ICS 65.020.01 CCS B05 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 3677—2024 大兴安岭林区白桦树汁采集技术规程 Technical regulations for collecting birch sap in the Greater Xingan Mountains forest region 2024-09-27 发布 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 2024-10-27 实施 前言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由内蒙古自治区林业和草原局提出并归口。 本文件起草单位：中国内蒙古森林工业集团有限责任公司、内蒙古大兴安岭林业生态研究院、内蒙古自治区质量和标准化研究院、中国内蒙古森工集团莫尔道嘎森林工业有限公司、中国内蒙古森工集团库都尔森林工业有限公司、中国内蒙古森工集团乌尔旗汉森林工业有限公司、内蒙古大兴安岭林下产品有限责任公司。 本文件主要起草人：张云龙、寇云飞、林雪冰、梁晓丽、孙晓艳、张良、恩和特布沁、关立春、王嘉夫、李世繁、赵蒙蒙、王辉、余涛、王立志、卢承学、孙、杜欣竹、侯晓颖、徐晓坤、田晓瑞、袁孟强、王志权、崔艳书、宗丽彬、沈婷、许永哲、蔡妍妍、韩笑、刘树明、薛家刚、隋树兴、李宏军、冯广利、宋秋成、朱迎辉、于震、王艳、张岩、张丽、谭志林、刘鑫、冯中兴、李成志、唐灵骏。 1 范围 本文件规定了内蒙古大兴安岭林区白桦（Betula platyphylla Suk.）树汁采集的术语与定义、调查设计与报批、采前准备、采汁、运输与储存和生产档案等内容。 本文件适用于内蒙古大兴安岭林区白桦树汁采集。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB/T 3883.201 手持式、可移式电动工具和园林工具的安全 第2部分：电钻和冲击电钻的专用要求 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.11 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 GB/T 19741 液体食品包装用塑料复合膜、袋 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 采汁 收集树液或树汁的过程。 3.2 采汁期（sap collection period） 早春树液流动至展叶前，树液从树干开口处能够自动流出的时期。 3.3 单株产汁量（sap yield per tree） 一个采汁期内，单株树木所采集树液的质量（kg/株）。 4 调查设计与报批 4.1 林分和林木条件