ICS 65.150 CCS B52 DB11 北京市地方标准 DB11/T 736—2023 锦鲤养殖技术规范 Technical specification for koi carp (Cyprinus carpio) farming 2023-03-30发布 2023-07-01实施 北京市市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件代替DB11/T 736—2010《锦鲤养殖技术规程》，与2010版相比，主要技术内容包括规范性引用文件、术语定义、环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、苗种挑选、商品鱼养殖及病害防治等方面进行了修订和完善。 本文件由北京市农业农村局提出并归口，由北京市农业农村局组织实施。 本文件起草单位：北京市农林科学院、北京市通州区动物疫病预防控制中心、北京市房山区养殖业技术推广站、天津市水产研究所、中国农业大学、河北省水产技术推广总站、中国水产科学研究院珠江水产研究所、北京雅仕锦鲤养殖技术有限公司、北京红运当头锦鲤养殖中心、北京博兴养殖技术有限公司、石家庄市水产技术推广站。 本文件主要起草人：莫东杰、姜娜、李文通、桂萌、孙砚胜、孙向军、张欣、王赛赛、张颖、张强、王文峰、姜巨峰、胡金有、刘晓丽、江学杰、杨叶欣、刘爽、韩现芹、高亮、张立颖、伍仕弘、王继强、顾宪明、顾党恩、房苗、王钟强、石放、孙伟彬、薛政、闫立君、朱莉飞。 1 范围 本文件规定了锦鲤养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、苗种挑选、商品鱼养殖和病害防治等技术要求。 本文件适用于锦鲤的养殖生产与管理。 2 规范性引用文件 饲料卫生标准 B13078 渔药使用规范 ST1132 淡水养殖产地环境条件 NM/T5361 锦鲤分级红白类 SOT5703 锦鲤分级白底三色类 SOT5707 锦鲤分级墨底三色类 SOT5708 淡水池塘养殖水排放要求 T9101 工厂化循环水养殖系统技术规范 DB11/T1663 3 术语和定义 3.1 黑仔（black seed）：鱼体色素沉积，全身呈黑色的鱼苗。 4 环境条件 4.1 产地环境要求：应符合NM/T5361要求，养殖尾水排放应符合T9101要求。 4.2 鱼池条件：各养殖阶段鱼池条件如下（部分整理）： 亲鱼池面积约1000～3000㎡，池深180～250cm； 产卵池面积15～30㎡，池深100～150cm； 孵化池面积15～20㎡； 苗种池面积600～2000㎡； 商品鱼池面积50～100㎡或2000～3500㎡等。