西红柿生吃和熟吃哪个可以吸收更多的番茄红素?这是支付宝蚂蚁庄园9月28日的问题,在今日已提前公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。
1.西红柿生吃和熟吃哪个可以吸收更多的番茄红素?
熟吃
生吃
2.正确答案:熟吃
3.答案解析:
番茄做熟之后,不仅更容易去皮,其中的番茄红素 会更容易被人体吸收。