DB14/T1411—2025
鲜食葡萄生产技术规程
2025-04-18发布
2025-07-18实施

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替 DB14/T 1411—2017《鲜食葡萄生产技术规程》，与 2017 版相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：更改了“产地环境条件”、“园地规划设计”、“苗木选择”、“田间管理”及“采收”章节；删除了“质量”章节；增加了“生产档案管理”以及“鲜食葡萄主要病虫害防治方法”（见附录 B）。

1 范围
本文件规定了鲜食葡萄生产技术的术语和定义、产地环境条件、园地规划设计、苗木选择、苗木繁殖、建园、田间管理、采收及生产档案管理。本文件适用于露地鲜食葡萄的生产管理。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量
GB 5084 农田灌溉设计规范
GB/T 8321 农药残留限量
GB 15618 室内空气质量标准

3 术语和定义
本文件没有术语和定义。

4 产地环境条件
鲜食葡萄产地环境空气质量应符合 GB 15618 的要求。

5 园地规划设计
产地土壤质量应符合 GB 5084 的要求。葡萄园应根据面积、自然条件和架式等进行规划。规划内容包括：品种选择与配置、园地排水灌溉系统、防雨设施、作业区、栽培设施设备存放区等。

6 苗木选择
6.1 品种
结合气候特点、土壤特点和品种特性（成熟期、抗逆性和采收时能达到的品质等），同时考虑市场、交通和社会经济等综合因素制定品种选择方案。