标准分类号
标准ICS号：食品技术>>67.040食品综合
中标分类号：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
关联标准
出版信息
出版社：中国标准出版社
书号：155066.1-11386
页数：平装16开， 页数：1， 字数：2千字
标准价格：8.0 元
出版日期：1994-08-10
相关单位信息
首发日期：1994-08-10
复审日期：2004-10-14
起草单位：山东省卫生防疫站
提出单位：卫生部卫生监督司
发布部门：中华人民共和国卫生部
主管部门：卫生部
标准简介
本标准规定了食品中铜限量卫生标准。本标准适用于粮食、豆类、蔬菜、水果、肉类、水产类及蛋类食品。 GB 15199-1994 食品中铜限量卫生标准 GB15199-1994
📥 下载资源
免费下载解压密码 www.bzxz.net
🌀 夸克网盘
下载大小：26.06 KB · rar
前往下载 →
💡
点击"前往下载"跳转网盘，直接保存文件
遇到问题？
标准内容
中华人民共和国国家标准
食品中铜限量卫生标准
Tolerance limit of copper in foods主题内容与适用范围
本标准规定了食品中铜限量卫生标准。本标准适用于粮食、豆类、蔬菜、水果、肉类、水产类及蛋类食品。2引用标准
GB 5009. 13
食品中铜的测定方法
3禽品中铜限量卫生指标
食品中铜限量卫生指标见下表。品
水产类
检验方法
按照GB5009.13执行。
附加说明：
本标准由卫生部卫生监督司提出GR 15199—94
指标（以Cu计），mg/kg
本标准由山东省卫生防疫站、烟台市卫生防疫站、青岛医学院、潍坊市卫生防疫站、南京铁道医学院负责起草。
本标准主要起草人陆冰贞、朱有昭、张秀珍、马希曾、蒋兆坤。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。中华人民共和国卫生部1994-08~10批准1994-08-10实施
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。
