ICS 65.020.20 B20 DB51 四川省地方标准 DB51/T812—2008 苦荞麦生产技术规程 Technical Procedures of Tartary Buckwheat Production 2008-06-06发布 2008-09-01实施 四川省质量技术监督局发布 前言 本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省农业技术推广总站、凉山州西昌农科所、凉山州农业科学技术推广站负责起草。本标准主要起草人：李发良、阮俊、卢学兰、曹吉祥、苏丽萍、朱剑锋、李军等。 目 次 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语及定义 4 生产技术管理措施 5 施肥 6 病虫防治 7 收获 编写说明 1 范围 本标准规定了苦荞麦生产的有关定义、生产技术、肥料使用、病虫防治以及收获贮藏等要求。本标准适用于四川省苦荞麦生产区。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4404.4 粮食作物种子 荞麦 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 394 无公害农产品肥料施用原则 DB51/336 无公害农产品（或原料）产地环境条件 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/T13 无公害荞麦生产技术规程 3 术语及定义 苦荞麦（Fagopyrum tataricum（L.）Gaerth），亦称荞麦，属蓼科（Polygonaceae）荞麦属（Fagopyrum Gaerth）一年生双子叶草本植物，英文名 tartary buckwheat，为荞麦属中仅有的两个栽培种之一。主要生长于高寒地区，四川主要分布在凉山州海拔较高的高寒地带，彝族称为“额”。 4 生产技术管理措施 4.1 基地选择 选择生态条件良好、无污染、灌排方便、土壤肥沃、不含残毒和有害物质的地块，并应符合DB51/336及相关无公害农产品产地环境质量控制标准。 4.2 品种选择 选用通过国家或地方审定并在当地示范成功的优质、高产、抗病苦荞麦品种。种子质量应符合GB 4404.4的规定。 4.3 种子处理 种子处理采取晒种、选种、浸种和药剂拌种等措施。 4.3.1 晒种 播种前7 d～10 d选择晴朗天气，将种子薄薄地摊在向阳干燥的地面或席上晒种，时间根据气温而定，气温较高时晒1 d即可。 4.3.2 选种 采用风选、水选、泥选、粒选等方式进行精选。 4.3.3 温汤浸种 用35 ℃～40 ℃温水浸10 min～15 min。也可选用下列微量元素溶液之一浸种：钼酸铵（0.005%）、高锰酸钾（0.1%）、硼砂（0.03%）、硫酸镁（0.05%）、溴化钾（3%），可促进苦荞麦幼苗生长和提高产量。 4.3.4 药剂拌种 在晒种和选种之后，用种子重量0.3%～0.5%的辛硫磷或吡虫啉拌种，将种子拌匀后堆放3 h～4 h，再摊开晾干，以预防小地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。 4.4 选茬整地 4.4.1 选茬 忌连作。宜选择前作为豆类、马铃薯，其次为玉米、小麦、燕麦等茬口。 4.4.2 整地 前作收获后及时浅耕灭茬，然后深耕。在多雨季节及地势低洼易积水之地或稻田种植时，应开沟作厢排水，防止湿害。 4.4.3 播种 4.4.3.1 播种期 春播在3月下旬至4月下旬（清明前后），夏播在6月中下旬（夏至前后），秋播在8月上中旬至9月上旬（立秋前后）。 4.4.3.2 播种方式及密度 4.4.3.2.1 条播 根据地力和品种分枝习性分窄行条播和宽行条播。条播以5 m～6 m开厢，播幅13 cm～17 cm，空行20 cm～25 cm，行向以南北向为宜。在中等肥力土壤条件下，种植密度为12万～15万株/666.7 m²。根据土壤肥力、品种及季节确定播种量，每666.7 m²播种4 kg～6 kg。春播每666.7 m²播种6 kg，夏播4 kg，秋播5 kg。 4.4.3.2.2 点播 以5 m～6 m开厢，行距27 cm～30 cm，窝距17 cm～20 cm，每窝下种8粒～10粒种子，出苗后每窝留苗5株～7株。 4.4.3.2.3 开厢匀播 厢宽3 m～4 m，厢沟深20 cm，宽33 cm，播种均匀。