DB11/T 401—2022
肉兔生产技术规范
Technical specification of meat rabbit production
代替DB11/T 401—2006
2022-03-24发布
2022-07-01实施

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB11/T 401—2006《肉兔生产技术规范》，与2006年版相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：
a) 增加了部分术语和定义（见第3章）；
b) 删除了部分术语和定义（见2006年版的第3章）；
c) 删除了肉兔饲料卫生指标表格（见2006年版的表5）；
d) 增加了饲养管理中种公兔的技术要点（见10.1）；
e) 增加了饲养管理中空怀母兔的技术要点（见10.2）；
f) 增加了饲养管理中妊娠母兔的技术要点（见10.3）；
g) 增加了饲养管理中哺乳母兔的技术要点（见10.4）；
h) 增加了饲养管理中仔兔的技术要点（见10.5）；
i) 增加了饲养管理中幼兔的技术要点（见10.6）；
j) 增加了饲养管理中商品肉兔的技术要点（见10.7）；
k) 增加了饲养管理中青年兔的技术要点（见10.8）。
本文件由北京市农业农村局提出并归口，由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位包括：北京市畜牧总站、北京市农产品质量安全中心、北京市兽药饲料监测中心、北京市农业职业学院。本文件主要起草人为：郑瑞峰、郑君杰、云鹏、刘康、王瑜、孙志伟、李征、贾涛、黄骅、程柏丛、侯引绪、王荣杰、王莹、梅婧、崔晓东。本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：2006年首次发布DB11/T 401—2006，本次为第一次修订。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 选址与布局
5 兔舍及设施
6 兔舍环境要求
7 饮水及饮水质量
8 引种
9 饲料
10 饲养管理
11 疫病防控
12 档案记录

1 范围
本文件规定了肉兔场选址与布局、兔舍及设施、兔舍环境要求、饮水及饮水质量、引种、饲料、饲养管理、疫病防控和档案记录的要求。本文件适用于养殖场、养殖小区和养殖户的肉兔生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 13078 饲料卫生标准
GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
GB/T 2774 种兔场建设标准
GB/T 13078 畜禽养殖场消毒技术
GB/T 3075 畜禽养殖场档案规范
GB/T 3185 家兔人工授精技术规程
GB/T 3445 畜禽养殖场档案规范
NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质
GB/T 5030 无公害农产品兽药使用准则
GB/T 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
GB/T 5133 无公害食品肉兔饲养管理准则

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
3.1 仔兔 baby rabbit：出生到断奶的兔子。
3.2 幼兔 young rabbit：断奶到90日龄的兔子。
3.3 商品肉兔 commercial meat rabbit：10周龄至3月龄的兔子。
3.4 青年兔 adult rabbit：90日龄到配种前的兔子。

4 选址与布局
4.1 选址
4.1.1 新建肉兔养殖场、肉兔养殖小区选址周围3km内无大型工厂、矿厂等污染源，远离其它畜禽场、牲畜交易市场、畜禽屠宰加工场和居民区，选址应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向和饮用水、食品厂下游。
4.1.2 场区地势较高，采光充足，排水良好。
4.1.3 肉兔养殖场不应建设在禁养区内。
4.2 布局
4.2.1 建筑设施按照生活区、生产区和隔离区布置，各功能区相互分开。生活区与生产区间应设大门、消毒池和消毒室。
4.2.2 生活区应设在场区常年主导风向及地势较高处，主要包括生活设施、办公设施与外界接触紧密的生产辅助设施，设主大门和消毒池。
4.2.3 隔离区设在场区下风向处及地势较低处，主要包括兽医室、隔离舍等。
4.2.4 粪便污水处理设施和堆肥设施应设在生产区和生活区常年主导风向的下风向或侧风向处。

5 兔舍及设施
5.1.1 兔舍宜坐北朝南、平行排列，采用半开放式或密闭式，间距5m~10m，跨度7.5m~12.0m，长度不超过50m。种兔舍建设应符合GB/T 2774的要求。
5.1.2 种兔笼采用1～2层平列或者品字形笼具，面积0.33m²/只~0.42m²/只；商品兔笼采用2~3层笼具，阶梯型、半附墙型或重叠式均可，面积0.15m²/只～0.20m²/只。
5.1.3 笼底板平而不滑、坚固有弹性，便于清洗消毒，缝隙1cm~1.2cm。

6 兔舍环境要求
6.1.1 光照要求：仔兔舍50Lx/m²、商品兔舍和青年兔舍32Lx/m²、种兔舍60Lx/m²。
6.1.2 温度要求：兔舍适宜温度15℃~25℃。
6.1.3 湿度要求：兔舍适宜湿度40%~75%。
6.1.4 舍内氨气浓度不高于15mg/m³、总悬浮颗粒物不高于8mg/m³、尘埃粒子数量不高于25000个/m³。

7 饮水及饮水质量
自由饮水，防止饮水器漏水，饮水器定期清洗、消毒。水质应符合NY 5027的要求。