ICS65.020.01 CCSB00 DB14/T2556-2022 小杂粮分类标准 山西省地方标准信息服务平台 2022-09-30发布 山西省市场监督管理局 2022-12-30实施 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草，由山西省粮食和物资储备局提出、组织实施和监督检查。标准归口单位为山西省粮油标准化技术委员会（SXS/TC10）。起草单位包括山西省粮油科学研究所有限公司、山西省检验检测中心、山西农业大学、山西省农业种子总站、山西省粮食和物资储备局、山西粮油集团有限责任公司、山西大学、山西省杂粮学会、山西省粮食行业协会、山西省食品科学技术学会、山西省食品工业协会及山西省地方标准州市杂粮产业协会。主要起草人包括朱志昂、蒋梅峰、段文华、董莉、张辰宇、张长春霞、张丽珍、范三红、李霞、梁宝爱、原向阳、杨珍平、王瑞云、周柏玲、张进祥、高赞、宋泽伟、李云龙、胡红娟、张国华。 1 范围 本文件规定了小杂粮的术语和定义、分类原则、分类体系、小杂粮种类、分类编码及小杂粮分类类目表。本文件适用于山西境内种植小杂粮的生产、加工、贸易、科研及信息管理。 2 规范性引用文件 下列文件通过文中的规范性引用构成本文件不可或缺的条款。注日期的引用文件仅适用于所注日期的版本；未注日期的引用文件适用于其最新版，包括所有修改单。 - GB/T7416 啤酒大麦 - GB/T7635.1 全国主要产品分类与代码 第1部分 - GB/T8231 高粱 - GB/T8232 荞麦 - GB/T10458 蚕豆 - GB/T10459 豌豆 - GB/T10460 小豆 - GB/T10461 绿豆 - GB/T10462 青稞 - GB/T11760 筱莜麦 - GB/T13359 籽粒 - GB/T26615 梨麦米 - LS/T3245 小豆分级 - NY/T599 绿色食品大麦及大麦粉 - NY/T891 山药等级规格 - NY/T1065 甘薯等级规格 - NY/T1066 马铃薯等级规格 - NY/1294 - NY/2642 - NY/T3177 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 小杂粮：禾谷类杂粮作物的分类和术语，包括山西省主要种植的甘薯、大麦、高粱、荞麦、蚕豆、豌豆、小豆、绿豆、青稞、筱莜麦等作物，用于农业生产、加工、贸易及科研管理。