ICS 65.020.20
CCS B05
DB23 黑龙江省地方标准

温室大球盖菇栽培技术规程
DB23/T 2931—2021

2021-07-26 发布
黑龙江省市场监督管理局 发布
2021-08-25 实施

前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由黑龙江省农业农村厅提出。
本文件起草单位：黑龙江省农业科学院植物保护研究所。
本文件主要起草人：谷维、张荣芳、张浩、苏雅迪、王丙锋、王朝文、郑铁军、张俐俐、盖志佳、高中超、刘江。

1 范围
本文件规定了温室大球盖菇的产地环境、温室条件、菌种选择、栽培料选择、配方及前处理、作畦与接种、田间管理、采收、病虫害防治及生产档案。
本文件适用于温室大球盖菇栽培。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 1935 食用菌栽培基质质量安全要求

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境
空气质量应符合 GB 3095 的规定，土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定，农田灌溉水应符合 GB 5084 的规定。

5 温室条件
温室结构应达到越冬生产条件。

6 菌种选择
选用适于当地栽培、发菌出菇及转潮快、抗逆性强、优质、高产、商品性好的菌种。

7 栽培料的选择、配方及前处理
7.1 栽培料的选择