ICS 65.020.20
CCS B38
DB50 重庆市地方标准

DB50/T 1339—2022
川牛膝采收与初加工技术规程

2022-12-25 发布
重庆市市场监督管理局
2023-02-25 实施

前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：重庆市中药研究院。
本文件主要起草人：郭连安、谭均、陈大霞、莫让瑜、王钰、潘媛、伍晓丽、赵晓、张健。

1 范围

本文件规定了川牛膝采收、初加工、包装、标识、运输、贮藏及档案管理的要求。
本文件适用于川牛膝采收与初加工。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用。

GB 5749 生活饮用水卫生标准。

3 术语和定义

3.1 川牛膝（Cyathulae Radix）
本品为苋科杯苋属多年生植物川牛膝（Cyathula officinalis Kuan）的干燥根。

4 采收

4.1 采收时间
移栽当年或直播第三年的11月至12月采收。

4.2 采收方法
晴天割去茎叶，挖出根部稍晾，抖去泥土，及时运回加工场所，防止霜冻。

5 初加工

5.1 加工环境
加工环境应清洁、通风，并具备遮阳、防雨、防鼠、防虫及防畜禽进入的设施。

5.2 除杂
去除芦头、须根及泥沙等杂物。

5.3 分拣