DB61/T1944—2024 地方标准
地理标志证明商标 铜川苹果

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任，本文件由陕西省知识产权局提出并归口。本文件起草单位：铜川市果业发展中心、铜川市园艺工作站、铜川市果树试验站。本文件主要起草人：张永翊、段雨佳、刘琳、刘海龙、和青山、杨倩、张博、吴旭东、惠雨萌、李有兵。
本文件由铜川市果业发展中心负责解释。本文件首次发布。
联系信息如下：
单位：铜川市果业发展中心
地址：铜川市新区朝阳路9号
电话：0919-3158856
邮编：727031

1 范围
本文件规定了地理标志证明商标铜川苹果保护范围、产地环境、质量要求、检验方法、检验规则以及标志标识、包装、运输和贮藏的要求。本文件适用于原国家工商行政管理总局核准注册公告2013年7月20日总第1368期批准的地理标志证明商标铜川苹果。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
GB/T 12456 食品中总酸的测定
NY/T 1056 绿色食品储藏运输准则
NY/T 1778 新鲜水果包装标识通则

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 铜川苹果 Tongchuan apple
指原国家工商行政管理总局核准注册公告2013年7月20日总第1368期确定的范围内，按照本文件生产符合质量要求的苹果。

4 地理标志证明商标保护范围
介于东经108°34~109°29、北纬34°50~35°34之间，具体范围包括铜川市新区、王益区、耀州区、印台区和宜君县5个区（县），见附录A。

5 产地环境
土层厚度80m~200m，海拔高度800m~1200m，年平均气温10.6℃，昼夜温差11.8℃~16.6℃，年平均降水量589.2mm，年平均夏季相对湿度66%，年平均日照时数2342h。

6 质量要求