本部分规定了装饰饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本部分适用于以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、膨松剂、香精等辅料，经调粉、成型、烘烤、冷却、表面涂层或裱粘糖花、干燥制成的表面有涂层、线条或图案的饼干。 QB/T 1433.10-2005 饼干 装饰饼干 QB/T1433.10-2005 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS 67.060
分类号：X28
备案号：157202CC5
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T1433.10—2005
代替QB/T[433.10—:992
装饰饼于Www.bzxZ.net
Dcceraton biscuits
2005-03-19发布
中华人民共和国国家发展和改革委员会2005-09-01实施
QB1433（饼》分为11~邵分：
第 1 部分：陈性伴十;
第2部分：切性忧下；
第3部分：发酵饣T；
·第4部分，压辩饮干；
第5部分：曲奇使十：
第6部分：火心详；
第7部分：威化；
一-第8部分：国辆
-第9部节；蛋卷发煎饼：
第部分：装饰讲一：
第部分：水孢部下。
本部分为QB/T1433的第10部分。前言
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增加了分类，包后涂的饼十和粘化干；增加了涂筛讲一初范自要求：
删除了“块数知偏差”要求：
本部分中中国轻业联合会提心：本部分山全国食品发标准化三心上口QB/T1433.10—2005
本部分由广五培烤食品糖品工业协会年织草本部分卓些位：中国食品发酵工业列究院、专岛会品股份有限公司。冠生园（朱）行限公划，广东案十利集团投份有限公司、未池市下都儿洲食品有退公司、上海法十食品肯限公司、顶新国际荣团、！东万二饼业有限公、下大合品「中国>有限公叫、广“而质单监督检验所本部分主恐起草人：摩岩、学增母、影消、链人叫、周荣智、同什文、叶明：严钟前，程缅、吴玉搬
本部分于1年首次发布，本次为第一次像汀。办新分白实第之山起，代替原轻工业部发布的轻工行业标准QB/T1433.10一1928销工招饼+.
1范围
饼干装饰饼干
QB/T1433.10—2935
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QB/门1254-T试验本法
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1.1原科要求
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4.2感官要求
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表1感官要求
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Q4/T:1433.10—2005
理化要求
各项理化要求见表2.
4.4净含量偏差
读照QB/T1253·的魔定典行：
4.5卫生要求
表艺理化要求
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教各佛基片样应品种内垂求
按照QB/T1253的规楚执行：其中断落总数指标按接QT1253一2005衣1中来心饼T的规定执行。6试验为法
按照QB/T254的规定执行。
6、检验规则和标志、包装、运愉：题存按照QB/T1253的规定热书。
型式检验的项目创拖述部分心规定的全部项口3
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