DB13/T6108—2025
韭菜周年绿色生产技术规程
2025-05-27发布
河北省市场监督管理局发布
2025-06-03实施

前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由河北省农业农村厅提出。本文件起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所、定州市农业技术推广中心。本文件主要起草人：严慧玲、孙英焘、刘淑芹、郝玲玉、任畅、赵立宾、任云祥、王磊、由雪辉、王虎、吴改玲、刘亚江、和涛、郑永伟、张旭涛。

1 范围
本文件规定了韭菜周年绿色生产的基础条件、茬口安排与品种选择、直播、育苗及定植、田间管理、病虫害防治、收割等要求。本文件适用于冀中南、冀东地区韭菜绿色生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8321 农药合理使用准则
GB/T15618-2018 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准
GB/T16715.5-2010 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类
NY/T394-2023 绿色食品肥料使用准则

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 基础条件
4.1 产地环境
应符合GB/T15618-2018的规定
4.2 土壤肥力
选择疏松、肥沃的沙壤土，几年内没有种植葱蒜类作物，耕层有机质含量≥10g/kg，碱解氮含量≥0.8g/kg，速效磷含量≥60mg/kg，速效钾含量≥120mg/kg。
4.3 生长条件
4.3.1 光照
营养生长时期需中等强度光照，日照时数12h以下。
4.3.2 温度
生长适温12℃~24℃
4.3.3 水分
最适土壤湿度60%~70%，空气相对湿度85%以下。

5 茬口安排及品种选择
5.1 茬口安排
设施冬春茬口：11月中下旬扣膜并加盖保温被开始韭菜生产，韭菜上市时间为1月中下旬～4月下旬。
设施秋冬茬口：8月下旬开始韭菜生产，10月中旬扣膜，11月上旬加盖保温被，韭菜上市时间为9月下旬～翌年1月上中旬。