DB37/T1829-2025 文登奶山羊

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB37/T1829—2011《文登奶山羊》。与DB37/T1829—2011相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
1. 更改了本文件的范围（见第1章）；
2. 更改了品种来源和特性（见第4章）；
3. 更改了体型外貌特征（见第5章）；
4. 更改了成年体重体尺（见第6章）；
5. 更改了生产性能（见第7章）；
6. 更改了等级测定（见第8章）；
7. 增加了种用基本要求（见第9章）；
8. 增加了营养需要量（见第10章及附录B）；
9. 删除了文登奶山羊评定标准（见2011年版的附录A）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本文件由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2011年首次发布为DB37/T1829—2011；本次为第一次修订。

1 范围
本文件规定了文登奶山羊的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、种用基本要求和营养需要量，描述了测定方法。本文件适用于文登奶山羊品种的鉴定与饲养。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 1236 种羊生产性能测定技术规范

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 品种来源和特性
文登奶山羊原产于胶东半岛东部的文登区，主要分布于烟台市莱阳市、牟平区、海阳市，威海市乳山市、荣成市等地，具有产奶量高、抗病性强、性情温顺、耐粗饲等特性。

5 体型外貌特征
全身被毛白色，短毛。皮肤粉红色，随年龄增长，部分羊只的耳、乳房、面部出现黑色斑点。头长、额宽、鼻直、口方。颈下有肉髯或无肉髯。公、母羊无角者较多，公羊有角者显粗壮，呈倒八字形，稍向后弯曲。母羊头长、颈长、体长和腿长，前胸丰满，背腰平直，腹大不下垂，乳房前突后伸、基部宽广、质地柔软、形状方圆，乳头大小适中；公羊雄壮，颈粗，腹部紧凑，四肢粗壮，四蹄端正。品种照片见附录A。

6 成年体重体尺
应符合表1的要求。
表1 成年体重体尺（2岁以上）
性别 | 体重(kg) | 体高(cm) | 体长(cm) | 胸围(cm)
公羊 | 75.0±10.5 | 80.9±7.3 | 94.5±7.1 | 103.3±7.1
母羊 | 49.1±9.7 | 71.8±3.2 | 83.3±7.6 | 92.7±6.1

7 生产性能
7.1 繁殖性能
母羊属于季节性多次发情家畜，初情期4月龄～6月龄，性成熟年龄7月龄～8月龄，初配时间为8月发情周期20.15d，发情季节集中于每年9月—11月，妊娠期150d，平均产羔率202%；公羊初情期5月龄，性成熟年龄9月龄～10月龄，初配年龄为14月龄，种公羊利用年限为6年～8年。
7.2 生长发育性能
初生重公羊3.59kg，母羊3.60kg。断奶重公羊11.81kg，母羊11.72kg。生长发育性能应符合表2的要求。
表2 生长发育性能
年龄 | 3月龄 | 8月龄 | 18月龄
公羊体重(kg) | 18.7±1.5 | 36.7±2.8 | 59.7±6.9
公羊体高(cm) | 54.4±2.2 | 63.1±3.0 | 71.3±4.9
公羊体长(cm) | 58.0±2.7 | 70.4±2.7 | 80.3±6.4
公羊胸围(cm) | 60.1±4.0 | 73.5±4.0 | 94.1±7.0
母羊体重(kg) | 17.1±1.7 | 28.1±3.9 | 33.3±4.3
母羊体高(cm) | 52.9±2.4 | 63.0±4.7 | 66.1±3.1
母羊体长(cm) | 57.7±3.4 | 66.4±5.0 | 70.5±4.3
母羊胸围(cm) | 62.2±4.1 | 68.4±4.9 | 78.9±4.9
7.3 屠宰性能
周岁屠宰性能应符合表3的要求。
表3 周岁屠宰性能
性能指标 | 公(宰前活重/kg) | 公(体重/kg) | 公(净肉重/kg) | 公(屠宰率/%) | 公(净肉率/%) | 公(眼肌面积/cm²) | 公(肋肉厚/mm) | 母(宰前活重/kg) | 母(体重/kg) | 母(净肉重/kg) | 母(屠宰率/%) | 母(净肉率/%) | 母(眼肌面积/cm²) | 母(肋肉厚/mm)
值 | 52.6±7.9 | 21.5±4.2 | 14.5±4.5 | 40.7±2.9 | 27.2±6.7 | 10.1±3.8 | 2.1±0.7 | 30.0±3.8 | 13.0±1.7 | 9.5±1.6 | 43.7±4.1 | 31.5±1.6 | 7.9±1.1 | 1.3±0.5
7.4 产奶性能
母羊1～3胎次产奶天数为220d～280d，平均产奶天数为259d；平均产奶量534.20kg，其中第一胎平均产奶量449.32kg，第二胎平均产奶量527.46kg，第三胎及第四胎为高产期，平均产奶量613.86kg。第五胎后产奶量逐渐下降。乳干物质率(13.20±1.08)%，乳蛋白率(3.54±0.27)%，乳脂率(4.51±0.67)%，乳糖率(5.07±1.09)%。

8 测定方法
成年体尺体重、繁殖性能、生长发育、屠宰性能及乳用性能的测定按NY/T 1236的规定执行。

9 种用基本要求
按NY/T 1236的规定执行。

10 营养需要量
营养需要量按附录B规定执行。