人员应有培训经历和熟练的岗位技能。5.2.6.2
5.2.6.3有基本的突发事件应急预案。5.3二星级
5.3.1足浴保健场所的面积应不小于400m2，席位配置不少手30个，有规范的店招广告。5.3.2企业开业并实际经营9个月以上。5.3.3前厅
5.3.3.1设备设施条件
有独立于足浴保健区之外供客人等候和休息的并且具有一定装饰风格的前厅，面积不小于30m2。5.3.3.2应提供的服务
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1）有值班经理负责前厅接待工作，对投诉和表扬需妥善处理并留有文字记录。2）提供各种服务项目的价目单。5.3.4足浴保健区
5.3.4.1设备设施条件
1）有配套的足浴保健用品、设备、设施。经营服务设施，包括泡脚用的木桶、瓷盆、浴足器皿、保健按摩沙发、护脚巾、垫脚巾、按摩和足部修整使用的消毒设施、按摩工具、修脚用具、茶具、毛中、拖鞋、足浴保健用液等齐全完备，应当符合卫生、质量标准；服务场所的沙发、茶儿、搁脚凳牢固安全。
所有配套的用品、设备、设施应具一定的风格和特色。2）
3）配有电视设备。
5.3.4.2应提供的服务
1）提供茶、水等基本服务。
备有服务指南、价目表、顾客须知。5.3.5公共区域
设备设施条件
1）有供宾客使用的公共卫生间。2）
有规范的公共标识。
应提供的服务
公共卫生间提供卫生用品。
供宾客使用的走廊、楼道、过厅和卫生间有专人负责清洁卫生。2）
有服务人员从事日常的接待服务工作。从业人员岗位技能要求
所有工作人员中取得高中及中专以上学历的不少于20%并持有专业技术资格证书不少1）
于40%。
经营管理人员中取得高中及中专以上学历的不少于30%。2）
足浴保健技术人员中累积从事相关工作1年以上人员不少于10%。4）
足浴保健技术人员中具有中级技术资格证书人员不少于20%。修脚技术人员须持初级以上《修脚师职业资格证》。服务质量要求
各岗位的服务人员严格按照企业制定的服务操作流程，提供规范化服务。5.3.7.1
各岗位的工作人员应有培训经历和熟练的岗位技能。5.3.7.2
有基本的突发事件应急预案。
5.4三星级
5.4.1足浴保健场所的面积应不小于600m，席位配置不少于40个，有规范的店招产告。5.4.2
企业开业并实际经营12个月以上。5.4.3前厅
5.4.3.1设备设施条件
1）有独立于足浴保健区之外供客人等候和休息的并且面积宽散、装饰华美的接待前厅，面积不小于50m。
2）有与接待能力相适应的停车条件。2应提供的服务
1）有与等级相适应的计算机管理系统。3
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设有咨询处，具备预订、接待洽谈等服务功能。2）
在营业时间内有大堂值班经理负责前厅接待工作，对投诉和表扬需妥善处理并留有文字记录。3）
提供各种服务项目的价目单。
提供银行卡及信用卡刷卡结账业务。5）
提供服务项目宣传品，各种服务产品的价目单，备有两种以上报刊杂志，其中，至少有一种保健6）
专刊。
提供贵重物品存放服务。
5.4.4足浴保健区
5.4.4.1设备设施条件
1）有配套的足浴保健用品、设备、设施。经营服务设施，包括泡脚用的木桶、瓷盆、浴足器皿、保健按摩沙发、护脚巾、垫脚巾、按摩和足部修整使用的消毒设施、按摩工具、修脚用具、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健用液等齐全完备，应当符合卫生、质量标准；服务场所的沙发、茶几、搁脚凳牢固安全。
整个配套用品、设备、设施除具一定的风格和特色外还应实用且美观、大方。2）
配有电视设备。
5.4.4.2应提供的服务
提供茶、水和水果等基本服务。1）
备有服务指南、价目表、顾客须知。服务项目还应包括拔火罐或刮痧等非药物的传统保健项目和其他创新项目。3）
5.4.5公共区域
设备设施条件
每楼层有供宾客使用的公共卫生间。供宾客使用的走廊、楼道、过厅宽敞。2）
有规范的公共标识。
应提供的服务
公共卫生间提供卫生用品。
供宾客使用的走廊、楼道、过厅和卫生间有专人负责清洁卫生。2）
有服务人员从事日常的接待服务工作。5.4.6从业人员岗位技能要求
所有工作人员中取得高中及中专以上学历的不少于40%并持有专业技术资格证书不少1）
于50%。
经营管理人员中取得高中及中专以上学历的不少于40%。2）
足浴保健技术人员中累积从事相关工作1年以上人员不少于40%，或累积从事相关工作2年3）
以上人员不少于10%。
足浴保健技术人员中具有中级技术资格证书人员不少于30%；具有高级技术资格证书人员不4）
少于10%。
修脚技术人员须持初级以上《修脚师职业资格证》，其中1人持有中级《修脚师职业资格证》。5）
服务质量要求
有完整的文件化程序，有完整的质量记录，对服务中的相关问题有预防和改进的措施。5.4.7.12
各岗位的服务人员严格按照企业制定的管理制度、服务操作流程，提供规范化服务。5.4.7.3各岗位的工作人员应有培训经历和熟练的岗位技能。5.4.7.4有经过专业培训的管理人员和技术人员，40%以上的中、高级管理人员须取得国家行业协会认可的资格证书。
5.4.7.5由具有中级职业资格的人员担任技术主管或部门经理。5.4.7.6按摩时有专业的操作技术规范，严格按规范执行。5.4.7.7有健全的突发事件应急预案。5.5四星级
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5.5.1足浴保健场所的面积应不小于800m2，席位配置不少于50个，有规范的店招广告。5.5.2企业开业并实际经营18个月以上。5.5.3前厅
5.5.3.1设备设施条件
有独立于足浴保健区之外供客人等候和休息的并且面积宽、装饰华美的接待前厅，面积不小于80m2。
有与接待能力相适应的停车条件。5.5.3.2
应提供的服务
有与等级相适应的计算机管理系统。1）
设有中英文标识的咨询处，具备预订、接待洽谈等服务功能。在营业时间内有值班经理负责前厅接待工作，对投诉和表扬需妥善处理并留有文字记录。提供各种服务项目的价目单。
提供中英文的服务项目宣传品，各种服务产品的价目单，备有三种以上报刊杂志，其中，至少有两种保健专刊。
有能用外语进行接待服务的人员。6）
提供银行卡及借用卡刷卡结账业务。8）
提供贵重物品存放服务。
5.5.4足浴保健区
5.5.4.1设备设施条件
有配套的足浴保健用品、设备、设施。经营服务设施，包括泡脚用的木桶、瓷盆、浴足器Ⅲ、保健按摩沙发、护脚巾、垫脚巾、按摩和足部修整使用的消毒设施、按摩工具、修脚用具、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健用液等齐全完备，应当符合卫生、质量标准；服务场所的沙发、茶几、搁脚凳牢固安全。
整个配套用品、设备、设施除实用且美观、大方外，能体现出企业文化及企业品牌的特点。3）
配有电视设备，包括按摩区。
2应提供的服务
提供茶、水、水果等基本服务。备有服务指南、价目表、顾客须知。开展反射疗法师国家职业标准所规定的各项服务内容。服务项目还应包括拔火罐、刮痧等非药物的传统保健项目及其他创新项目。应有专门的场所从事亚健康和足部不适的诊断、理疗、咨询工作，建立顾客健康档案。公共区域
设备设施条件
每楼层有供宾客使用的公共卫生间。供宾客使用的走廊、楼道、过厅宽敲。分设客用通道和员工及进货通道。4）有规范的公共标识。
5.5.5.2应提供的服务
公共卫生间提供卫生用品。
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供宾客使用的走廊、楼道、过厅和卫生间有专人负责清洁卫生。2）
有服务人员从事日常的接待服务工作。5.5.6从业人员岗位技能要求
所有工作人员中取得高中及中专以上学历的不少于50%并持有专业技术资格证书不少1）
于70%。
经营管理人员中取得高中及中专以上学历的不少于60为。2）
足浴保健技术人员中累积从事相关工作1年以上人员不少于60%，或累积从事相关工作2年3）
以上人员不少于20%。
足浴保健技术人员中具有中级技术资格证书人员不少于40%；具有高级技术资格证书人员不4）
少于20%。
修脚技术人员须持初级以上《修脚师职业资格证》，其中2人持有中级《修脚师职业资格证》。5）
其他保健项目技师应取得相应的职业资格证书。6）
服务质量要求
5.5.7.1有完整的文件化程序，有完整的质量记录，对服务中的相关问题有预防和改进的措施。5.5.7.2各岗位的服务人员严格按照企业制定的管理制度、服务操作流程，提供规范化服务。5.5.7.3各岗位的工作人员应有培训经历和熟练的岗位技能5.5.7.4有经过专业培训的管理人员和技术人员，60%以上的中、高级管理人员须取得国家行业协会认定的资格证书。
5.5.7.5由具有高级职业资格的人员担任技术主管或部门经理。5.5.7.6按摩时有专业的操作技术规范，严格按规范执行。5.5.7.7企业应该有专门的技术研发部门，其组织机构、工作职责、管理规定等文件应具备和落实。5.5.7.8企业专业技术口碑良好，无重大健康安全伤害事故。5.5.7.9有完善的突发事件应急预案。5.6五星级
5.6.1足浴保健场所的面积应不小于1000m2，席位配置不少于60个，有规范的店招广告。5.6.2企业开业并实际经营24个月以上。5.6.3前厅
设备设施条件
1）有独立于足浴保健区之外供客人等候和休息的并且面积宽散、装饰华美的接待前厅，面积不小于100m。
有与接待能力相适应的停车条件。2）
应提供的服务
有与等级相适应的计算机管理系统。1）
设有中英文标识的咨询处，具备预订、接待洽谈等服务功能。2）
在营业时间内有大堂值班经理负责前厅接待工作，对投诉和表扬需妥善处理并留有文字记录。3）
提供各种服务项目的价目单。
提供中英文的服务项目宣传品，各种服务产品的价目单，总服务台和各区段有中英文标志，有5）
接待人员全程提供接待、问询和结账服务，备有四种以上报刊杂志，其中，至少有两种保健专刊。
有能用外语进行接待服务的人员。7）
提供银行卡及信用卡刷卡结账业务。提供贵重物品存放服务。
5.6.4足浴保健区
5.6.4.1设备设施条件
SB/T10540—2009
1）有配套的足浴保健用品、设备、设施。经营服务设施，包括泡脚用的木桶、瓷盆、浴足器血、保健按摩沙发、护脚巾、垫脚中、按摩和足部修整使用的消毒设施、按摩工具、修脚用具、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健用液等齐全完备，应当符合卫生、质量标准；服务场所的沙发、茶几、搁脚凳牢固安全。
整个配套用品、设备、设施除实用且美观、大方外，能体现出企业文化及企业品牌的特点。3）
配的电视设备是按摩区宾客专用的。应提供的服务
提供茶、水、水果及糕点、小吃、简餐等服务。2）
备有服务指南、价目表、顾客须知。开展反射疗法师国家职业标准所规定的各项服务内容。3）
具有5种以上有特色的、有技术含量的足浴保健服务。服务项目还应包括拔火罐、刮痧等非药物的传统保健项目。5）
应有专门的场所从事亚健康和足部不适的诊断、理疗、咨询工作，建立顾客健康档案。5.6.5公共区域
设备设施条件
每楼层有供宾客使用的公共卫生间。2）
供宾客使用的走廊、楼道、过厅宽散。3）
分设客用通道和员工及进货通道。有规范的公共标识。
能提供无线上网或宽带上网服务。应提供的服务
公共卫生间提供卫生用品。
供宾客使用的走廊、楼道、过厅和卫生间有专人负责清洁卫生。3）
有服务人员从事日常的接待服务工作。5.6.6从业人员岗位技能要求
1）月
所有工作人员中取得高中及中专以上学历的不少于60%并持有专业技术资格证书不少于90%。
经营管理人员中取得高中及中专以上学历的不少于80%。足浴保健技术人员中累积从事相关工作1年以上人员不少于80%，或累积从事相关工作2年3）
以上人员不少于30%。
足浴保健技术人员中具有中级技术资格证书人员不少于60%；具有高级技术资格证书人员不4）
少于30%。
修脚技术人员须持初级以上《修脚师职业资格证》，其中2人持有高级《修脚师职业资格证》。5）
反射疗法师从业人员资质应符合国家职业标准的相关规定，并取得三级以上的反射疗法师职6）
业资格证书。
5.6.7服务质量要求
5.6.7.1有完整的文件化程序、岗位描述，有完整的质量记录，对服务中的相关问题有预防和改进的措施。
各岗位的服务人员严格按照企业制定的管理制度、服务操作流程，提供规范化服务。5.6.7.34
各岗位的工作人员应有培训经历和熟练的岗位技能5.6.7.4
有经过专业培训的管理人员和技术人员，80%以上的中、高级管理人员须取得国家行业协会7
建筑321---标准查询下载网

SB/T10540—2009
认定的资格证书。
5.6.7.5由具有高级职业资格的人员担任技术主管或部门经理。5.6.7.6按摩时有专业的操作技术规范，严格按规范执行。该操作规范应该是经质量监督部门等机构登记认可的企业服务技术操作提供规范，5.6.7.7企业应该有经过国家相关技术标准监督部门登记备案的本企业专有的\企业技术服务标准提供规范”。在企业内应该有相应的部门监督“企业服务标准提供规范”和“企业技术操作服务标准提供规范”的执行。
5.6.7.8企业应该有专门的技术研发部门，其组织机构、工作职责、管理规定等文件应具备和落实。5.6.7.9专业技术人员参加国内外相关的学术会议次数，全企业每年不少于12人/次。在相关的国家正式出版刊物上发表专业论文、文章全企业每年不少于6篇5.6.7.10
企业专业技术口碑良好，无重大健康安全伤害事故。5.6.7.117
有注册的商标，企业有较高的知名度。5.6.7.12
企业或其主要管理者获得过国家级奖励。企业积极参加社会公益活动，在当地有较强的社会影响力。
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