本标准规定了零售业、零售业态的定义和零售业态分类的原则以及各种业态的结构特点。本标准适用于在中华人民共和国境内从事零售业的企业和门店。 GB/T 18106-2000 零售业态分类 GB/T18106-2000 标准下载解压密码：www.bzxz.net
本标准规定了零售业、零售业态的定义和零售业态分类的原则以及各种业态的结构特点。本标准适用于在中华人民共和国境内从事零售业的企业和门店。

GE/T18106-2000
为引导我国零售商业企业逐步是向规范化，科学化营理的经营轨道，缩短与国外先进水平的差距，与国际各种零售业态相接轨，使我国零售企业能根据不同的目标市场，灵活地采取不同的零售业态，开展差别化经营，以适应市场需求的变化和提高竞争能力同时，为健全国零售业统计和完善宏观调控的基础体，得制窕我国零售业态分类标雅。确定9种零告业态的依据，根据国内零售商业的改革开放，国际零售企业浦人以及国内零售市场发展需求，比较、分析国外右关零售业态分类赞料，依据不同业态商店的市场定位、商品结构，销售战略等.制定了本标准的守种零售业态。本标推内国家国内贺易局提出。本标准内国家国内贸易局连锁经营办公室出口。本标推起草单位：国家国内贸易局商业经济研究所，国家国内贸易局连锁经营办公室。本标推主要起章人：于华,郭戈平、孟黎加、高观，裴亳1范围
中华人民共和国国家标准
零售业态分类
Classification of types of operation in retail businessGB/T 18106-2000
本标准规定了零售收，零售业态的定义和零售业态分类的原则以及各种业态的结构特点。本标雅适用于在中华人民共和国境内从零售此的企业和门店.2定义
本标准来用下列定义。
2.1零售业retail business
以向最终消费者提供所需商品和服务为主的行业，2. 2 零售业态 Ietailing tyte uf uperation零情企业为满足不同的消费需求恶形减的不同经形式2. 3 百货店dcpartment store (Dept.)在一-个人建筑物内，根据不同筛品部门设销售区，开展各自的进货、管现.运带的零售业态。2.4 超级市场 supcr markei (S.M)采取月选销售方式、以销售生鲜商品、食品利向顾客提供日常必需品为上要目的的零售业态。2.5大理综超市gcneral merchandise store (G.M.S)采取自选销售方式，以销售大众化实月品为主，并将超级市场和折扣商店的经优势合为一体的。满足顾客一次性购全的等售业态。2.6便利店（方使便）ranvenience sltre（Cv.S)满足顾客便利性露求为主要月的的零售业态，2.7专业店 spcciality store (S.S)经管某一人类商品为主，并互具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的爆售业态，2.8专卖店extjuxive shap
专门经营或授权纶营制选商品牌利心间商品牌的零售业态。2.9 购物中心 shopping center (S.C)企业有计划地开发、挪右、许理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。2.10仓储商店diseount storc
在大型综台超市经营的商品基础[，筛选大众化实用品销售，并实行储销一本、以提供有限服务和低价格商品为主要持征的、采敢白选斤式销售的零售业态。2. 1 家居ir心 homc eentcr (H.C)以与改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、目用杂品、技术及服务为主的、采取白选方式销售的零售业态。
国家质量技术监督局2000-05-19批准2000-08-01实施
3业态分类
3.1零售业态分类原则
GB/T 18106 -2000
中国签售业态按零售店的结构特点分类，根据其经营方式，商品结构，服务功能，以及选址、商圈、规棋、店堂设随和当标客等结构特点，分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心，家居中心，仓储商店等九种零件业态。3.2零售业态结构特点
3-2.1百货业态络构特点
3.2.1.1采取柜台销售与白选（开架）销售相结合方式。3.2.1.2商品结构为种类齐全、少批量、高毛利，以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。3.2.1.3采取定价销售，可以退货，有导购、餐饮、娱乐场所等服项日和设施+服务功能齐全。选址在城山繁华区、交通要道
3. 2. 1. 4
商圈范围大，般以流动人口为主要销售对象。3. 2. 1. 6
商店规模大，在E00) m\以上。商店设施豪华，店堂典雅、明快。3. 2. 1. 7
3.2.1.8月标顾客为中高档消费件和追求时尚的年轻人：3.2.1.9其他
3-2.2超级市场业态结构特点
3.2.2.1采取自选销售方式.出入口分设，结算在出口处的收银机处统一-进行3.2.2.2商品构成以购买频率高的商品为主，经营的商品应以肉类、禽蛋、水果.水产品、冷冻食品、副食谢料、粮油及其制品.奶及奶制品、熟食品以及用必需品为土。3.2.2.3营业时问每大在11h左百，可采取连锁经营力式，有一定的停车场地。3.2.2.4选址在地民区交通要道，商业区，3.2.2.5商圈范用较窄，以居民为主要销售对象。3.2-2.6商店营业面积在500m2以上。3.2.2.7月标顾客以居民为主。
3.2.2.8其他。
3.2.3大型综合超市业态结构特点3.2.3.1采收自选销售力式和连锁经茂厅式。3.2.3.2商品构成为衣食、用品齐全.重视本企业的品牌开发。3.2.3.3设有与商店营业面积相适应的停车场，3.2.3.4日标顾客为购物频率高的居民。3.2.3.5商阁范较大，
3.2.3.6商店营业面积一般在2500m以上，3.2-3.7选址在城乡当合部、住宅区、交通要道3.2-4使利店业态结构特点
3.2.4.1以架自选为上，结算在进11（或出口）处的收银机处统-进行，可采取连锁经节方式。3.2.4.2商品结构特点明显，有即时消费性、小奔量应急性等。3.2.4.3营业时间长，-般在16h以.上，基节246终年无休日，3.2.4.4选址在月民信老区.主干线公路边以及垒站、医院、娱乐场所、机关、团体，企并业所在地。3.2.4.5商圈范用穿小，般设定在居民徒步购物5～7mim到达的范内商店营业面积在100m左右·营业而积利用率高。3.2-4. 6
3-2.4.7店堂明快.清洁、货架丰满。GH/T781D6—2000wwW.bzxz.Net
3.2.4.8日标顾客主要为居民，单身者,年轻人。80%的顾客为有日的的购买。3.2.4.9经萨实行信息系统化，开展单品管理。3.2.4.10便利店的商品价格路商子一般零售业态的商品价格3.2.5专业店业态结构特点
3.2.5.1采取定价销哲和开架面售，办可开展连锁经营3.2.5.2商品结树体现专业性，深度性.品种丰富，可供巡择余地大.以某类商品为主·论营的商品具有月已的特色，般为高利润。
3.2.5.3从业人员需具备丰富的专业知识.可以退货3.2.5.4选址多样化，率数店设在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内，3.2.5.5商圈范围不定，
3.2.5.6营业面积根据主营商品特点而定.口标市场多为流动顾客：主要满足消费者对某类商品的选择性需求3. 2. 5. 7
3.2.6专卖店业态结构特点
3.2.6.1采取定价销售知开架面售，亦可开展连锁经营。3.2.6.2商品结构以企业品牌为，销售体现量少、质优、商工利。3.2.6.3注革品牌声誉，从业人员必须具备丰富的专业知识，并提供专业性知识服务。3.2.6.4选址在蔡华商业区、商店街或百货店，购物中心内。3.2.6. 5商离范围不定。
3.2.6.6营业面积根据经营商品的特点而定。3.2.6.7尺标顾客以中肯年为上。商店的陈列、照明,包装、广告讲究3.2.7购物中心业态结树特点
3.2.7.1山发起者有1划地开设，实行商业型公可管理，中心内设商店管理委员会·开展广告宣传等共固活动实行统一管理，
3.2.7.2内部结构由白货店或超级市场作为核心店，以及各类专业店、专卖店等零售业态和餐饮、娱乐设施构成。
3.2.7.3服务功能齐全，集零售，餐饮、娱乐为一体。根据销售面积.设相应规慎的停车场3.2.7.4选址为中心商业区或城多结合部的交通要道。3.2.7.5商圈根排不同经营规模、经营商品而定。3.2.7.6设施豪华、店堂典雅、宽敬明亮，实行卖场租贷制。3. 2.7.7口标顾客.以流动顾客为主。3.2.7.8根据选址和商圈不同.购物中心可分为近邻型,社区型、区域型，超区域型种类3.2.8仓储商店业态结构特点
3.2.8.1选址在公路边、交通要道和利用闲置设施。3. 2. 8.2主要的商图人口为5-~7万人,3.2.8.3商店带业面积人：-般在4000m以上。部分商品部门案联租贯制，把无店名的专业连锁卖场和供应商引进店内经营。
3.2.8.4商品构成以新开发上市的商品为主力商品·自有品牌占相当部分，主要足面向！人的工薪价层服务。
3.2-8-5作为价格策略.每天都以较低价格销售全部商品：3.2.8.6作为商品策略，经营同其他零售业态能进行价格比较的、帮名度，普及率都较离的商标商品或价格-般被众所用知的商品。
3.2.8.7商店设施简单化。
3.2.8.8将超市开发的销技和管理理论，仓储商店的价格影响力、大型综合超市品供应计划的方法及选址理论等融为一体，灵活运用。3-2.8.9可实行连锁经营，
3.2.8-10设有楚规模的停车场
3.2.9家居中心业态结构特点
S—2000
GB/T 18106
3.2.9.1选在城多结合部、公路边、交通要道或消费者口有房产比举较高的地区3.2.9.2商品构成土要以房屋修结和窄内装修.装饰品、园艺品、宠物食品、室内外用品、洗涤剂、纸类及杂晶等。
3.2.9.3作为经营策略，发挥了廉价商店的低价格销售和超级币场的开架自选销售等优势。3.2.9.4提供一站式购足知·-条龙服务。3-2-9.5可采取连锁经营方式。
有一定的停车场。
3.2. 9. 6
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