DB42/T575.2—2023 代替 DB42/T576-2009《无公害蔬菜露地越冬甘蓝栽培技术规程》，标题为《露地蔬菜轻简栽培技术规程 第2部分：越冬甘蓝》。本文件由湖北省农业科学院提出，由湖北省农业农村厅归口。起草单位包括湖北省农业科学院经济作物研究所、湖北省蔬菜办公室、湖北金润农业发展有限公司及湖北省标准化与质量研究院，主要起草人有朱凤娟、邱正明、矫振彪等。首次发布于2009年，本次为第一次修订。实施中如有疑问，可联系湖北省农业农村厅或湖北省农业科学院经济作物研究所。 前言 本文件按照 GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。文件内容可能涉及专利，发布机构不承担专利识别责任。本文件主要技术变化包括：名称修改为《露地蔬菜轻简栽培技术规程 第2部分：越冬甘蓝》；增加机械化施肥整地作垄；增加适合机械化操作的沟厢标准；增加水肥一体化措施。 引言 2020年湖北省越冬甘蓝播种面积110.07万亩，产量253.78万吨。越冬甘蓝为露地冬春蔬菜主要品种，种植时间为7月底至8月中旬，采收时间为11月至次年3月，销往山东、山西、河南、河北、宁夏、内蒙古、陕西、黑龙江等地区。在南北市场叶类蔬菜供应缝隙期，越冬甘蓝提供重要市场供应，是湖北农业增效和农民增收的亮点产业。当前产业面临机械化水平低、劳动力成本高、土壤连作、病虫害频发及极端天气影响等问题，标准修订旨在推动轻简化、优质高效生产，改善生态环境，实现乡村振兴。 1 范围 本文件规定了露地越冬甘蓝生产的产地环境条件、播期与品种选择、播种育苗、机械化施肥整地、定植、水肥一体化管理、田间除草、病虫害绿色防控、采收及产地后处理和废弃物处理等技术要求。 2 规范性引用文件 引用了相关国家及地方标准和规范性文件，为本文件的实施提供依据。 3 术语与定义 对露地越冬甘蓝生产相关的术语和概念进行了定义，包括机械化作业、轻简栽培、水肥一体化等。 4 产地环境条件 规定适宜越冬甘蓝的土壤类型、气候条件、地势要求及轮作条件。 5 品种选择 推荐高产、抗病、耐寒、适合机械化操作的越冬甘蓝品种。 6 播种育苗 详细说明育苗期管理、播种方法及育苗设施的使用。 7 机械化施肥整地作垄铺滴带 阐述整地、施肥、作垄及滴灌带铺设的机械化操作方法。 8 定植 包括移栽时间、密度、方法及定植后的管理措施。 9 水肥管理 提出水肥一体化管理方案，实现高效灌溉和精准施肥。 10 田间除草 说明机械及人工除草方法，确保田间清洁和作物健康。 11 病虫害防治 提供主要病虫害及其绿色防控方法。 12 采收 规定采收时间、方法及贮运要求。 13 蔬菜产品处理 涉及采后清洗、分级、包装及运输要求。 14 废弃物处理 提出秸秆、残渣等废弃物的处理方法，减少环境污染。 15 生产记录 要求记录生产过程中的关键操作和管理信息，以便追溯和管理。 附录A（资料性） 提供甘蓝主要病虫害的防治方法及参考资料。