DB52/T1187—2017 地理标志产品三穗鸭
Product of geographical indication Sansui duck
ICS 65.020
发布日期：2017-05-08
实施日期：2017-11-08
发布机构：贵州省质量技术监督局

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 保护范围
5 地理环境条件
6 饲养管理及屠宰要求
7 质量要求
8 试验方法
9 检验规则
10 包装、标志、贮存、运输
附录A（规范性附录）
附录B（规范性附录）
三穗鸭地理标志产品保护范围图
成年公母鸭图片

前言
本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》的要求起草。请注意：本文件中某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。
本标准由黔东南州质量技术监督局提出。本标准由贵州省标准化院归口。
本标准起草单位：黔东南州质量技术监督局、三穗县市场监督管理局、三穗县鸭产业化建设管理办公室、黔东南州食品药品检验检测中心、三穗县翼宇鸭业有限公司。
本标准主要起草人：刘桂琼、唐国芳、顾阳、张建炀、杨坤、石庆楠、李穗渝、杨志刚、龙颖、甘木仙、杨秀溪、庞海燕、龙崇裕、唐宏利。