ICS 65.020.20
CCS B 31
DB3304
浙江省嘉兴市地方标准
DB3304/T 088—2022
丝瓜生产技术规程
Code of practice for luffa cultivation
2022-11-21 发布 2022-12-21 实施
嘉兴市市场监督管理局 发布
前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由嘉兴市农业农村局提出。
本文件由嘉兴市农业标准技术委员会归口。
本文件起草单位：嘉兴市农村合作经济指导服务中心、桐乡市农科所、桐乡市河山镇农业经济服务中心、嘉兴市农渔技术推广站、桐乡市绿营蔬菜专业合作社。
本文件主要起草人：凌明华、徐冬毅、曹亮亮、潘家乐、董金龙、张倩倩、陈秀斌、胡彬慧、朱倩玩、金新梅、顾国明、张敏、董忠伟。
1 范围
本文件规定了丝瓜的场地准备、播种育苗、定植、管理、病虫综合防治、采收等。
本文件适用于大棚丝瓜立架方式栽培。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
NY/T 3696 设施蔬菜水肥一体化技术规范
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 场地准备
4.1 地块选择
4.1.1 应选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源。选择地势平坦、光照充足、土壤肥沃、排灌方便的田块作为栽培地块。地块宜配套建设滴灌系统。
4.1.2 栽培地块的灌溉水水质、空气质量和土壤环境质量要求应符合 NY/T 391 的规定。
4.2 大棚搭建
钢管大棚采用外棚套内棚结构，外棚宜采用 GP825 或 GP832 型，配摇膜装置；钢管大棚外棚间距 1.2m～1.5m，长度根据地块而定，一般在 30m～50m，最长不超过 80m，杆间距按棚型标准确定；越冬栽培大棚内以棚套棚的方式再搭 2 层内棚。
4.3 施肥整地
4.3.1 施基肥
定植前 15d 左右，每 667m² 施腐熟有机肥约 1000kg、氮磷钾含量各为 15% 的复合肥 25kg～50kg。肥料使用应符合 NY/T 394 的规定。
4.3.2 整平
施基肥后用拖拉机翻耕，耕作层深度 30cm 左右。扒平后，作平畦，畦面用滚筒稍压实，畦面外紧内松。
4.3.3 灌水
定植前 7d 大棚内灌水，灌水以浸没畦面为好。
4.4 棚膜覆盖
丝瓜定植前 5d～10d，盖上大棚薄膜，棚膜采用多功能无滴膜，膜厚 0.065mm～0.1mm。
5 播种育苗
5.1 品种选择
应选择抗病抗逆、坐花节率高、商品性好且符合市场需求的丝瓜品种。如荷兰 398 丝瓜。
5.2 苗床准备
播种育苗期宜在 1 月、2 月，此时育苗应采用大棚套内大棚再搭小拱棚，苗床底部安装电加温线。采用 72 孔穴盘育苗，装填的商品基质质量应符合 NY/T 2118 要求。
5.3 播种
种子播种前先进行浸种，浸种时间 72±5h。低温季节育苗，浸种结束后还需在 25℃～30℃ 下催芽约 48h。选晴天播种，种子直接播在育苗盘孔内，每孔播种子 1 粒，播后撒上厚度 0.8cm 左右盖籽土（也可为育苗基质），放回育苗床，均匀浇水，直至穴盘底孔出现渗水，及时盖上拱棚膜。
5.4 苗期管理
5.4.1 温度管理
苗期最适温度白天 25℃～30℃，晚间 20℃。
5.4.2 水分管理
育苗期间水分管理应根据天气及秧苗生长状况而定，冬春季育苗应在中午前后浇水，水温与室温相近；阴雨天、湿度高时不浇水，湿度控制在 65%～70%。
5.4.3 光照管理
冬春季育苗，小拱棚上的草帘、无纺布等保温覆盖物应早揭晚盖，阴雨天也应尽量揭开。
5.4.4 炼苗管理
定植前 5d～7d 通过控制浇水和增加光照进行，浇水以不萎蔫为度，同时增加棚内通风透光，适当降低棚内温度 3℃～10℃。
5.5 壮苗标准
苗整齐一致，无病虫害，子叶完好，真叶 2 片～3 片，叶色浓绿、茎杆粗壮，株高正常，根系发达，形成根坨，冬春季苗龄 40d～45d。
6 定植
6.1 定植时期
瓜苗达壮苗标准时选晴天定植。
6.2 定植密度
8m 宽钢管大棚定植 6 行，栽培布局见附录 A，株距 35±5cm。
6.3 移栽
移栽前一天育苗盘浸沾一下 50% 多菌灵 500 倍液。定植后根据土壤墒情浇 1 次定根水，浇水量每株最多不超过 100mL，定根水每 15kg 水添加促根水溶肥 10mL～15mL。
6.4 铺滴灌带
每一丝瓜定植行内侧 20cm 左右铺一条内镶式滴灌带，滴灌带连接微滴灌系统。
6.5 铺地膜
棚内灌水前两侧摆好未展开的银黑（上层银色，下层黑色）地膜，地膜厚度以 0.015mm 为宜。定植前盖好。
7 管理
7.1 温度管理
温度管理应根据丝瓜不同生长时期，实行差异化管理，适宜温度见表 1。
| 生长期 | 缓苗期 | 伸蔓期 | 开花坐果期 | 膨大成熟期 |
|---|
| 白天温度（℃） | 30~35 | 25~30 | 22~32 | 28~34 |
| 夜间温度（℃） | ≥15 | ≤20 | ≥18 | 16~20 |
7.2 肥水管理
苗成活后以冲施肥方式实行水肥一体化管理，具体参照 NY/T 3696-2020。
7.3 植株调整
7.3.1 引蔓上架
每一种植行上方离畦约 1.7m 处用 Φ2.5mm 涤纶丝绳或 Φ2.2mm~3mm 塑钢线平拉一条绳，每株丝瓜上方再从平拉绳处系一 Φ2.5mm 涤纶丝绳作引蔓绳，长约 1.5m，下端系专用扶蔓夹。丝瓜爬蔓后，扶蔓夹夹住丝瓜茎蔓，用手拉秧苗绕吊蔓绳引蔓上架，使茎蔓顶端控制在离地 1.5m～1.7m。
7.3.2 打顶留芽
