ICS65.020.30 CCSB43 山东省地 畜禽地方品种 DB37 方标准 DB37/T4573.15-2025 代替DB37/T2476—2014 第15部分：牙山黑绒山羊 Local breeds of livestock and poultry—Part 15:Yashan black cashmere goat2025-09-15发布 山东省市场监督管理局 发布 2025-10-15实施 前言 DB37/T4573.15—2025 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件是DB37/T4573《畜禽地方品种》的第15部分。DB37/T4573已经发布了以下部分：第1部分：百子鹅： 第2部分：泗水裘皮羊： 第3部分：枣庄黑盖猪； 第4部分：莱芜黑兔； 第6部分：沂蒙鸡： 第7部分：莱芜猪： 第8部分：鲁西斗鸡： 第9部分：大尾寒羊： 第10部分：蒙山牛； 第11部分：烟台黑猪； 第12部分：马踏湖鸭： 第13部分：济宁青山羊； 第15部分：牙山黑绒山羊； 第16部分：五龙鹅： 第17部分：大蒲莲猪： 第18部分：五莲黑猪。 本文件代替DB37/T2476—2014《牙山黑绒山羊》。与DB37/T2476—2014相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a) b) c) d) e) f) g) h) i) 更改了本文件的范围（见第1章，2014年版的第1章）；更改了术语和定义（见第3章，2014年版的第3章）：更改了品种来源和特性（见第4章，2014年版的4.1、4.2）：更改了体型外貌特征（见第5章，2014年版的4.3）：更改了成年体重体尺（见第6章，2014年版的5.1）：更改了生产性能（见第7章，2014年版的5.2、5.3、5.4）；更改了测定方法（见第8章，2014年版的第6章）：增加了种用基本要求（见第9章）：增加了营养需要量（见第10章），增加了牙山黑绒山羊不同时期和不同阶段营养需要量（见附录B）： 删除了牙山黑绒山羊评定标准（见2014年版的附录A）。j） 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本文件由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：-2014年首次发布为DB37/T2476—2014；一本次为第一次修订。 引言 DB37/T4573.15—2025 地方畜禽品种资源是重要的生物资源，是开发名、特、优产品的潜在资源，是良种培育和畜牧业可持续发展的基础。因此，制定畜禽地方品种标准有利于保护生物多样性，是当前畜牧业发展的需要。DB37/T4573《畜禽地方品种》拟由以下部分构成一第1部分：百子鹅。目的在于促进百子鹅遗传资源的保存和扩繁，推动百子鹅的健康养殖和开发利用。 一第2部分：泗水裘皮羊。目的在于促进泗水裘皮羊遗传资源的保存和扩繁，推动泗水裘皮羊的健康养殖和开发利用。 第3部分：枣庄黑盖猪。目的在于促进枣庄黑盖猪遗传资源的保存和扩繁，推动枣庄黑盖猪的健康养殖和开发利用。 第4部分：莱芜黑兔。目的在于促进莱芜黑免遗传资源的保存和扩繁，推动莱芜黑兔的健康养殖和开发利用。 一一第5部分：鲁中山地绵羊。目的在于促进鲁中山地绵羊遗传资源的保存和扩繁，推动鲁中山地绵羊的健康养殖和开发利用。一第6部分：沂蒙鸡。目的在于促进沂蒙鸡遗传资源的保存和扩繁，推动沂蒙鸡的健康养殖和开发利用。 一第7部分：莱芜猪。目的在于促进莱芜猪遗传资源的保存和扩繁，推动莱芜猪的健康养殖和开发利用。 一第8部分：鲁西斗鸡。目的在于促进鲁西斗鸡遗传资源的保存和扩繁，推动鲁西斗鸡的健康养殖和开发利用。 第9部分：大尾寒羊。目的在于促进大尾寒羊遗传资源的保存和扩繁，推动大尾寒羊的健康养殖和开发利用。 一第10部分：蒙山牛。目的在于促进蒙山牛遗传资源的保存和扩繁，推动蒙山牛的健康养殖和开发利用。 一第11部分：烟台黑猪。目的在于促进烟台黑猪遗传资源的保存和扩繁，推动烟台黑猪的健康养殖和开发利用。 第12部分：马踏湖鸭。目的在于促进马踏湖鸭遗传资源的保存和扩繁，推动马踏湖鸭的健康养殖和开发利用。 第13部分：济宁青山羊。目的在于促进济宁青山羊遗传资源的保存和扩繁，推动济宁青山羊的健康养殖和开发利用。 第14部分：鲁北白山羊。目的在于促进鲁北白山羊遗传资源的保存和扩繁，推动鲁北白山羊的健康养殖和开发利用。 第15部分：牙山黑绒山羊。目的在于促进牙山黑绒山羊遗传资源的保存和扩繁，推动牙山黑绒山羊的健康养殖和开发利用。一第16部分：五龙鹅。目的在于促进五龙鹅遗传资源的保存和扩繁，推动五龙鹅的健康养殖和并发利用。 第17部分：大蒲莲猪。目的在于促进大蒲莲猪遗传资源的保存和扩繁，推动大蒲莲猪的健康养殖和开发利用。 第18部分：五莲黑猪。目的在于促进五莲黑猪遗传资源的保存和扩繁，推动五莲黑猪的健康养殖和开发利用。 DB37/T4573.15-2025 一一第19部分：莱芜黑鸡。自的在于促进莱芜黑鸡遗传资源的保存和扩紧，推动莱芜黑鸡的健康养殖和开发利用。 一第20部分：沂蒙黑山羊。目的在于促进沂蒙黑山羊遗传资源的保存和扩繁，推动沂蒙黑山羊的健康养殖和开发利用。 一第21部分：文登黑鸭。目的在于促进文登黑鸭遗传资源的保存和扩繁，推动文登黑鸭的健康养殖和开发利用。 一第22部分：中华蜜蜂。目的在于促进中华蜜蜂遗传资源的保存和扩繁，推动中华蜜蜂的健康养殖和开发利用。 第23部分：梁山黑猪。目的在于促进梁山黑猪遗传资源的保存和扩繁，推动梁山黑猪的健康养殖和开发利用。 一一第24部分：枣庄孙枝鸡。目的在于促进枣庄孙枝鸡遗传资源的保存和扩繁，推动枣庄孙枝鸡的健康养殖和开发利用。 一第25部分：山东小毛驴。目的在于促进山东小毛驴遗传资源的保存和扩繁，推动山东小毛驴的健康养殖和开发利用。 一第26部分：烟台糠鸡。目的在于促进烟台穆糠鸡遗传资源的保存和扩繁，推动烟台参糠鸡的健康养殖和开发利用。 第27部分：济宁百日鸡。目的在于促进济宁百日鸡遗传资源的保存和扩繁，推动济宁百日鸡的健康养殖和开发利用。 第28部分：微山麻鸭。目的在于促进微山麻鸭遗传资源的保存和扩繁，推动微山麻鸭的健康养殖和开发利用。 一第29部分：沂蒙黑猪。目的在于促进沂蒙黑猪遗传资源的保存和扩繁，推动沂蒙黑猪的健康养殖和开发利用。 DB37/T2476一2014《牙山黑绒山羊》至今已实施十余年，仅限于品种选育，没有体现牙山黑绒山羊的营养需要。通过对牙山黑绒山羊种质特性和生产性能等多个方面的评估和深入的调研，可以更准确地了解牙山黑绒山羊的遗传特性和生产潜力。本文件旨在促进牙山黑绒山羊种质资源的保护与开发，推动牙山黑绒山羊养殖的健康发展。I 1范围 DB37/T4573.15—2025 畜禽地方品种第15部分：牙山黑绒山羊本文件规定了牙山黑绒山羊的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、种用基本要求和营养需要量，描述了测定方法。本文件适用手牙山黑绒山羊的品种鉴定与饲养。2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T1236种羊生产性能测定技术规范3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4品种来源和特性 牙山黑绒山羊原产于烟台市栖霞市、莱州市、蓬莱市、海阳市、牟平区、福山区、招远市等地。具有生性活泼、行动敏捷、善登山爬高、合群性好、抗病力强、耐严寒、耐粗饲的特性。5体型外貌特征 全身被毛黑色，毛梢呈深棕色或灰白色。体格健壮、粗大，结构匀称。头大小适中，公羊额毛较长有卷曲，母羊面部清秀。公、母羊均有角，角型整齐，呈倒八字型向上外方伸展，公羊角粗大。少数羊颈下有肉垂，颌下有须。四肢干练，坚实有力，蹄质坚实，蹄壁黑色，尾短上翘。品种照片见附录A。6成年体重体尺 应符合表1的要求。 表1 牙山黑绒山羊成年体重体尺 性别 公羊 母羊 生产性能 7 体重 kg 47.2±10.5 31.0±4.3 体高 cm 62.4±4.2 55.6±2.7 体长 cm 77.3±5.5 73.1±4.1 胸围 cm 90.4±7.5 82.7±5.6 1