ICS 13.020.20
CCS B 31
DB12
天津市地方标准
DB12/T 1368—2024

日光温室草莓间作大蒜栽培技术规程
Technical code of practice for intercropping garlic with strawberries in a solar greenhouse

2024-11-27发布
2025-03-01实施

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。

本文件起草单位：天津市农业科学院。

本文件主要起草人：全雅娜、周祥明、杨丽芳、刘晓颖、李焕勇、廖方舟、李凯、商佳胤、李凤菊、田彦挺、郝赛琦、范宝莉、王飞。

1 范围

本文件规定了日光温室草莓间作大蒜技术规程中草莓日光温室生产中的园址选择、草莓和大蒜品种选择及种苗要求、整地、定植、栽培管理、病虫害防治和果实采收等技术要求。
本标准适用于日光温室的草莓间作大蒜栽培生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 26575 草莓生产技术规范
GB/T 26578 大蒜生产技术规范
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 610 日光温室技术条件
DB12/T 1221 日光温室草莓生产技术规程

3 术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4 园址选择

4.1 草莓生产地应选择在生态条件良好、无污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。生产区域内灌溉水质量、土壤质量和环境空气质量应符合NY/T 391的规定。

4.2 日光温室技术条件应符合NY/T 610的规定。

5 品种选择及种苗要求

5.1 品种选择

5.1.1 选择适应性广、抗病虫能力强、休眠浅、丰产、早熟、商品性好、较耐贮运的品种。

5.1.2 宜选用抗病、优质、丰产、抗逆性强的品种，推荐选择紫皮蒜。

5.2 种苗繁育

5.2.1 草莓选择品种纯正、健壮、无病虫害、具有4片以上功能叶，新茎粗0.8cm以上，根系发达的种苗，应符合GB/T 26575的规定。

5.2.2 大蒜种子质量要求纯度>97%，健瓣率>96%，整齐度>92%，完整度>95%，水分<65%。植物检疫合格，应符合GB/T 26578的规定。

6 土壤准备

6.1 整地

清除草莓和其他作物残株，破垄，耙平土壤。

6.2 土壤消毒

土壤消毒方法应按照DB12/T 1221实施。

6.3 施基肥

每667m²撒施充分腐熟的农家肥1500kg～3000kg，氮磷钾复合肥30kg～40kg，过磷酸钙30kg～40kg做基肥，用旋耕机深旋耕。肥料使用应符合NY/T 394规定执行。

6.4 起垄

垄距80cm～100cm，垄台高35cm～40cm，上宽50cm～60cm，下宽70cm～80cm。

7 定植

7.1 定植时间

草莓：8月下旬至9月中旬定植。
大蒜：秋种，立冬前（11月上旬左右）。大蒜种植前需低温春化60天。

7.2 种苗整理

7.2.1 草莓定植前去除老叶和黄叶，按种苗新茎粗度分开定植。

7.2.2 大蒜分瓣时除去茎盘以利出苗。按大、中、小分级，分别播种。

7.3 种苗药剂处理

定植前，裸根种苗宜使用广谱性杀菌剂进行处理，应符合NY/T 393规定。

7.4 定植方式

7.4.1 草莓定植方式按照DB12/T 1221标准实施。

7.4.2 大蒜定植方式：在2行草莓间以15cm株距打孔，将蒜瓣直立放入孔内再埋土2cm即可，每667m²用蒜种20kg～25kg。

8 栽培管理

8.1 保温

8.1.1 棚膜覆盖

10月中下旬，外界最低气温降到8℃～10℃时，覆盖棚膜。

8.1.2 地膜覆盖

扣膜7天～10天后，垄面和垄沟全部覆盖地膜，选用黑色与银灰色双色膜。盖膜后立即破膜提苗。

8.2 温湿度管理

8.2.1 温度管理

表1 草莓适宜生长的温度指标

草莓生育期：现蕾前、现蕾期、开花期、果实膨大期、成熟期
温度：23℃~26℃、23℃~26℃、22℃~25℃、20℃~25℃、23℃~24℃
夜温：10℃~15℃、8℃~12℃、8℃~10℃、6℃~8℃、6℃~10℃

8.2.2 湿度管理

整个生长期都应尽可能降低温室内的湿度，开花期白天相对湿度保持在50%～60%。

8.3 水肥管理

8.3.1 水分管理

宜采用膜下滴灌。定植时浇透水，一周内不再浇水，覆盖地膜后以土壤含水量45%～65%为佳。可根据草莓叶片清晨吐水状况判断是否缺水。

8.3.2 追肥

滴灌追肥肥料使用应按NY/T 394规定执行，宜采用滴灌施肥。肥料浓度以0.2%～0.4%为宜。肥料中氮磷钾应合理搭配。定期追施二氧化碳气体肥。追肥时期见表2。

表2 草莓追肥时间表

追肥次数：幼苗期、开花期、幼果期、坐果期
肥料配比（N-P₂O₅-K₂O）：平衡肥 15-15-15 或 20-20-20；高磷肥 10-30-10 或 10:20-10；高钾肥 15-5-40

8.4 植株管理

8.4.1 摘叶

及时去掉老叶和病叶。开花结果期，每株草莓保留6片～10片功能叶。

8.4.2 去侧芽

（注：原文此处内容截断，仅保留标题）