DB15/T2481—2021
黑木耳病害综合防治技术规程
Technical code for integrated control of Auricularia auricula diseases

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内蒙古自治区果蔬标准化委员会（SAM/TC25）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、呼伦贝尔市农牧技术推广中心、内蒙古自治区水利科学研究院、内蒙古自治区农牧业技术推广中心。本文件主要起草人：庞杰、于传宗、慕宗杰、包妍妍、王海燕、李亚娇、孙国琴、巴图、常海文、康立茹、韩凤英、朱春侠、扈顺、孔令江。

1 范围
本文件规定了黑木耳主要病害防控的术语和定义、主要病害及其防控。本文件适用于露地和设施黑木耳生产中的主要病害防控。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 12728 食用菌术语
NY/T 2375 食用菌生产技术规范

3 术语和定义
GB/T 12728界定的术语和定义适用于本文件。
3.1 侵染性病害 (infectious diseases)：由真菌、细菌、病毒、线虫等病原物引起的病害。
3.2 生理性病害 (physiological diseases)：由环境条件引起或非病原导致的黑木耳生长发育异常的现象。

4 主要病害
4.1 菌丝体期的主要病害
4.1.1 侵染性病害
病原有木霉、青霉、曲霉、毛霉、根霉、链孢霉、酵母菌、黏菌等菌物。其被害症状及发生条件见表1。