本标准规定了商品经营组织建立经营质量体系的原则、程序、方法和运行要素。本标准适用于各类商品批发、贮运、零售、配送企业或组织，也适用于其他经营商品的服务企业或组织。 GB/T 16868-1997 商品经营质量管理规范 GB/T16868-1997 标准下载解压密码：www.bzxz.net
本标准规定了商品经营组织建立经营质量体系的原则、程序、方法和运行要素。本标准适用于各类商品批发、贮运、零售、配送企业或组织，也适用于其他经营商品的服务企业或组织。

GB/T16868—1997
本标准引用GB/T19000一IS09000系列标准.确定了以商品经营为主的服务业质量管理原则。是GB/T19000—ISO9000标族尤其是GB/T19004.2—1994(idlISQ9004.2:1991)在商品经营组中其体应用与实践的指南。
本标准中所指“商品”是实物性产品，不包括般意义上的“服务”。本标准由中华人民共利国国内贸易部提出。本标准起草单位：国内贸易部科技质量管理局、原青岛市商业局、原上海市第·第二商业局。本标准主要起草人：刘有培、邵大森、黄、李志强、丹军贤、张惠明。GB/T16868
商品经营组织的主要任务是为更多的顾客提供满意的商品和服务，并通过提供服务创造合理的商业利润。商品经营组织要保持提供使顾客满意的商品和服务，必须通过不断提高经营质量来实现，实践证明.提高经营质量仅仅对商品经营过程进行控制是.不够的。经营组织还应建立完善的经营质量管理体系，程序和力法，才能获得顾客（无论是外部的还是内部的）满意，并建立一种倍任，这是该组织取得成功的关键。木规范遵循GB/T19000一IS(9000系列标准的质量管理原则，为从事商品经营的组织提供一系列商品经营质毕管理的方法和要素，片在使他们增强商品质量保证能力，向顾客提供优质服务，从而获得顾客的信任并提高经济效益。1范函
中华人民共和国国家标准
商品经营质量管理规范
Commodity quality management speclficatlonGB/T 16868 1997
本标准规定了商品经营组织建立经营质量体系的原则、程序、方法和运行要素。本标准适用于各类商品批发、贮运，零售、配送企业或组织，也适用」其他经营商品的服务企业或纠织。
不同类型、规模，性质的商品经营组织根据其经营商品的性质、种类，在遵守质量管理的概念和原卿的基础上，可确定采用与之相适应的管理力法和手段，选择使用相关要素，2引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T6583—94质量管理和质保证术语(iclISO8402.1994）GB/T 19000.1—94质量管理和质量保证标准第1部分：选择和使用指南 idt ISO 9000-1:1994
GB/T19003—94质量体系最终检验和试验的质量保证模式(idtIS09003:1994）GB/T19004.1—94质量管理和质量体系要素第1部分：指南(idtISO9001-1:1994)GB/T19004.2—94质域管理和质量体系要素第2部分：服务指南（idIS）90042：1991)）3定文
本标推使用GB/T 6583一94给出的定义及下列定义,3.1组织organizatian
具有其自身的职能和行政管理的公司、集团公司、商行，企事业单位或社团或其一部分，无论共是否是股份制、公营或私营。
3.2 顾客 customer
供方所提供产品的接受者。
3.3供方upplier
向颜客提供产品的组织。
3.4分供方sub-contractor
为供方提供产品的组织。
3.5服务service
为满足顾客的带要，供方和顾客之间接触的活动以及供方内部活动所产生的结果。3.6商品commodity
用来交换的获动产品。在本标准中专指经管组织尚顾客提供的产品，3.7 服务提供 service delivery国家技术监督局 1997-06-16批准1998-01-01实施
供方为提供服务所必需的活动，3.8商品质量omtnulityquality
CB/T 16868-1997
反映商品满足顾客和商品经营组织明确或隐含需要的能力的特征和特性的总和。3.9商品经营质量管理commodityqualitymanagemeni商品经营组织确定质量方针、口标和职责并在质量体系中通过诸如质量策划、质量保证和质毕改进使其实施的全部管理职能的所有活动。3.10质量控制qualitycontrol
为达到质量要求所采取的作业技术和活动。311质片针qualinypolicy
出组纠的最高管理若正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。4商品经营的特性
4.1概述
商品经普既涉及到商品又涉及到服务，顾客不仪对供方提供的商品本身感兴趣，同样也对提供的服务过程感兴趣，但商品经营的核心是为顾客提供满意的商品。4.2商品经营的质量特性
商品经营质量体现在为顾客所提供的商品质量和服务质量，经营质量特性既有一般服务质量的共性又有其特殊性，即具有服务工作质量和商品质的双重性，商品及提供商品的服务要求必须依据可以观察到的和须经顾客评价的特性加以明确规定两类特性都必须能被经普组织对照所规定的验收标准作出评价。商品质量和服务质量可以进行定性或定量评价：对商品质量：·方面可对共本身进行直接计价，方面可由顺客对商品满意程度和感到的适用性进行评价。而服务质量则要涉及到时问性，圆满性，精确性以及由顾客或受益者所感受到的友好态度或礼貌。某些特性可以在不涉及到顾客的情况下直接衡量（例如时间性，精确性）.而其他持性则只能间接衡量，计要由顾客进行七观评价（例如满性、友好态度等）
4.3商品经营的质量特性的控制
般情况下，经片质量的控制只能靠控制经营过程来实现。因此，“过程测单和控制”是实现经营质量的要求。原则上，用最终检查来控制服务质量是很难做到的。对商品质量也同样如此：所以保证商品质量和提供商品的服务质量应以经营过程（提供商品的过程)的控制为主。5管理职责
5.1质量方针
纠织最高管理者应对质量方针承扣责任和作出承诺，并采取相应的必要措施，保证质量方针能够得到理解、实施和维持。
质单方针应包括：
一商品经营组织在质量方面的形象和信聋；一商品经营质量的各项日标；
一在道求质量日标中所采取的措施：一一负责实施质量方针的全体人员的作用。5.2质量目标
组织管理右应规定涉及商品质量和服务的效能、安全性和可靠性等关键因素的各项质量片标，上要有：
一以适立的质量尺度明确阐述顾客的要求：GB/T 16868--1997
一采取预防措施和控制方法，以避免顾客的不满意，一：优化质量成木，使满足要求的绩效得以实现：一在组织内形成对质量共同承担义务的共识；…不断评市质量管埋的要求和殿绩，以找出敢进质量的时机：防止织对社会和环境的不良影响。5.3质量体系
5.3.1质量体系是为实施商品经营质量管理所需的组织结构职贡权限、程序和资源5.3.2组织管理者应组织建立质量体系，并使其有效地运行，以实现所规定的方针和月标。5.3.3质量体系的组织结构应能适应商品经营特定类型的服务业务，并具有提供证据的作用，这种作用可证明该体系是明确的、有效的，所提供的商品能满足顾客的带要。5.3.4下列情况对个成功的质量体系来说是至关重要的：一制定计划、程序和指导书.说明该组织如何有效活动；员工在质量方面团绪一致，人人负责，使质量体系有效运行，这包括组织备城员之间以及同分承包商和顾客建立的密切联系和相互信任；一管理者应力求消除提供不合格的商品和服务；一一建立适宜的质其衡单尺度，对所提供的商品质量进行验证、评价。6质量体系要素
6-1图1描述了与组织的商品经营质量有关的主要活动。质量体系涉及到商品经营周期的全部阶段，从最初识别市场需要到最终满足要求的所有过程。6.2质量体系结构
6.2.1职责与权限
应明确规定从事商品经营活动所有人员的基本利专门责任。并应就质体系管理确定明确的权限。接不同的水和可衡量的尺度确定各项责任和权限，6.2.2纽织结构
在组织的全部管理工作中应建立与质量体系相适应的工作机构，并规定其职责范用和相互关系。6-2.3人方和物力资源
任实施商品经营质量全部活动中，管理者应有计划地提供充分的，恰当的资源，以执行质量方针，井实现备预质量目标。这应包括与市场变化有天的新的经营过程和商品经营的答功质量因紊（包括新技术的应用)。
6-2.3.1人万资源
为确保各类人员的工作能力，管理者应就人员的资格,经验和必需的培训要求做出规定。重要的是管理者应定期评定影响人员积极性的因素。这些因素可以包括人员的技能、额导能力，负献，工作主动性和组织内部各部门之间的工作协调。6.2.3.2物力资源
商品经营要求的物力资源是指
一一规定的设备和仓库：
一下作环境和设施：
质量评定设施,议器利计节机软件：一选作和技术文件。
整营业城
分析与收进
【商品标准】
商品经荐
面品质量
检整（验收）
【试险
经者过程
【销普
分承志
一经需要/结果--经营过程·经营过程文件，--经营结果检查（测量）图！影响商品经营质量的士要活动示意图6.3质量体系文件
6.3.1概述
商品经营组织应明确其质量体系所采用的各项要素、要求和规定，形成有系统的文件，有条理地写出方针、计划、程序和指导书、记录。所有文件应保证对该组织的各项质量政策、方针和月标有共同的理解，
6.3.2质量手册
质量于册是质量体系建议和实施中所用主要文件。质量手册的上要目的是对质量体系以充分描述，以在实施和保持该体系时作为个固定的依据，6.3.3质量计划
需要时.对于与新经营商品或重要商品的服务减过程的有关项目，应编制与组织质量体系中的其他全部要求相一致的书面质量计划，管理者应对照计划监督实施进程。6.3.4程序Www.bzxZ.net
应书面规定经节组织为了满足顾客需要所开展的活动的月标和范用以及这活动如何实施控制和记录。
6.3.5质量记录
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设计，检验、调研、审核、评审及投诉的质量记录与图表或有关结果是质母体系的重要组成部分。6.4内部质量衔核
为验证质尽体系所用的全部要素、状况和成分的实施情况和有效性，应系统的进行内部质量审核。质量中核应制定计划，形成文件，并由具备资格的人员按照文件规定程序定期实施。这毕人员应独立于被审核的专门活动或领域。审核结果和纠正措施的建议应由该组织领导用书面形式提出。审核活动的负责人应保证实脑恰当的纠正活动，
6-5质量体系评审
组织管理者对母体系的持续适应性和有效性应安排独立综合评价。评价应山组织管理者中的适当成风或由最高管理者确定的具备资格的独立人员去执行。内容包括：一对质体系各个要素的审核结论；一在实现规定的商品质量的各顶日标中，有关质展管理体系的效瓷、质量复查资料的结论；一考虑利川新技术、质量新概念、市场战略和社会或坏境茶件对质量管理体系带来的有义变化作为复查和评价达成结果的观点、结论和建议，应以文件形式提交给管理者，以便制质量收进计划，采取必要行动。
6.6与顾客的接触
管理者应使顾客与供力的人员之间建立有效的联络。同顾客接触的人员是获得过程信息的垂要来源。管者应定期复市为改善同顾客的接触而使用的方法。同频客的有效联络方式包括：
一一说明商品的性能、质量特点、使用方法及使用过程中可能会H现的问题；………说明提供售后服务的方法、时间内容等，一解释商品的价格与质量乏闻的关系+一口发生问题，说明将产生的影响和解决间题的法一保证顾客能意识到他们对保证拍品质量方面所做的努力；提供适当的，易于顾客接受的有效联络设施及力法：一一确定所提供的商品与顾案对商品质量的明确要求之间的关系。7质量体系运行要素（实施要素）本竞中所述的所基体系运行要索，是指对品经营过程进行有效质量管理的明确要求。图1展示了对商品经营质量有影响的上要活动.以下将作详细阐述。7.1市场开发
7. 1. 1 市场调研与分析
市场开发的主要职责是确定对商品的需要和要求，经营组织应采取措施，搜集商品质量信息，并对得的信息进行处理传递。与而场开发质量有关的因素有；）顾客的全部要求，「解顾客要求的有效选径是进行调查以获取信息，包括：一“顾客的要求利期望（例如顾客的爱好口味、希势的等级和可靠生、末说明的期望或倾向）；一竞争对手的活动和绩效。
h）法规（如卫生、安全和环境等）利有关国家、国际标准及法典；c）分析和复审顾客要求，已收集到的数据和合同信息并与组织内部有关部门和人员协商，以确认他们为满足要求应承担的义务与能力。7.1.2供方义务（合同责任）
供方对顾客的义务·应在经营组织与顾客之间用明确的或稳食的方式表达。明确的供方义务和承诺,应充分的纳人,文件。文件发布前,应按文件中规定的义务进行复审。以便与下述内容一致：有关的质量文件
供方的能力：
有烂的法律，法规要求。
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这些义务应写在经营提要中，在正式规定供方义务时，与顾客有效联系尤为重要。7.1.3经营提要
一且做出经营某种（类)商品的决定·则应将市场调研的结果和经批雅的供方义务与责任：并列入经营提要中，该提要阐述顾客的需要和经劳组织的能力，作为形成质革设计的基础性文件。7.1.4衣经营某一种（类）商品之前.管理者应制定策则、组织和实施的程序以及适当时最后撤销的程序，确保必要的资源，设施和技术支持，履行计划时间表。在策划中应他含这样的职责，它确保商品经营质量要求中他含清晰的安全方面的措施、潜在的责任以及使人员、顾客和坏境的风险最小的适当方法。7. 1. 5宣传的质量
任何经营和质量的宣传，应反映经营的规范，并注意顾客对所提供商品质量的感受。市场开发部门应认识到，由于对经和质量作了夸张的或不切实际的宜传而将产牛的责任风险及经济纠纷。7.2设计
7.2.1概述
商品经营过程的设计包括将经营提要转化为经商品的质量标推和检验（验收）标准以及商品经营现范：司时反映经萨组织的选择（如目的、政策和成本等）。商品质量标准规定商品的质量要求，商品经营规范则足规定商品的经营程序和方法以及控制其质的于段。商品检验（验收）标准足对商品进行质最检验（验收）的依据性文件。商品质量标准，检验（验收)标准和经营规范的设计是相互依赖和相互影响的。7.2.2设计职责
管理者应规定商品经营设的职责，并确定所有对改计起作用的人都认识到他们对商品经营质量所负的任：
设计的职责应包括：
商品质量标及验收（检验)标准的制定和确认，商品经营和质控制规范的制定和控制：一商品经劳过程中所需人力及物力资源的配备：一对设计的各阶段实施设计复市；”--对设计过程是否满是经营规范要求进行验证；必要时，针对反债的外部意见对经营规范、商品质量标准、质量控制程序进行修订：7.2.3设计评审与更改
在设计各阶段结束时，应对设计结果进行正式、系统、严格的评审，并将评审结果形成文件。设计评审应吸收与被评审阶段质量有关的职能部门的代表参加，设计评市应识别并预测间题的所在与不足，采取纠正措施，以保证最终设计和有关资料满足商品质量及管理要求在首次经营某类(种)商品前，应评审以下方面.以确认：一所提供的商品与顾客需要是一致的；商品提供过程是完整的：
一可获得满足经营要求的资源；一满斑现行有效的法规和舰范：一顾客在商品使而中的倍息是有用的。质量体系应明确规定设计义件的发放、更改和使用的控制程序以及在商品整个经者过程中可能对质量产牛影响的设计更改所需的审定程序，上述程序应对各种必要的批准于续，执行更改的指定点次数以及对更改的验证等方询做出规定，7.3商品质量标准
GBT 168681997
7.3.1商品经营者所经营的商品应具有质量标准。其中他含对商品质盐的明确要求和隐含要求。明确要求包括产品技术标准，如品种、规格，技术性能、试验（验收）方法、试验（验收）规则、包装、贮存等，稳含要求包抵品味，可惯、心理.适销率等要求。7.3.2商品质量标摊可直接采用相应的产品技术标准，也可用经片组织根据合同要求或不同商品的经营需要制定的企业标准。
制定企业标准的依据是
国家法律、法规及行业、地区的有关舰定：一产品的技术探准：
…一合同规定：
一顾客《用户)的明确具体的和隐含的要求：-组织内部的要求。
对具有相同或相似的质量特性的商品可归类制定商品质虽标准。7.4商品检验（验收)标准
商品经营组织应制定商品质量检验（验收）标准，以检查、控制商品实物质量。同时应配备适台标准要求的人力及物力资源。
7.4.1商品验收标准应包括对商品的明确要求和隐含要求内容，以验收商品的可见质和不可见质量。
7.4.2制定的原则与方法
一直接采用商品质量标准中的有关检验（验收)要求：根据商品的特性及质量要求程度，控制质量的雅易程度进行分类，确定验收要求，分类程度应与经营规模相适应：
一根据商品特性及重要性分级确定验收规则；一根据检验和经营商品的历史，可制定满足质虽要求的关键项目和特性的检验标准或验收法。7.5商品经芹规范
7.5.1商品经营规范描述商品经皆过程巾所使用的方法，包括：一对直接影响商品质量特性的说明；一每项经营特性的可接受标准，一一为实现经营标准所需的设备和设施的类型和数量方面的资源要求；一对人员的数量和技能的要求；分承包方的可赖程度。
经营规范应考虑经营组织的月标、方针和能力，以及卫生、安全、环境等法律法规方面的要求。7.5.2商品经营过程
7.5.2. 1概述
商品经营过程的设计以程序为主线划分为各个工作阶段，这些程序描述厂包含在各个工作阶段中的活动，例如商品岑售方面的工作阶段包括：一经替策划，提供给顾客有关商品销售信息一提供商品的准备，包括商品难备和销售服务准备：销售服务.制定行种岗位规范；
一顾客意见的反馈皮售后服务。7.5.2.2经营过程的建
过程的策划和建立应包括确定必需的资源和设备，设施、人员（包括技能说明）以及有关的.工作模式和征何外部分承包方的联络。
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对经茂过程实施充分的质控制的于段和方法必须纳入经营过程的设计中进行全雨考虑，以使全过程质量控制有效并得到保证。7.6商品经营过程的质量控制
7.6.1经营过程质量控制的原则
商品经费过程质最控制是经营过程的·个组成部分。以经背规范为依据，衡量和监督经营过程，可为经营项目实施质量验证、处理顾客投诉提供依据。为使经营活动持续满足经营规范，要求用严格的和系统的方法，对整个经营过程的有关参数进行测评，然后通过将评测结果进行反馈束评判经营过程的变化情况，以消除或减少造成低质最的因素。过程质控制活动与分承包方义务密切相关：在过程控制中获得的数据除作为经营过程质基控制的单要依据外还可用于对分華包方的评定。7.6.2商品经营过程质量控制法
7.6.2.1确定过程的责任者
应规定有关领域或部门的负责人对全面经营质量所负的责任，这样才能使经营规范得以贯彻执行。7.6.2.2规定过程和确认内部要求在建立了经营过程后，要制定详细的过程和信息的流程图，然后根据经营规范再制定用每项活动的要求。
7. 6.2. 3建立测评点和控制点
在测评或验证的实施中，如何选择测评的特性值和验证的地点以及控制点的设置，取决于所经营的商品类型、组织结构、质虽月标，特性的重要性和在该阶段验证的难易程度。通过对与内部要求相联系的活动流程图的分析，可以得到一套较为经济的测评和控制点。选择控制点的数量和位置时，应兼顾测评和控制内部过程部分所要投入的力量与质量低劣所造成的费用两个方面，使二者达到平。应明确经营质量的关键点标志，并建立衡量这些标志的方法。7.6.2.4控制过程的纠正措施
在验证期间，经确认过程不能满足规定或期望的经营要求时，则应采取纠正措施，包括督时停止该经营过程，直到明确原因，并采取了纠正措施或立即应用了-一种预先准备好的相应对策。在采取纠正措施时，如涉及到顾客，对策中应包括依据顾客的反应进行谢整、向顾客解释说明等。7.6.2.5测量(检测)控制
应对所有测量（检测）系统保持足够的控制.用数据提供信任，并据此做出决定。这包括使用、校难和维护所有检查、检验和测母设备、分析对比样品及在验证时所用的文件或软件等。7.6.3商品采购质量控制
商品采购是商品经营过程控制的中心环节。应根据采购计划采购经营范围内的适销对路的商品。同时采购者应与分承包方建立密切的工作联系和反馈体系，建立持续改进的质量计划避免或迅速解决质量争议，
7.6.3.1采购计划（文件）
应根据经营需要确定采购计划（文件），其内容至少应包括：一一采购单，不论是说明书或是规格（标准）；一选择台格的分承包，
一质量要求和质量保证要求协议：一质量保证和验证方法的协议；一一对解决质量争端的规定;
购进商品的控制，
一购进商品的质母记录。
7.6-3-2采购合同
GB/T 168681997
采购商品应与分承包方签定合同，确定采购商品的名称、规格、型号、等级，数量、质量要求、交货期交货地点、方式等。合同条款要符合有关法律法规的规定。7.6.3.3采购商品质量
采购商品质量要符合规定的质量标准及国家政策、法律，法规和有关规定要求，7.6.3.4选择合格的分承包方
分承包力应证明具备所供应的商品能满足标推，图纸和合同要求的能力。确认这种能力的方法，包括下列一种或几种：对分承包方的能力和成就及质量保证要求的质量体系要素的现场评定和评价：一一对分承包方样品的评价：
所选择的分承包方与同类的分承包方的业绩比较和商品质量比较；一其他经营者的经验。
在实施合同期间，如由分承包方验证是否符合规定的要求，应保存相应的质量记录，以保证评定分承包方能力和质基倾向的历史情况、数据供查阅。7.6.3.5商品验收（证）
应依据商品质量标准或验收标准对商品进行全面验收（证），就验收（证）方法与分承包方达成明确协议，并按7.7.3.2规定进行。如包括品种、数量、花色、规格、等级，包装及要求随带的文件等，并与同、发票相一致。
商品验收<证）后，应进行详细记录并及时作明确标识。7.6.4商品运输质量控制
7.6.4.1商品经营（运输）组织或企业应制定商品运输质量控制文件和操作规程，尽量减少或消除引起商品质量变化的因素，保证商品在运输过程中完好无损。7.6.4.2商品运输工，器具应具有防晒、防雨、防尘等条件运输特殊商品应有特殊要求与措施。7.6.4.3品运输操作规程应包括以下内容：日）在装卸、搬运商品时应根据不同种类商品性质，参照商品标志及注意事项轻装轻卸，严禁野蜜装卸,以减少人为的损仿，例如：一某些商品不能倾斜,衡置，
一易碎商品的轻拿轻放；
一不耐震动商品避免撞击#
一鲜活易脑商品的及时装卸与保鲜猎施；一一危险商品的单独分类和慎重装卸。h）合理堆码，妥善苦垫。包：
——注意方问标志
一不超商、超宽；
一避免以重压轻、以大压小，防止运输过程中的白行压坏；案固定措施，防止相互碰撞、跌落或遗失，一一采取邀盖与苦垫措施，防止商品受白然气候情况的变化影响。）对于特殊商品或有特殊要求的商品以及在运输跨度较大，道路，气候存在较大差异时，应采用专用运输工具，或采用特殊防护措施。d）必要时，可对商品进行二次包装，以防震动、撞击、潮湿、生锈等，e）根据商品的性质、价值、重量、数量、体积，包装等条件，合理地选择运输方式，采用最佳方案。如：能克达的，不中转，能联运的不分段等。7.6.5商品存质量控制
商品存是商品在流通过程中的停留。GB/T 16868—1997
商品经营（运输）凯织或企业应制定究善的仓贮管理和质母控制范围，根据商品的性质和外界因索对商品的影响.确定合适的保管条件和养护措施，以防止商品的损耗和质量降低、7.6.5.1贮存商品应有符合余件的企赔设施等，例如：一其备与存放商品性质相适应的库房或场所，一一具有保持商品质量的条件和措施；一一具有保障商品安全的设备或设施，Ⅱ标识明厕！一仓贮人员的数量应与烂存商品的数量、品种相适应，且具备应有的知识与技能。7.6.5.2应建立商品防护养护制度·并有效地贯彻执行。以避免：由于混度与温度的因素及变化而引起商品的露变或生锈；由丁设施不全或设备的损坏而引起的流品损害或鼠虫害；易燃、易爆、易挥发商品的保管不当而引起的危害；商品的渗漏与老化。
7.6.5.3组织内部应制定光普的色吗管理规范，做到：一一有严格出入库手续，人库有验收，出库有复核，定期盘查，翻点，帐物相符；一不同类商品分类存放，分类管理，有问题的商品单独存放，月有明显标志；一对特殊商品或有特殊要求的商品专库存放；一禁正易引起污染，中薛或引起划理化学变化的商品的混放：一金理堆码.萨垫；
商品出库“先进先出”，“保质口期在前者先出”；一危险品有明显标记，且按危险品管理有关要求进行情理，7.6- 5.4抽查
商品入库后要进行抽查，发现问题的商品要及时剔出，开进行记录，报告有关部门，以便迅速查明原因·防止问题的再发生。
7.6.6商品分发质量控制
商品分发他括批发商将商品分发给经销商、组织内部的商品分发和连锁企业的配送等。7.6.6.1分发商品吋，应根据送货单或提货单逐项检查商品品种，规格、型号、价格、数量、包装等项内容，并核对是否履行了发货和交接程序。7. 6. 6. 2分发南品的短途运输及装卸应符合 7. 6. 4的要求。7.6.6.3取货人应对商品质量进行检查或抽查，发现问题做好详细记录.隔离有问题的商品，报告右关部门，同时联系发货部门或仓库及时解决。7.6、7商品加工质量控制
经营组根据经营情况需要，对-些商品进行再加工。企业臂理者可根据商品下加工的程度及技术状况选择使用GB/T1900S标准的有关要案，以控制商品再加上过程的质量。7.6.8商品销售质量控制
7. 6.8.1概述
商品销售是提供商品的一种服务，足商品经片组织与顾客的接触面。商品销售既是经营组织经营质量体现的窗口，又是体现对顾客进行质量承诺的能力。大部分顾客对经背组织质量保证能力的信任也匙通过购买商品的按接触.观察和体验并遂步建立起来的。无论是商品、还是坏环境、设施及工作人员的服务质量等方面的间题都有可能导致顾客的不满意。销售质量的挖制仅仅依靠商品质最的控制是不够的。7.6.8.2岗位(柜台)工作程序与规范商品经营组织应以具体的操作活动为依据，制是销售岗位的工作程序与规范（作业指导将），对商品提供的每…个坏节和提供阶段都必须确立具体的定量和定性的准则。
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