ICS65.020.20
CCSB31
DB3302
浙江省宁波市地方标准
DB3302/T1171—2024
鲜食花生生产技术规程
Code of practice for the production of fresh peanuts
2024-12-20发布
宁波市市场监督管理局发布
2025-01-20实施

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件由宁波市农业农村局提出和组织实施。本文件由宁波市种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：慈溪市农业技术推广中心、宁波市农业技术推广总站、余姚市农业技术推广服务总站、宁波市奉化区农业技术服务总站、宁波市江北区农业技术服务站、宁波市北仑区农业技术推广中心。
本文件主要起草人：许林英、裘建荣、郭焕茹、杨鸯鸯、张成义、崔丽利、翟婧、葛芙蓉。

1 范围
本文件确立了鲜食花生栽培模式和程序，规定了产地选择、品种选择、种子处理、播种、田间管理、病虫草害防治、收获、生产记录和档案管理。本文件适用于鲜食花生大棚和露地生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4407.2：经济作物种子 第2部分：油料类
GB/T 8321：所有部分
NY/T 496：农药合理使用准则
NY/T 525：肥料合理使用准则通则
NY/T 855：花生产地环境技术条件
NY/T 1224：农用塑料薄膜安全使用控制技术规范
NY/T 1276：农药安全使用规范总则

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 鲜食花生 fresh peanuts：收获后未经晾晒干燥，以蒸煮食用为主的花生。

4 栽培程序和模式
4.1 栽培程序
鲜食花生生产包括产地选择、品种选择、种子处理、播种、田间管理、病虫草害防治、收获等阶段。其中种子处理细分为晒种、选种、拌种等步骤；播种细分为施基肥、整地作畦覆膜、种植等步骤；田间管理细分为温湿度管理、查苗补种、追肥、化控处理等步骤。
4.2 栽培模式
鲜食花生标准化生产模式图见附录A。

5 产地选择
5.1 产地环境
产地环境应符合NY/T 855的规定。
5.2 选地要求
选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的中性或弱酸碱性、保水保肥性好的士壤；前茬未种植过葫芦科、十字花科、豆科作物。宜选择经水旱轮作、短期休耕的地块。

6 品种选择
选用优质、高产、多抗的品种。种子质量应符合GB4407.2的要求。

7 种子处理
7.1 晒种
播种前7d～10d，带壳晒种1d～2d，每天翻动12次。
7.2 选种
晒种后剥壳，剔除霉变、破碎、发芽及发育不完全的种子。
7.3 拌种
选用适宜的药剂进行拌种。拌种药剂的使用见附录B。

8 播种
8.1 栽培方式
鲜食花生栽培方式分为以下几种：
1. 早春三膜覆盖：1月中旬～3月上旬播种，4月底～6月中旬采收（播种后约105d）；覆膜方式为大棚膜、内膜、地膜；宜选大四粒红等早熟品种。
2. 春季两膜覆盖：3月上旬～4月中旬播种，6月中旬～7月中旬采收（播种后约90d～100d）；覆膜方式为大棚膜、地膜；宜选浙花2号、花育60等中晚熟品种。
3. 春季露地：4月上旬～6月中旬播种，7月上旬～9月上旬采收（播种后约80d～90d）；覆膜方式为地膜；宜选大四粒红等早熟品种。
4. 夏秋季露地：4月中旬～6月中旬播种，7月中旬～9月上旬采收（播种后约80d～90d）；覆膜方式为不覆膜。
5. 其他栽培方式：6月下旬～8月上旬播种，9月中旬～10月底采收（播种后约70d～80d）。
6. 冬季栽培：11月初～1月中旬播种，采收周期约105d。

采用厚度约0.014mm的白色地膜，内膜厚度为0.05mm，大棚膜厚度为0.08mm。农膜的使用应符合NY/T 1224的规定。
8.2 施基肥
结合整地，每亩（约667㎡）撒施商品有机肥200kg，或腐熟菜籽饼100kg、硫酸钾型配方肥等。

9 田间管理
9.1 温湿度管理
9.2 查苗补种
9.3 追肥
9.4 化控处理

10 病虫草害防治
10.1 防治原则
10.2 农业防治
10.3 物理防治
10.4 化学防治

11 收获

12 生产记录和档案管理

附录A（资料性）：标准化生产模式图
附录B（资料性）：鲜食花生主要病虫草害防治方法表