DB63/T240-2022 青贮饲料技术规程 发布单位：青海省市场监督管理局 发布日期：2022-11-14 实施日期：2023-01-01 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草，代替DB63/T240-1996《青贮饲料技术规程》。与1996年版相比，主要技术变化包括：调整范围内容，增加规范性引用文件和术语定义，删除青贮容器内容，更新青贮原料最佳收获期及禾本科、豆科牧草内容，修改玉米相关原料内容，增加青贮添加剂和设施要求，更新原料装填、压实与密封及青饲料利用内容，增加理化指标鉴定和卫生要求。本文件由青海省林业和草原局提出并归口，起草单位为青海省草原总站，主要起草人包括王晓彤、马力、贾顺斌等。 1 范围 本标准规定了青贮饲料技术的术语和定义、青贮原料、青贮制作、青贮饲料利用及青贮饲料的品质要求。本文件适用于青贮饲料的制作和质量判定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的： - GB13078 饲料卫生标准 - GB/T22142 饲料添加剂有机酸通用要求 - GB/T25882 青贮玉米品质分级 - NY/T1444 微生物饲料添加剂技术通则 - NY/T2698 青贮设施建设技术规范 - DB63/T492 牧草捆裹青贮技术规程 3 术语和定义 3.1 青贮技术：将原料揉碎切短后，装入青贮设施内压实并长期保存利用的饲料加工和贮存技术。 3.2 青贮添加剂：用于改善青贮发酵品质、减少养分损失的添加剂。 4 青贮原料 4.1 青贮原料及最佳收获期 4.1.1 禾本科牧草：一年生禾本科牧草应符合DB63/T492要求，多年生禾本科牧草在乳熟期收割。 4.1.2 豆科牧草：如豌豆等豆科牧草不能单独青贮，应与禾本科牧草混合青贮，按DB63/T492要求操作。 4.1.3 全株玉米：符合GB/T25882相关要求，全株玉米收割期在乳熟期为最佳。 4.2 原料要求 4.2.1 水分：青贮原料适宜含水量为60%～75%，可采用手抓法估测含水量： a) 手指松开后，草料团不散开且有汁液流出，手被弄湿，说明水分高于75%； b) 手指松开后，草料团不散开且手不被弄湿，水分介于70%～75%； c) 手指松开后，草料团松散，则水分低于70%。