DB35/T1006—2010 福建省地方标准 地理标志产品 尤溪绿竹笋 发布：2010-05-11 实施：2010-06-10 发布单位：福建省质量技术监督局 前言 本标准根据国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》（2005年第78号令）和GB/T 17924—2008《地理标志产品标准通用要求》以及国家质量监督检验检疫总局2009年第26号公告制定。 本标准由福建省质量技术监督局提出并归口。 本标准由福建省质量技术监督局批准发布。 本标准起草单位：尤溪县质量技术监督局、尤溪县林业局、三明市质量技术监督局、福建省尤溪绿源食品有限公司。 本标准主要起草人：吴长生、郑明生、庄丽琼、郑瑞钰、吴方权。 1 范围 本标准规定了地理标志产品尤溪绿竹笋的术语和定义、保护范围、种植环境、栽培技术和加工技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志与标识、运输及贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局（2009年第26号公告）批准保护的地理标志产品尤溪绿竹笋。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 5009.10 食品中粗纤维的测定方法 GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T 5009.124 食品中氨基酸的测定方法 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 10786 罐头食品检验方法 GB 11671 果、蔬罐头卫生标准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T 1278 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定（铜还原碘量法） QB/T 1006 罐头食品检验规则 QB/T 3600 罐头食品包装、标志、运输和贮存 国家质量监督检验检疫总局令（2005年第75号）《定量包装商品计量监督管理办法》 中华人民共和国农业部令（2006年第70号）《农产品包装和标识管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 地理标志产品 尤溪绿竹笋 指在国家质量监督检验检疫总局（2009年第26号公告）批准的保护范围内生产的绿竹笋，包括鲜竹笋和原味绿竹笋。