餐饮服务员工作计划模板10篇下载
餐饮服务员工作计划模板10篇doc文档下载
标准类别:服务业工作计划
语 言:简体中文
授权形式:免费下载
所属行业:工作计划
标准名称:餐饮服务员工作计划模板10篇
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标准简介: 工作计划有利于提高效率、增强效果,您想要一款简洁又高效的工作计划吗?或许你需要"餐饮服务员工作计划"这样的内容,如果您喜欢本文可以分享给身边朋友喔! 餐饮服务员工作计划【篇1】 转眼间入职酒店工作已半年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将上半年度工作情况作总结汇报。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 ……(阅读全文)
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