DB11/T 1798—2020
规模化鸡场粪污处理技术规范

ICS 65.020.30 CC S B43
北京市地方标准
发布：2020-12-24
实施：2021-04-01
北京市市场监督管理局发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。
本文件由北京市农业农村局提出并归口，由北京市农业农村局组织实施。
起草单位：北京市畜牧总站。
主要起草人：张建伟、王瑜、朱法江、王梁、吕学泽、杨卫芳、李毅、于泽。

1 范围
本文件规定了规模化鸡场粪污处理的一般要求、粪污收集与贮存、粪便处理、冲洗废水处理及运行与维护。
本文件适用于北京市蛋鸡（含肉蛋兼用型鸡）存栏5000只以上、肉鸡年出栏5万只以上的鸡场。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡注日期的，仅该日期版本适用；凡不注日期的，其最新版本适用。
GB 14554 恶臭污染物排放标准
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范
GB/T 26624 畜禽养殖污水贮存设施设计要求
GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求
GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 388 畜禽场环境质量标准

3 术语和定义
3.1 日产日清
采用机械或人工方式每天将鸡舍内粪便清理出舍外。

4 一般要求
规模化鸡场应根据地理位置及周边环境条件，采用好氧堆肥或厌氧发酵等方式进行粪污处理。处理后应符合GB/T 36195相关要求。

5 粪污收集与贮存
5.1 粪污收集
应根据鸡场特点选择适宜工艺，提高清粪频率，宜日产日清，可采用刮粪机或传送带等机械化设备收集。

5.2 粪污贮存
5.2.1 粪污应及时无害化处理，无法及时处理的应设置暂存设施。
5.2.2 粪便贮存设施容积宜不低于1～2天产粪量，设计按GB/T 27622执行。
5.2.3 污水贮存设施按GB/T 26624执行。
5.2.4 贮存设施应具备防渗漏、防雨功能。
5.2.5 暂存应采取密闭或吸附、化学分解等方式除臭，排放应符合GB 18596要求。

6 粪便处理
6.1 处理方式
宜采用好氧堆肥或厌氧发酵工艺，无能力处理的应交由有资质第三方处理。

6.2 好氧堆肥
6.2.1 应配备密闭堆肥设施及除臭设备。
6.2.2 堆体温度应达55℃以上，槽式堆肥不少于7天，反应器不少于5天；超过65℃应采取降温措施。
6.2.3 应采取原位控制技术处理臭气，场区环境符合NY/T 388，排放符合GB 14554。

6.3 厌氧发酵
6.3.1 设施规模应与粪污产生量匹配。
6.3.2 预处理阶段应去除无机物，可采用机械或生物方法。
6.3.3 处理过程应满足厌氧发酵工艺运行要求。