DB61/T1954—2025 菜心周年栽培技术规范
Technical specification for annual cultivation of flowering Chinese cabbage

发布日期：2025-04-18
实施日期：2025-05-17
发布机构：陕西省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：西北农林科技大学、西安市农业技术推广中心、汉中市汉台区蔬菜果品技术推广中心、西安市长安区康锂种养殖专业合作社、太白县农业技术推广服务中心。
本文件主要起草人：惠麦侠、岳嘉欣、苏佳妮、明慧琳、路蓉、吴强、陈胜利、赵国、杨岩松、刘晓乐。
本文件首次发布。

本文件由西北农林科技大学负责解释。联系信息如下：
单位：西北农林科技大学
电话：029-87082613
地址：陕西省杨凌示范区邰城路3号 邮编：712100

1 范围
本文件规定了菜心周年栽培茬口安排、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收和档案记录的要求，描述了对应验证方法。本文件适用于菜心周年栽培管理。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十）
GB/T 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 496 肥料使用准则通则
NY/T 503 单粒（精密）播种机作业质量

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 菜心 (flowering Chinese cabbage) 又名菜心 (Brassica campestris L. ssp. chinensis var. utilis Tsenet Lee)，十字花科芸薹属白菜亚种中以嫩花薹及嫩叶为产品的变种。
3.2 齐口期 (the period when the first flower blooms) 植株花薹高度与基部叶尖端平齐，主薹花蕾未开花或仅开1～2朵花时。

4 茬口安排
全年可播种6～9茬。地温达到10℃以上，露地3月中旬到10月底均可播种，冬春季节可采用设施栽培。每茬生长期35d～60d。

5 整地施肥