餐饮服务员个人工作计划通用下载
餐饮服务员个人工作计划通用doc文档下载
标准类别:服务业工作计划
语 言:简体中文
授权形式:免费下载
所属行业:工作计划
标准名称:餐饮服务员个人工作计划通用
下载文件:.rar .docx
标准简介: 好的工作计划应该怎么制作呢?为了尽快完成领导的工作安排,需要我们尽早考虑撰写一份合理的工作计划了。工作计划可以带领我们脱离困境,指引我们走向胜利, 2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。 3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。 4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。 5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。 6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。 8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。 9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。 10.加强 ……(阅读全文)
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