DB61/T2093.5—2025 猕猴桃生产 第5部分：花粉生产

前言
DB61/T2093-2025《猕猴桃生产》共十二部分，每个部分可单独使用：
DB61/T2093.1-2025 猕猴桃生产第1部分：立地环境条件
DB61/T2093.2-2025 猕猴桃生产第2部分：建园
DB61/T2093.3-2025 猕猴桃生产第3部分：苗木繁育
DB61/T2093.4-2025 猕猴桃生产第4部分：栽培
DB61/T2093.5-2025 猕猴桃生产第5部分：花粉生产
DB61/T2093.6-2025 猕猴桃生产第6部分：病虫害防控
DB61/T2093.7-2025 猕猴桃生产第7部分：采收
DB61/T2093.8-2025 猕猴桃生产第8部分：分等分级
DB61/T2093.9-2025 猕猴桃生产第9部分：贮藏
DB61/T2093.10-2025 猕猴桃生产第10部分：即食保鲜
DB61/T2093.11-2025 猕猴桃生产第11部分：鲜果包装
DB61/T2093.12-2025 猕猴桃生产第12部分：冷链物流
本文件为DB61/T2093.5-2025《猕猴桃生产》第5部分。
本文件依据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：陕西省果业中心、西北农林科技大学、眉县农业农村局、杨凌梦绿生态农业有限责任公司。
本文件主要起草人：杨建伟、刘占德、刘艳飞、姚春潮、贺浩浩、屈学农、张浩、陈鑫、高志雄。
本文件由陕西省果业中心负责解释。
联系电话：029-86194928
联系地址：陕西省西安市凤城七路118号 邮政编码：710018

1 范围
本文件规定了猕猴桃花朵采集、花粉提取、花粉质量、贮存的要求。本文件适用于猕猴桃花粉的生产和质量检验。

2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件：
3.1 猕猴桃雄花 (kiwifruit male flowers)：猕猴桃雄株上的花朵，具有花丝、花药，子房退化。
3.2 花药 (anther)：猕猴桃雄花花丝顶端的囊状体。
3.3 花粉 (pollen)：猕猴桃雄花花药中的粉状物。
3.4 净度 (clarity)：纯净花粉占被检花粉的百分数。
3.5 萌发率 (germination rate)：花粉颗粒经过适宜的条件长出花粉管的花粉占培养总花粉粒的百分比。

4 花朵采集
4.1 雄株选择
选择生产栽培品种的配套雄株或花粉生产专用雄株。

附录A（资料性） 猕猴桃花粉净度检测方法
附录B（资料性） 猕猴桃花粉萌发率检测方法