DB13/T1260-2010 白斑狗鱼池塘养殖技术规范

ICS65.150
发布日期：2010-07-20
实施日期：2010-08-10
发布单位：河北省质量技术监督局

前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河北省水产局提出。
本标准起草单位：鹿泉市水产管理处。
本标准主要起草人：张玉金、戎海新、闫保国、周永刚、朱自力、何建业、张杰。

1 范围
本标准规定了白斑狗鱼（Esox reicherti）池塘养殖的环境条件、成鱼养殖、日常管理、鱼病防治。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607 渔业水质标准
GB/T18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY5051 无公害食品淡水养殖用水水质
NY5071 无公害食品渔用药物使用准则
SC/T3108 鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼
中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号《水产养殖质量安全管理规定》

3 环境条件
3.1 养殖场地
应符合GB/T18407.4的规定，且水源充足、排灌方便、交通便利、电力充足。
3.2 养殖用水
3.2.1 水源水质
水源水质应符合GB11607的规定。
3.2.2 养殖水质
养殖水质应符合NY5051的规定，且透明度25cm～35cm。
3.3 池塘要求
池塘以长方形为宜，东西走向。具体要求见表1。
表1 池塘要求
池塘用途：成鱼池
面积：2000~4000 m²
池深：2.5~3 m
池底：池底平坦，壤土或沙壤土，保水性好。底泥厚度≤20cm

4 成鱼养殖
4.1 清塘消毒
4.1.1 干法清塘
在冬、春季进行。排干池水，清除过多淤泥，平整池底，修好池，清除杂草。每667m²用生石灰50kg～75kg化浆后全池泼洒。
4.1.2 带水清塘
水深0.5m，每667m²用生石灰100kg～150kg化浆后全池均匀泼洒，或漂白粉（有效氯含量30%）5kg～10kg化水后全池均匀泼洒。
4.2 注水
在饵料鱼下塘前7d~10d注入新水0.5m~0.6m。
4.3 饵料鱼培养
4.3.1 放养品种
饵料鱼可以选择草鱼、鲢鱼、鲤鱼等，以鲤鱼为佳。
4.3.2 放养规格和密度
每667m²放养0.7cm~1.0cm的水花20万尾~50万尾。
4.3.3 培育方法
在白斑狗鱼鱼种下塘前7d~10d进行饵料鱼放养，按照每10万尾每天用2kg大豆磨浆分四次投喂，连续投喂7d，然后转喂粉末状人工配合饲料，按照0.2kg/万尾开始定点驯化投喂。
4.4 鱼种放养
4.4.1 鱼种来源
从具有原（良）种生产许可证的原（良）种场引进鱼种，或者从上述单位引进的鱼苗培育而成。鱼种必须经过检验检疫合格。
4.4.2 鱼种质量和规格
放养的鱼种应体质健壮、无病无伤，鱼种规格3cm～10cm，规格整齐。
4.4.3 运输方法
鱼种起运前24h停止投喂。采用塑料袋充氧运输：先装1/3～2/5的清水，再放入鱼种。水温15℃~18℃，每袋装鱼种200尾～800尾，然后排净袋内空气，充满氧气，扎紧袋口，再将塑料袋装入泡沫保温箱内，每袋之间放入适量冰块。运输时间不超过20h，超过时适当降低密度或中途补充氧气。
4.4.4 放养模式及密度
放养模式以单养为宜。每667m²放养鱼种800尾～1200尾，且同个池塘内应放养同一批次、同一规格的鱼种。
4.4.5 放养时间
5月～6月水温稳定在18℃～20℃时进行。
4.4.6 放养方法
放养时选择避风处将鱼种袋在池塘内浸泡5min～10min，使袋内外水温温差≤3℃，然后让鱼种自动游出。
4.5 饵料鱼投喂
4.5.1 饵料鱼的质量
应符合SC/T3108的规定。
4.5.2 补充时间
观察池塘中饵料鱼数量，减少三分之二时应进行补充。
4.5.3 补充品种
淡水活鱼均可。一般用鲤鱼、草鱼、鲢鱼、麦穗等。
4.5.4 补充规格
白斑狗鱼适宜的饵料鱼规格见表2。
表2 白斑狗鱼适宜的饵料鱼规格
白斑狗鱼体长(cm) | 饵料鱼规格(cm)
5~8 | 1.5~3
8~10 | 2~4
10~15 | 3~5
15~20 | 4~7
20~30 | 8~15
4.5.5 补充量
一次补充量不宜过大。每次每1000尾白斑狗鱼补充量不得超过150kg。并根据天气、水温、水质、放养数量、鱼体大小、摄食强度等情况酌情调整。

5 日常管理
5.1 水质调控
鱼种放养7d后，每3d~5d注水5cm~10cm，逐步使水深达到1.5m~2.5m。高温季节，每天向池塘注井水，以保持池水的清新，控制水温在28℃以下。
5.2 巡塘
每日早、中、晚巡塘，观察水质及鱼的活动、摄食、生长等情况，发现异常及时采取措施，并按《水产养殖质量安全管理规定》填写生产记录、用药记录、销售记录。
5.3 增氧