DB34/T4113—2022 羊肚菌设施栽培技术规程
Technical regulations for facility cultivation of Morchella
ICS65.020
CCSB61
安徽省地方标准
发布日期：2022-03-29
实施日期：2022-04-29

前言
DB34/T4113—2022
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省林业高科技开发中心提出。本文件由安徽省林业局归口。
本文件起草单位：安徽省林业高科技开发中心、安徽绩山农业科技有限公司、安徽跃峰农业开发有限公司、北京欣宝莱科技有限公司、首都师范大学、安徽省农业科学院棉花研究所、安徽省野生动物疫源疫病检测总站。
本文件主要起草人：许早时、朱谦、侯成林、孙刚、王兰青、储甲松、许泽峰、凌化矾、孟可、涂发明、张贤萍、汪耀、汪岳。

1 范围
DB34/T4113—2022
本文件规定了适合安徽生长的六妹羊肚菌（Morchella sexetelata M.Kuo）和梯棱羊肚菌（Morchella importuna M.Kuo, O'Donnell & T.J. Volk）设施栽培的栽培环境、菌种选择、选地与整地、设施大棚营建、菌种制备、播种技术、营养包制备与使用、生长期管理、采收。本文件适用于安徽省及类似环境区羊肚菌的设施栽培。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5084 农田灌溉水质标准
GB15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准
JB/T10594 日光温室和塑料大棚结构与性能要求
NY/T528 食用菌菌种生产技术规程
NY/T5010 无公害农产品种植业产地环境条件
NY5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 栽培环境
4.1 栽培场地
栽培场地应距离公路主干道和人口密集的居民区100m之外、工业三废和生活垃圾等污染源1000m之外。
4.2 空气
产地空气未受工业烟尘污染。
4.3 水质
应符合GB5084的要求。
4.4 土壤