DB37/T4625—2023
青花菜早春设施生产技术要求
Technical requirements for protected broccoli (Brassica oleracea L. var. italica Plenckine) early spring

发布日期：2023-07-24
实施日期：2023-08-24
发布单位：山东省市场监督管理局

前言
DB37/T4625—2023
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。

1 范围
本文件规定了青花菜早春设施生产的栽培设施及茬口、品种选择、选苗、定植前的准备、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案等技术要求。本文件适用于山东省青花菜早春设施生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321（所有部分）农药安全使用规范总则
GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1107 大量元素水溶肥料
NY/T 1224 农用塑料薄膜安全使用控制技术规范
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境
选择排灌方便、土层深厚、土地肥沃的地块。产地环境应符合 NY/T 5010 的规定。

5 栽培设施及茬口
可选用大中拱棚、小拱棚等设施进行生产。大中拱、小拱棚栽培，一般 1 月中下旬至 2 月初开始定植；小拱棚栽培，一般 2 月中下旬开始定植。4 月底至 5 月可持续收获。

6 品种选择
根据当地种植环境、市场需求，选择优质、抗病、高产、抗性强、适应性广、商品性好的青花菜品种。

7 选苗
订购正规育苗企业所育的壮苗，育苗技术可参照 DB37/T 2663.1。

8 定植前的准备
8.1 整地施肥
结合整地，每 667m² 施优质腐熟的农家肥 2m³~3m³，或商品有机肥 150kg~200kg、氮磷钾三元复合肥（15-15-15）25kg~30kg、过磷酸钙 10kg。深耕 25cm 以上，整平。肥料的使用应符合 NY/T 496 的要求。
8.2 起垄
垄宽 70cm，沟宽 40cm，垄高 20cm。
8.3 铺设滴灌带
在垄顶中间铺设一条滴灌带。
8.4 覆盖地膜
铺设好滴灌带后，面覆盖宽 90cm 的地膜，拉紧铺平。地膜的使用应符合 GB 13735 和 NY/T 1224 的要求。

9 定植
9.1 定植时间
10cm 地温稳定在 8℃ 以上即可定植。宜选晴天上午进行。
9.2 定植方法
一垄两行，以滴灌带为中心，在其两侧交错定植，定植穴深度 7cm~10cm，株距 30cm~35cm。每 667m² 定植 2500 株~3000 株。定植后浇透定植水。

10 田间管理
10.1 缓苗期
定植后 4d~5d，浇缓苗水，保持土壤湿润。白天棚内温度保持在 20℃ 左右，夜间 10℃ 左右。若白天棚内温度超过 25℃，应立即通风降温。
10.2 莲座期
定植后 15d~20d 进入莲座期，随着气温升高，加大通风。当外界气温稳定在 15℃ 以上时，将拱棚撤掉。浇水以保持土壤湿润为原则。花球基本长成后要停止浇水施肥。
10.3 追肥
10.3.1 莲座前期
根据地力水平，每 667m² 用氮磷钾水溶肥（30-10-10）10kg~20kg，结合浇水施用。肥料的使用应符合 NY/T 394 和 NY/T 1107 的要求。
10.3.2 花球膨大期
当花球直径 2cm~3cm 时，每 667m² 用氮磷钾水溶肥（15-5-30）10kg，结合浇水施用。肥料的使用应符合 NY/T 394 和 NY/T 1107 的要求。

11 病虫害防治
11.1 防治原则
遵循“预防为主，综合防治”植保方针，坚持“农业防治、物理防治为基础、优先采用生物防治，科学运用化学防治”的防治原则。农药的选择和使用，应符合 GB/T 8321（所有部分）和 NY/T 1276 的要求。严格控制施药种类、施药量与安全间隔期。
11.2 主要病虫害
霜霉病、黑斑病、软腐病、灰霉病、蚜虫、棉铃虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等。
11.3 农业防治
选用抗病品种；加强栽培管理，及时清理田园；合理密植；安装滴灌实行水肥一体化；起垄覆膜栽培。
11.4 物理防治
悬挂频振式杀虫灯，张挂黄板，诱杀害虫。
11.5 化学防治
11.5.1 霜霉病
可用 68% 精甲霜·锰锌水分散粒剂 800 倍液，或 250g/L 嘧菌酯悬浮剂 2000 倍液，喷雾防治。
11.5.2 黑斑病
可用 10% 苯醚甲环唑水分散粒剂 600~800 倍液，或 430g/L 戊唑醇悬浮剂 1000~1500 倍液，喷雾防治。
11.5.3 软腐病
可用 2% 春雷霉素可湿性粉剂 200~300 倍液，或 30% 噻森铜悬浮剂 200~300 倍液，喷雾防治。
11.5.4 灰霉病
可用 50% 腐霉利可湿性粉剂 300~600 倍液，或 40% 醛霉菌剂悬浮剂 1000~1200 倍液，或 50% 异菌脲可湿性粉剂 300~600 倍液，喷雾防治。
11.5.5 蚜虫
可用 25% 噻虫嗪水分散粒剂 5000 倍液，或 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1000~2000 倍液，或 2.5% 高效氯氟氰菊酯乳油 2000 倍液，喷雾防治。
11.5.6 棉铃虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾
初期，每 667m² 可用 8000 IU/mg 的苏云金杆菌可湿性粉剂 50g~100g，或 50g/L 氟啶脲乳油 400g~800g，或 40% 辛硫磷乳油 50g~70g，或 18g/L 阿维菌素乳油 35g~50g，喷雾防治。