ICS 65.020.30 B44 陕西省地方标准 DB61/T507.5-2011 无公害生猪卫生防疫与疾病控制技术规程 2011-01-04发布 2011-02-01实施 陕西省质量技术监督局 发布 前言 本标准为DB61/T507.1～6-2011的第5部分。 本标准依据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编写。 本标准由陕西省农业厅提出。 本标准起草单位：安康学院、安康市农业局、安康市阳晨牧业科技有限公司。 本标准主要起草人：权群学、王军、陈立强、龚道云。 1 范围 本标准规定了无公害生猪生产养殖场在疫病预防、监测、控制和扑灭方面的卫生防疫技术规范。 本标准适用于无公害生猪饲养场的卫生防疫与疾病控制。 2 规范性引用文件 GB 16548 畜禽病害肉及其产品无害化处理规程 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB/T 17823 中小型集约化养猪场兽医防疫工作规程 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 生猪饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 生猪饲养饲料使用准则 NY/T 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 《中华人民共和国动物防疫法》 3 术语和定义 3.1 动物疫病：动物的传染病和寄生虫病。 3.2 病原体：能引起疫病的生物体，包括寄生虫和致病微生物。 3.3 动物防疫：动物疫病的预防、控制、扑灭以及动物及动物产品的检疫。 3.4 兽药：用于预防、治疗和诊断动物疾病并调节其生理机能的物质。 3.5 疫苗：由特定微生物或寄生虫制成的主动免疫制品。 4 疫病预防 4.1 环境卫生条件 4.1.1 环境质量：养猪场污水及污物处理应符合国家环保要求，环境卫生应符合NY/T 388规定。 4.1.2 卫生条件：养猪场建设布局及设施应符合相关防疫要求及环境质量技术规程。 4.1.3 卫生要求： 饲养管理按NY/T 5033执行；饲料及添加剂按NY 5032执行；用水应符合NY 5027规定；兽药使用按NY 5030执行。 4.1.4 卫生制度： 工作人员需定期体检合格后上岗；外来人员禁止随意进入生产区，必要时经消毒后方可入内；进入生产区人员须经过消毒池、洗手及紫外线消毒；生产人员外出返场需隔离、消毒后进入生产区；严禁场内饲养猫狗等其他动物；定期灭鼠灭蝇。 4.1.5 卫生标准： 猪场应保持清洁整齐、无杂物、无卫生死角；饲料间干燥整洁，饲料分类存放并防潮；禁止饲喂霉变或不清洁饲料；饲喂用具及清扫工具应定期消毒；猪舍内应保持清洁无灰尘及蜘蛛网；走道保持干净干燥并及时清理撒落饲料。