DB62/T4586—2022
绿色食品旱地荞麦生产技术规程

本文件代替DB62/T993-2003《绿色食品（A）定西荞麦生产技术规程》、DB62/T1118-2003《绿色食品（A）定西荞麦生产技术规程》、DB62/T1207-2004《绿色食品平凉荞麦生产技术规程》、DB62/T1693-2008《绿色食品陇南荞麦生产技术规程》。

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB62/T993-2003、《绿色食品（A）定西荞麦生产技术规程》、DB62/T1118-2003、《绿色食品（A）定西荞麦生产技术规程》、DB62/T1207-2004《绿色食品平凉荞麦生产技术规程》、DB62/T1693-2008《绿色食品陇南荞麦生产技术规程》。与上述文件相比，除结构性编辑和修订外，主要技术变化如下：
a) 更改了文件名称，改为《绿色食品旱地荞麦生产技术规程》；
b) 扩大了文件范围；
c) 更新了规范性引用文件；
d) 更改了产地气候条件和土壤条件；
e) 更改了品种优选条件；
f) 修订了施肥方法；
g) 删除了种子相关内容，增加了种子处理措施；
h) 更改了搭种期、搭种量及密度；
i) 增加了中耕、除草、辅助授粉措施；
j) 更改了荞麦病虫害名称（见6.5.1），更改了病虫害防治；
k) 更改了产量计量单位，由“亩”更改为“hm²”；
l) 更改了收获要求；
m) 增加了生产废弃物处理；
n) 增加了包装、储运；
o) 增加了生产档案管理；
p) 更改了附录A，改为《绿色食品旱地荞麦病虫害防控及农药使用方案》。

本文件由甘肃省农业农村厅组织并用实施。本文件由甘肃省农业农村厅归口，甘肃省农业科学院（甘肃省农业科学院畜禽与绿色农业研究所）、甘肃省绿色食品办公室、甘肃省农业学院作物研究所、定西市农业农村局、白果子农业农村中心、定西市绿色食品办公室、兰州市农业科学院、陇南市科学技术办公室归口。
主要起草人：刘安芬、张增琴、毕琴、杜银川、朱红、刘宗胜、何继红、卢临智、常脊、刘风止、山茂琳、包国军、刘有良、许文抢、革禄信、颜、段裱全、孙志强、韩文连、孙小燕。

1 范围
本文件规定了绿色食品旱地荞麦生产的产地环境、品种选择、栽培管理技术、收获、生产废弃物处理、包装、储藏与运输及生产档案管理。本文件适用于甘肃省旱地荞麦生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容对于本文件的构成必不可少的，当注日期引用文件时，仅该注日期对应的版本适用于本文件；当引用文件是最新版时（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4404.3
NY/T 391
NY/T 393
NY/T 394
NY/T 658
NY/T 894
NY/T 1056
3 术语和定义
粮食作物种子 - 第3部分：荞麦
绿色食品生产环境质量
绿色食品农药使用准则
绿色食品肥料使用准则
绿色食品包装使用准则
绿色食品荞麦及荞麦粉
绿色食品储藏与运输准则
4 产地环境
4.1 环境条件
产地环境条件应符合NY/T 391的规定。
4.2 气候条件
生长期≥10℃，有效积温≥1000℃，年降水量...，海拔1500m~2300m。
4.3 土壤条件
选用深厚、疏松、有机质丰富的壤土或沙壤土。
5 品种选择
选用抗病、抗逆性强，适合当地种植的品种，种子质量应符合GB 4404.3的规定。
6 栽培管理技术